トークルーム

皆さん、こんにちは。干し柿と生柿、どっち好きですか？

シクラメンが球根で増やすのではなく「種」とは、知らなかった。 頂き物で良く「あるある」シクラメン・・ラン　頂いたのは良いのですが　はっきり言ってその後が大変　枯らす事も出来ずこんな経験ありませんか。(会社へのプレゼンです・・・）　 興味も多少あったので調べたら種で増やすとはビックリです。 であれば実践してみようと思い今種を育てています。沢山花が咲いたのですが・・元気な3個を今育て茶色に変色したら種を取り蒔いてみます。　 水やりと日向に出すのを忘れ　多少葉を枯らしました。 暮れプレゼント　正月は会社休み　仕方ないですね。 植え替えは来年かな　生き物のプレゼントは　出来れば勘弁して頂きたが「本音」です。　皆様は？？？(^_-)-☆　

つつじが満開できれいでした。 今の時期は花も緑も鮮やかで観てると幸せな気持ちになります😊

先日の休日に滋賀県の琵琶湖の北にある余呉湖に家族でドライブに行ってきました。妻が作ってくれたお弁当を持って余呉湖の湖岸のベンチに腰掛け、湖面には鴨の家族がなにか楽しく寛いで泳いでいて周囲の山々のもえぎ色の木々も綺麗でとても気持ちが爽やかになってきました。帰りに湖岸ではじめて見た「サクラオグルマ」の可憐な黄色い花の群生地を見てきました。なにか花を見ると清々しい気持ちになってきますね！とてもいい１日が過ごせました。

今日のお弁当 手作りは卵焼きだけです💦 冷食だと茶色になりがちですが、シリコンカップ（真ん中の黄色のカップ）やピックを使って彩りがでるようにしています。スクエア型のシリコンカップ、便利です✨ どちらも百均です。 ちなみにお弁当箱も100円ショップに売っていたものですが、価格は330円でした。食べ終わったらご飯容器がおかず容器に収納できるようになっていて持ち帰る時便利です😊

GWですね！ この期間の間につかったスパイスはなんですか？ わたしは、昨日寿司（ワサビ)でした。 改めて振り返るとスパイスを何気なく毎日使っているんですよね。

今日はこどもの日ですね。 早朝ドライブで見掛けた光景です😄 風をまといながら優雅に泳ぐ鯉のぼり？ あらあら、みなさん休憩中みたいです（笑）

皆さん、こんにちは。シーザーサラダとチョレギサラダ、どっち好きですか？

スープレシピ 野菜の旨みがたっぷり詰まったスープ。ローズマリーとレモンの爽やかな香りが食欲をそそり、リフレッシュしたい時に最適。 【ローズマリーとレモンの野菜スープ】 材料: 野菜（じゃがいも、人参、セロリ、ズッキーニなど） ローズマリー レモン 塩 オリーブオイル 水または野菜スープの素

皆さん、こんにちは。鰹出汁と昆布出汁、どっち好きですか？

お弁当といえば、S&Bさんのカレーパウダーに大変世話になった記憶が。炒め物に、揚げ物に何でも使えますよね。キーマカレーをお弁当にして持って行ったこともあったかも。冷めたお弁当も、カレーの香りで食欲増進でした。

S＆Bトッピングバジルの苗を頂いたので栽培中です。 見た目はスウィートバジルと異なって葉が小さく、 『トッピングバジル』というネーミングがピッタリ。 今のところスウィートバジルほどしっかりとした香りではなく、ふわっと香る感じです。 ワサワサに育ちますように〜

お弁当の思い出と言えば、 中学生から約10年、母の手作り弁当のお世話になっていたことです。 何も言わなくてもお弁当を作ってくれていたことに、 かなり甘えていました😅 昨日が母の日でしたが、 毎朝早起きして家族分3個〜4個のお弁当作りを欠かさなかったことに、 感謝の気持ちを伝えたいデス。 お弁当のおかずで好きだったのは、 ハンバーグとスコッチエッグ、肉じゃがでした。 皆さんが好きなお弁当のおかずは何でしょう…

皆様の中には既にご存じの方もいると思いますが・・・まさか 「ホイップクリーム」が販売され賞味期限が1カ月以上とは 夫婦ふたりでビックリです。　これでコーヒーゼリー手作り版が 完成します。　 少し使いでは生クリームは・・・賞味期限も近いし　 味は本物に軍配が上がりますが、これが乗ると気持ちもUPします。 ここのコミでは・・・皆さん　多分自家製とは思いますが 悪しからずです～(^_-)-☆　紹介です。

時々行く業務用食品の店に売ってました。 なんにでもかけて楽しめそう♫ 何が入ってるかは次の投稿に書きますね。

フライドポテトは背徳感あるので、揚げ物食べたくなった時は、根菜のローストに変更してます。七味（青のり入り）振って食べたり、塩もいいけど、しょうゆパウダーも美味しいです。

今朝は早起きして詰め込みました

[アクロスティック] おいしい べんとう んっーと唸る とっておきの うまみが入っているよ

夏カレー３選 【生姜入りレモングラスのチキンカレー】 生姜とレモングラスが香るチキンカレー。 エキゾチックな夏の食卓に。体を温め、食欲を刺激する一皿。

夏カレー３選 【ミント入りグリーンカレー】 好みが分かれるかもしれませんが、爽やかなミントの風味が夏にぴったりのグリーンカレー。新鮮な野菜とまろやかなココナッツミルクで仕上げます。スープカレー風に、少しサラサラのテクスチャーもおすすめ。

夏にぴったりヌードル3選 【ピリ辛冷麺】 辛みの効いたタレと冷たい麺。キムチやきゅうり、卵などのトッピングで楽しめるのもいいですね。スイカやリンゴをのせるのもおすすめです。

お弁当 朝6:30に家を出るので、週末に翌週分のお弁当まとめて日持ち優先で作ります。 地味で映えないお弁当なので、UPすると炎上しそうです🔥

家庭菜園で栽培しているハッカ、 虫除けによいと聞き育てています、繁殖力が強い～ ミントよりもメントールの量、清涼感が強いです。

スイーツ／ローズヒップサングリアシャーベット サングリアをシャーベットにしてみました。ワインは少なめにしてローズヒップをベースにする事で、夏にぴったりのさわやかスイーツになります！

家フェス／家でお祭り気分を楽しむ 【ローズマリーポテトフライ】 コミュニティでもたびたび登場するローズマリーポテト、私もみなさんに続いてみました。フライドポテトにローズマリーソルトをまぶすだけ。シンプルな材料で簡単に作れるのに、フェス気分な味わい。普段のお料理の付け合わせにも！