トークルーム

休日の朝食、翌週のお弁当つくるついでのごはんプレート。 今朝はオートミールのカレーピラフ風。 カレースティックあるの忘れてて、適当にクミン・ガラムマサラ・ターメリックで作りました〜。 いかにもカレー！という香ばしい香りとウインナーって、どうしてこんなに相性がいいんでしょうね？

今夜は鶏肉の代わりにレバーをメインに使った、 (元レシピは）グリーンカレー。 見た目は…見た目は写メを添えるのを迷ったくらいにアレですが、 スパイシーな香りと、辛すぎない風味がgood ナンも作ったけど、単体でも満足でした…

常備菜を作りました ザワークラウトにはキャラウェイシード 人参のラペにはクミン…あーシードなかった💦 いただいた高級な？パウダーを使ってみました 思わぬところでパウダーとシードの違いを体験(笑)

フレッシュハーブティー レモングラス＆ミントのモニター当選しました😸 ありがとうございます！ 出先から帰って受け取り、暑かったのですぐ飲みたくて氷を入れて飲んでみました。 生のハーブだからか、しっかりハーブ🌿を感じられます。 レモングラスの爽やかな味と、ほんのりミントでミントミントしないところがよいですー。 まずは一杯味わいましたが、ペットボトルを冷やしたり、常温でも飲んでみたいと思います。 ノンカフェインは、うれしいですね☺️ 通販はハードルが高いので、店舗購入できるといいなぁー。 アンケートには、しっかり3本いただいて、回答いたしますー。

3時のおやつは、シナモントーストです🥰 今日はスティックスパイスを探しに行きました。 結局のところ、3件のスーパーで、赤缶スティック見つけたけど、オレガノとか、他のも見てみたかったけど店頭にありませんでした。 発売したばかりだからかな。。 でも、今日は何か買いたかったので、オーガニックスパイスの、有機シナモンシュガーと、噂の名店珊瑚礁の湘南ドライカレー買いましたよ😚 ドライカレーは、平日のランチにいただきます。 シナモンシュガーは、さっそくおやつに。 洗ってあったオレガノの空き瓶にいれました。 お砂糖の粗い感じとシナモン、おいしいです。 オーガニックなのにお手頃ですね。 コーヒーに合います☕️🍞 こちらのコミュニティに参加しはじめて、S&Bのものを贔屓にしちゃいますね、笑

🔥アイディア募集💡 お土産で貰った「七味唐辛子」1キロ😅😅😅 みなさんならどう使いますか？ 家族は一味派ですし…😅 一味ならキムチ漬けれるかな？って思いますが… 賞味期限も短め！

ようやくダイソーに行きました。 シーズニング　チキンケバブ🥙が売っていて買えました。 恵子さんにダイソーにあるよとご紹介頂きました。ありがとうございました😊

近所のスーパーのリニューアルオープンセールでアボカドの綺麗なのがセールになってたので、先日お初で食べたアボカドトーストを真似して作ってみた！ アボカドは変色防止にレモン汁をたっぷり混ぜた。ポーチドエッグはパスしてかわりにピンクペッパーでかわいく😄ペッパーと言っても胡椒みたいな辛味はないんですよね それからTVで見たのかな〜？外国ではアボカド半割にして種をとったらその凹みにレモン汁を注ぎ、砂糖を振って混ぜながら食べるんだって、少し残ったので試してみた…悪くはないけどちょっと不思議な感じでした💦

