トークルーム

♠︎ノンカファイン♪寝る前のハーブティ🌿 ・ローズマリー２本 ・カルダモン1粒を割って ティープラスで蒸らす5分🫖 皆ほっこりココロ落ち着くティータイム♪

バジルシード。 バジルは種も食べられます。しかも水に1時間程度浸しておくと30倍に膨らむ不思議な種なんです。 膨らむ種といえばチアシードが有名ですが、あれは10倍なので、チアシードよりもっと凄い！！ 満腹感があるけど基本は水なのでローカロリー。 ヨーグルトや飲み物に入れてプチプチとした食感を楽しんでくださいね。

何年か前のお話しですが… 長女がフレッシュバジルのパスタを作る！と買い物に行ってイタリアンパセリを買ってきました。商品のシールが間違えて「バジル」となっていたのですが、全然葉っぱの形が違うのになぜ間違える？何回も作ってるのに🤣 イタリアンパセリでもおいしいパスタはできましたが…今でもスーパーでフレッシュバジルを見るたびに思い出します。

お店で食べたカツ。 カツのおいしさはもちろん、乗っているものの組み合わせに驚きました。 揚げパン粉と複数のスパイス。 特にピンクペッパーがよく効いていました。 皆さんのカツに合わせるおすすめスパイスは、ありますか？

ハーブティー等ではたまに妊婦への禁忌が書かれていたりしますが、幼少期のハーブやスパイスに対する忌避すべきものなどがあったら教えてほしいです。 また、それらハーブに含まれるの成分の影響が、 ①実際にハーブティー程度の摂取量で影響を与えうる事が研究で証明されているのか、 ②現実的でない過剰摂取量の結果なのか、 ③経験則によるもので科学的根拠に乏しいものなのか、 もちろん種類にもよるところではありますが教えていただけると参考になります。

皆さんのイチオシのスパイス、ハーブは何ですか？

朝にオススメのハーブティーってありますか？

マジョラムを初めて購入しました！ カレーに入れるのが楽しみです。 公式サイトを見るとガスパチョやカツオのたたきも美味しそう。 皆さんの好きな使い方はありますか？

珍しく晩ごはんにパンです 久しぶりに都会(笑)に行ったらメゾンカイザーで焼きたてのバタール←フランスパンの皮より白い部分(クラム)が多いタイプ、に遭遇したのでー ガーリックトーストにするか？ オリーブオイルに塩でいくか？ いいとこ取りがあるじゃないか！ オリーブオイルにマジックソルトガーリック❗️ もっちりクラムをおいしく頂きました

疲れに効く、スパイスってあるかしら？？ いやー、今朝（昨夜？早朝？笑）ちょっと身体を酷使しました〜 肉体疲労に効くスパイスあったらいーな〜♪♪

温まりたい時飲み物にどんなスパイスやハーブを加えていますか？ 教えて頂ければ幸いです。

今日の夕飯は酸辣湯を作る予定です。 豆腐、木耳、ネギ、たまご、たけのこ、他に入れると美味しい食材はありますか？ 我が家ではS &Bさんのラー油、ホワイトペッパーを1番消費するメニューです。

ハーブ・スパイスはどのように保管していますか？ ドライパセリなどは変色してしまいます😣 教えていただけますか？

🍅1/4今日は、寒天パウダーを加えた 【チリペッパー+クミン】 　　　　　をセレクト💫 デトックスも兼ねた食物繊維を手軽に摂取です。 今回のオリーブオイルは、昨日投稿した↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/oxyqplv8wqqkdohg この香り豊かなオイルを♪ ニンニクの香りが強い！ 普段の味わいとは別物になりました♪♪ 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー、 飲んでからの〜朝食 （小豆４枚切りデニッシュパン２枚🍞+アボカドサラダ+柘榴フルーツ+スープ） 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

本日買ってきた戦利品。 ピンクペッパー、ブラウンマスタードシード、ディル、フェヌグリーク。 フェヌグリークは初めまして。カレーにも使われているスパイスです。 https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/search/detail/00040.html フェヌグリークは豆の仲間。形がいびつな黄土色のお豆です。 フェヌグリークの葉っぱは、私の大好きなカスリメティ。役割は違うけど、これもスパイスカレーの定番ですね。 マスタードシードやフェヌグリークを使って、本格的なスパイスカレーを作ろうかな🍛

🍅1/20今朝は3時間も普段より早起きしました。 【ターメリック】 　　　　　のみセレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ブラックコーヒーを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー+朝食 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

お店で驚いた組み合わせ！ ごはんにハーブソルトを乗せていただきました♪ ハーブの香りが口いっぱいに広がって幸せな気持ちに。 家でもやってみます。

生姜湯に先日作りたての自家製シナモンシュガーをティースプーン1杯入れて。 寒い季節に身体の芯まで温まる、素敵なドリンクでした。 ※写真左下のは自家製シナモンパウダーです。 生姜湯に入れたらシュガーはなくなりましたので。

パクチー育ててます。 ピザチェーン店さんから戴いたパクチーの種。 外で昨年プランターにて育てました。 食べる時期が分からず、花が咲き、種に… その種が自然に飛んで、また発芽… 。 冬になる為、急遽室内に小さなプランターを用意しました。 肥料を与えていないので大きくなりません🌿

今日は簡単コーンスープ。 テーブルコショーとパセリ使いました。 なんとなく気分が上がらないけど、 ここにupしようと思うことで元気が出ています。 いつも見てくれる皆さま有難うございます。

🍅投稿はスマホから、閲覧返信はPCからな私。 皆さんはスマホ一択ですか？？ 今朝は 【オレガノ+ジンジャー】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）+クミン】入れた、 今日も、市販ペットボトルコーヒーでした。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

お昼は軽めでOK パンのお伴に、スライスしたリンゴをバターソテーしてシナモンシュガーを振りました

皆様の蕎麦の薬味と言えば何でしょう？ 私はエスビー七味唐辛子です。 でも冷たい蕎麦ならエスビー生わさびかな。

☀️ 🍅23・24のモーニング✨✨ 🍅トマトジュースか30円程値上がりしたって昨日知ってショーック🥺買いだめしておくべきだった💦 【ターメリック＋ジンジャー+オールスパイス】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

オレンジページのスパイスコーナー、今回はオレガノです。 トマトソースの料理に使いやすいハーブですよね。 https://www.orangepage.net/ymsr/series/sb/posts/10077