トップ ＞ トークルーム ＞ 自己紹介 ＞ スウエーデンや北欧のお菓子やパンやお料理が好... ひーさん 2026/03/06 13:54 スウエーデンや北欧のお菓子やパンやお料理が好きです セムラやカルダモンロールに使うカルダモンをよく使います スウエーデンや北欧のお菓子やパンやお料理が好きです セムラやカルダモンロールに使うカルダモンをよく使います カルダモン いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー カルダモン 爽やかな強い刺激とほのかな柑橘系の香りが特徴で、「香りの王様」と呼ばれ、栽培や収穫が難しく手間がかかることから、高価なスパイスとして知られています。 殻の中の黒い種子の部分に特に強い香りがあるため、ホールタイプを使用する際には殻に切り込みを入れたり、殻をむいたりして種子を使用すると効果的に香りをつけることができます。 詳細を見る トークにコメントする 2件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2026/03/07 06:23 スウエーデンや北欧のお菓子は 未経験なので気になります😄 カルダモンも興味津々です♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひーさん 2026/03/09 14:52 ざくちゃん 日本のバターロールの生地のようなパンを丸く焼きます そのとき粗挽きカルダモンをたっぷりいれます 中にアーモンドの粉末とお砂糖を混ぜた物 無糖の生クリームをたっぷりいれてできあがり とてもおいしいです スウエーデンではセムラの日があるほどの人気ぶりです 寒い日のカロリー たっぷりのお菓子パンです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2026/03/09 15:22 ひーさん ありがとうございます😄 クリームたっぷりで美味しそう🥖 カロリー高めだけど食べてみたくなりました♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/03/06 14:10 ひーさんさん、こんにちは！ カルダモンの爽やかな香りは他に代えがたいですよね👀✨ これからよろしくお願いいたします♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひーさん 2026/03/09 14:48 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 やみつきになりますよね スウエーデンのお菓子作りが好きなので粗挽きカルダモンがなかなか ないのでパウダーを使うことにしています いいね 返信する
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投稿を表示スウエーデンや北欧のお菓子は
未経験なので気になります😄
カルダモンも興味津々です♪
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投稿を表示ひーさんさん、こんにちは！
カルダモンの爽やかな香りは他に代えがたいですよね👀✨
これからよろしくお願いいたします♪