トークルーム

育ててて、放置してた😅 スペアミントとペパーミント （多分） 夏の暑さで葉が枯れていまして。 だいぶ取り除きました。 脇芽？からの成長しているミント。極小ですね😂 なんかの雑草と、多肉植物の赤ちゃんも混ざってます🌱

毎日の朝のルーティンHOTトマトジュース🍅 あれ？これって…イタリアン？😂 トマト使ってたら大体イタリアンなイメージの私です。 今日は、自分で調合したスパイス9種類が、使い切ったので。 ジンジャーとシナモン振りかけました。 濃い！ 個人的に、単品使いは使う量が増えるので、濃いんだなぁ。って改めて実感。 少しずついろんな種類を摂った方が良さげですよね。 何事も…【こまめに、早めに、横着しない…】 このスローガンを掲げて早くも2年。 全く達成できる兆しがありません😂 皆さんのモットーはなんでしょう？！

イタリア料理というと　フィレンツェでいただいた店先のハーブを使ったリゾットなどなど。　もう一度食べたいです。

☀️ 🍅　未投稿のルーティントマトジュースすぐたまっちゃう〜 もはや投稿しなくても…って気持ちですが朝飲む時、 今では必ず📸カメラ小僧しちゃう習慣がついてしまい困ったものです✨✨ その後すぐに投稿…までを1セットに出来ないのが悔しい〜🤔 とりあえず、毎日のんでる温めたトマトジュース。 美肌と血糖値急上昇防止+スパイスとハーブの力も借りちゃおう♪って事で飲んでます🍅 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル

育ってた「スイートバジル」と「シナモンバジル」 花が咲き終わりしばらく経過してますが、種を来年植えようかと採ってきました。 カモミールは、こぼれ種から今年２回目の開花が他のプランターからニッコリこんにちは〜してます。 生命力の強さを感じますね〜

無いとそわそわしちゃう！我が家の定番選手です。 花椒の香りと辛味がとっても大好きで ほぼ毎日登場してしまうほどです。 ※詰め替えがあったらすご～くうれしいなっ(^_^)b みなさんの無いとそわそわするほど 大好きな調味料って何ですか？教えて下さい😄

なんとなく植えてみたしょうが 葉っぱがワサワサ生えてきて 土の下はどうなってるのか少し掘ってみました。 お店で売ってある生姜が出てきて ビックリです✨ ちょっとした収穫祭 皆さんこの生姜何の料理に使いましょうか？😆

ヤッホーブルーイングのビールに合うスパイスカレーの投稿をSNSで見ました！クラフトビール好きなのですごい気になります。クラフトビールとスパイスは絶対相性いいですよね…そう思いながら何にもチャレンジできてませんが。。。

シルバー会員特典プレゼントが届きました♪ 請求方法を良くわかっていなくて 今回やっといただきました。 どれもおいしそうな物ばかりでワクワクします。 投稿の励みになりますね。 作ったらまた報告します。

梨をいただいたので　赤ワインとシナモンで煮てみました。喉に良いそうです。

夏休み宿題お助けイベントで　ローズマリーのジェルキャンドル作りをお手伝いしてきました。　良い香り～

ラム肉大好きなんですが、 急に値段が高くなったり、あまり出回らなくなった気がします 珍しく美味しそうで、安かったので、作りました ラム肉にしお、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、ローズマリーをかけて、オリーブオイルで焼き 残った汁で、みりん、醤油で 照り焼きソース これが私のラム肉のベスト料理です

毎日飲んで撮影までするのに、投稿に至らない私です💦 皆さん、投稿するタイミングはいつですか？ きになる〜✨✨ 毎日のルーティンの加熱トマトジュースにシナモンをふりかけた日です 一度混ぜてしまったのですが、5振りくらい入ってます♪

休暇を利用してウズベキスタンに行ってきました。現地のご家庭にもお邪魔して、スパイスたっぷりのウズベク料理も伝授してもらいました。 少しずつですが、フォトレポートに挙げていきたいと思います。 ひとまずこれは、プロフ。 油多めのチャーハンというところでしょうか。 美味しかった。

韓国の航空会社の機内食で、何にでもコチュジャンが付けられていて、さすが！と思いました。

シナモンコーヒーが好きなのですが、よく混ざらないのがなぁ。。。スティックシナモンにすればいくらか良いです。

スパイスキャンペーンで作ったグリーンカレーが本当に美味しかった。家族でリピです！

8/3(土)に作ったレモンクリームカレーに【生でも食べられるオクラ】を添え、ゴールド特典プレゼントのきざみレモンを混ぜて食べました。 きざみレモンには甘味も入っているので、レモン果汁を使った方が、さっぱり感がもっとでたと思います。 カレーとお米(玄米)同じ色で区別がつきにくいですが😅

スパイスの適量って難しい…。 スティックスパイスのガラムマサラを1本入れてフルーツケーキを焼いてみました。 後味にピリッとした食感はあるものの…もう1本欲張っても良かったかな？シナモンを1本追加しても良かったかな？ ……いやいやそれは入れすぎかな？？ と、未だに悩んでおります。 難しいですね。でも、楽しいですね。

️ 🍅　寝てる時に寒かったのか体調が悪いです、頭痛が🥺久しぶりの頭痛 【コリアンダー➕ジンジャー】多めに 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル

8/3(土)に作ったブラックキーマカレー(ブラックにならなかったけど)解凍して昨夜食べました。温泉卵の代わりにしめじとキクラゲの炒り卵をトッピングしました。 味見した時はカルダモン感じたのですが、冷凍→解凍したからか香りが消えていたので、パラっと追いカルダモンしました。

パクチー。種になったので収穫しました✨✨

️ 🍅　日曜日、やること沢山消化するために気合い入れるピリ辛➕美肌狙い✨✨ 【七味唐からし➕クミン】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

スティックスパイスのモニターキャンペーンに 当たりました！ カレーやパスタを作るのが楽しみです。

先日 娘とランチに行きました。フェンネルだよねぇこれ…。次々出てくるお料理にハーブだったりスパイスだったりシェフの使い方いつも勉強しています。