スパイス＆ハーブマスターの遠藤です！本日1/24からは「全国学校給食週間」です。給食の思い出を語り合いましょう♪ ※全国学校給食週間とは 明治時代から始まった学校給食。戦争の影響で一時中断されましたが、昭和21年12月24日に米国のLARA物資贈呈式が行われ「学校給食感謝の日」が定められました。昭和25年に、冬期休暇と重ならない1月24日～30日が「学校給食週間」とされています。 学校給食といえば、メンバーの皆さまも色々な思い出をお持ちではありませんか？ おいしかったメニュー、人気のメニュー、苦手なメニュー、給食当番、昼休みに流れていた音楽、給食袋の巾着の絵柄、お弁当持参だった、などなど。 今日は皆さまの給食に関するあれこれを教えて下さい！ 私の給食エピソードは・・・・・ 「カレーシチュー」です。 これは給食でも人気のメニューとして、大人になった今でもよく話題になりますよね。 「普通のシチューと違う味でおいしかった」「家でも食べたくて親に頼んだ」「カレーシチューの日は絶対学校休まなかった」「おかわりして食べた」など、盛り上がります。 ですが、実は私の通っていた学校ではカレーシチューが給食に出たことがないのです。小学校と中学校の合計９年間食べ続けた給食なのに、私は一度もカレーシチューを食べたことがありません（涙） エスビー食品に入社してから、同僚が楽しそうにカレーシチューの話をしているのを見ていつもうらやましく思っています。 カレーシチューってカレーなのかな？シチューなのかな？ご飯にかけるのかな？パンと合わせるのかな？どれくらいカレー粉入っているのかな？といつも色々想像しながら話しています。（そういえば、揚げパンもメニューに出たことがない） 皆さまの給食エピソードも教えて下さいね♪

【投票結果発表！】クリスマスに食べたい料理はどれ？ こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です！ 12/25(月)まで投票を募集していた、クリスマスに食べたい料理はどれ？の投票結果を発表しました！ 679名ものメンバーの皆さまにご参加いただき、1番人気はローストビーフという結果に✨(2位のローズマリーチキンもわずか4票差という接戦でした・・👀！！) 今年のクリスマスはいかがでしたでしょうか？ このSPICE&HERB COMMUNITYが皆さまのスパイスやハーブの新しい魅力に出会える場所になれていたら嬉しいです♪

じゃがいものポタージュを作りました⭐︎例の如くローリエを入れてにこみ、仕上げにパセリで彩りを♪息子もたくさん食べてくれ美味しい一品になりました。ローレルを入れると急にレストランのスープのような風味になるためおすすめです♪ローレルは硬くて食べれないため、食べる前に取り出します♪

家庭菜園でチャイブ、青紫蘇、赤紫蘇が収穫できました。 チャイブはねぎの仲間です。 辛味もなくマイルドな味わいです。

️ 🍅　15.16久しぶりのメース✨✨ 【コリアンダー+シナモン/メース】 　　　　　セレクトです💫 元気が湧いてくる味わい✨✨☺️ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　 


昨年行けなかった住んでいるところの スーパーイベントに行ってきました🥰 エスビーさんのブースにて スパイスを配合してカレー粉を作ってみました！ 楽しかった！

☀️ 🍅　5・6お肌にもスパイス♪✨✨ 【クミン+コリアンダー】 　　　　　セレクトです💫 日差しを浴びすぎてて(^◇^;)うふふ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

枝豆を茹でる時に少なめの水に塩、砂糖（塩の1/3〜1/4位）と共に 五香粉を3〜5振りくらい入れると 台湾風小皿っぽく食べられます 醤油をちょこっと加えても

クリスマスマーケットで飲んだグリューワイン。フランベされてます♪

わさびカップラーメンを食べようとしたのですが、、、むせてしまってそれどころでは無かった。。。ちょっと刺激が強すぎました、残念泣

【スティックスパイスイベントの聖地巡礼してきたぞ】 今日は数日前から計画していた買物ツアーでした。もちろんソロ活動です。人と買物するなんてめんどくぜー。 行きたかったのは 「ワーク◯◯女子」‼️ 最近、ワー…のYoutubeを観まくってて、UNI◯◯◯ももはや高いし、もうワー…で良くね⁉️と別の店舗へ行ったのです。 その店は「作業用品の店」バリバリで女子的な品揃えが少なかった。（ワー◯◯◯プラスという、作業用品色が強い店なのはわかってたが近かったので） これは、別の店舗へ行かんとならぬ。と、調べたら札幌のアリオという商業施設のワー…はそもそも「ワー…女子」という名前の店で女子が主体。 …ワー…女子についてはここではやめとく。 同じ建物のダイイチというスーパーに行き、S&Bコーナーを激写。ここはスティックスパイスのイベントをやったところなのです。 巨大ガチャマシーンも来てたしキッチンカーも来てた！あれは楽しかったな。 https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/ardwpuk9xmhfxfk3 店内のS&Bコーナーはそのへんのスーパーよりもめちゃくちゃ充実。スティックスパイスは全種類はないけどいろんなスパイスがありましたよ。

徒歩圏内の直売所で地元の野菜を購入しました。ディルとパクチーの組み合わせかなと思って手に取った商品名がパクチー2種類。こんなパクチーもあるのですね。確かに香りはパクチーです。この野菜全部で1000円未満です。

スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 いよいよクリスマスですね★今年のクリスマスは、みなさまどんなお料理を作る予定でしょうか？ ・我が家のクリスマスの定番はこれ⛄！ ・今年はこれを作ってみる予定🍳！ ・この料理にハーブを使うなら何が良いか教えて🌿！ ・全然時間ないけど💦どうすればいい？ など、クリスマスに向けてぜひ情報交換してみましょう♪ 私は・・ 仕事帰りでの準備なので、あまり手の込んだものはできませんが… 定番として、ローズマリーを使ってチキンを焼くのと、フォトレポートでご紹介した通り、とりあえずベビーリーフを買って、サラダや盛り付けに活用します！ ローズマリーチキングリル https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/07740.html フォトレポート今月の投稿「ベビーリーフ」 https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/o03xp412wsatty9e

① ◆今あるスパイス&ハーブのボトルを集めてみました。 ストックもありますが、未開封も多いですねε-(´∀｀; ) これから沢山活用できたら良いと思います💫 右一列は今回仲間入りしたスパイス類です。 左にある空き箱に入れ、ガス台の下の棚に入れています。 本当は、壁一面ずらっと並べて陳列したいです〜 今手持ちのエスビー

スパイス＆ハーブマスターの磯部です。みなさま、クリスマスをいかがお過ごしでしょうか？ 今年もあっという間に年末！ということで・・・２０２４年を振り返り、 みなさんの「今年のスパイス＆ハーブ」といえば何だったか、教えてください～！ 例えば、 ・ペッパーミルを新調。【こしょう】の挽きたての香りに改めてハマる！ ・スパイスカレー作りに挑戦。【クミンシード】は相棒♪ ・ベランダに【ミント】をお迎え🌿さわやかな香りで春夏を過ごしました ・・・・・などなど。 私の「今年のスパイス＆ハーブ」は・・【チリパウダー】。 春に「スティックスパイス」が発売され、小さじ１の分量での個包装の使い勝手を一番うれしく感じたスパイスがこちらでした。 https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/18224.html チリパウダーは、タコスやチリコンカンなど、メキシコ風の料理作りに活躍するミックススパイスですが、パプリカや唐辛子、ガーリックなど湿気を吸いやすいスパイスが多く入っていて、開封後はどうしても固まりやすいのが悩みでした。。。 しかし、小さじ１の分量が個包装されたスティックスパイスは、使いたい量がさっと使えて感動！ ちょうど、小学校高学年の息子が辛いものを美味しく感じる年ごろになったこともあり、タコスやタコライスが家族が希望するレパートリーに加わったのでした。 トルティーヤで包むタコスは週末のお楽しみメニューとして、ごはんにのっけるタコライスは平日夜にさっと済ませたいときの丼メシとして、気分次第でいつでも活躍するメニューです。 本格タコス https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10015.html 簡単タコライス https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09113.html 家族もチリパウダーの魅力を再発見し、ピザトーストや揚げ物の仕上げの香りづけなどにもささっと使っています。 皆様の「今年のスパイス」「今年のハーブ」も教えてください！

【回答期間を延長しました！】こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪​現在開催中のアンケート企画「ファンが選ぶ！「SPICE＆HERBシリーズ」人気調査【2026年度】」はすでにご回答いただいておりますでしょうか？アンケート期間終了後、コミュニティサイト内のポイント50ptが貰える企画ですので、ぜひまだ未回答の方はご参加ください✨そして、アンケート期間についてご連絡です。先日のサイト内メンテナンスに伴い、一時的にログインができずアンケートの回答期間が短くなってしまいましたので、この度アンケート期間を延長させていただきます。・旧期間：10/28(水)12:00まで・新期間：10/30(金)12:00まですでにご回答済みの皆さま、ご参加いただきありがとうございます！まだ未回答の方はこの機会にぜひご参加いただけると嬉しいです👀✨皆さまのご回答、お待ちしております♪★アンケートはこちらから

おはようございます！ スティックスパイス FAN VOICE冊子が15冊届きました(^^)これからスティックスパイスを添えて配りたいと思います。