トークルーム

皆さん これはなにかわかりますか？ これがわかる方は私と同世代かもです😊

「男は辛い」シリーズ　 記念日を全て一括でこのお店で！！ 出会ったお店　結婚記念日　誕生日　母の日　 義母は母の日　妻は　誕生日　夫婦は出会ったお店 極めつけは結婚記念日　 予約時に何か記念品は有りますか？？打診　用意された物は お店のオリジナル切手シート　3人とも満足な一日過ごし 勿論プレゼントは別・・帰宅時は別なお店で取り寄せケーキ 最後の止め　お支払いは私　何故＋何故

すいか、どうやって食べますか？私は塩を少々。子供の頃はあまり好まなかったのですが、最近やけに美味しく感じるようになりました笑

今日の御夕飯…白菜が沢山あるので麻婆白菜にしようか…考え中です☆

【腹は熱くないんか⁉️】 怒涛の「スティックスパイスアンバサダー投稿」でみなさんいい加減にしてほし〜よ💦とお嘆きの御貴兄も多かろうと思います。 閑話休題として。鳩が落ちてたよ画像を投下して去っていきまする…続きやろっと。

昨年末、プランターに水菜の種を植えたのですが 年が明け、やっと少しだけ発芽し順調に育つかなぁ… と思っていたのですが！！ 育っていく様子を見ていると うん?!これは水菜じゃないよね 何だろう？？？ ここまで成長して、やっと昨冬植えていたロメインレタスと気づきビックリ。 昨冬は少しだけ花まで咲かせたので、 多分種が落ちていたみたい。 水菜はどうなってしまったか気になりますが、 今年もロメインレタスを楽しむことになりそうです😅

｢梅雨｣といえば、やはり｢紫陽花｣ですかね…🤔💭 (ベタですみません💦) 写真は、駅からの連絡通路にある紫陽花です͛💠 仕事終わりに綺麗な紫陽花を見ると、心が和みますね☺️

【玉子1個のオムレツ】 またまた義理実家に軟禁が始まりました。 昨日と今日は雨☔それもなかなか強い…これは傘をさしてまで外をウォーキングするのはキツイな。 しかし、歩かないって足がむくむなあ。 で、義理父の朝ごはんに毎日オムレツを作ってます。義理父は食べるものが決まってるのでせめて玉子を毎日食べたほうがいいかなぁと。 食生活のことはいろんな意見があるけども、たらことか紅生姜とか本当は良くないけどもう今から10年も生きない（ひどい😆）から好きなもの食べたらいい。あ、義理父は91です。 今日のオムレツはかわいくできたぞ。

タイトル:「エクストラヴァージンオリーブオイルのすすめ」 以前 トークルームにて 投稿させて頂きましたものに 多少なりとも 類似した あるいは 重複した内容に なる可能性は否定できませんが 少しでも有用な情報を 提供すべく　 愚直なまでの 旧會津藩 什の掟より 「ならぬことはならぬものです」 会津藩当主 松平容保 のやうに 壊れゆく江戸幕府 影の薄くなりました天皇家 やがて 消え去るかもしれないものに 対しまして 敢えて 徹頭徹尾貫きましたる 忠誠心(ロイヤリティ) その気高き精神は いまだ 色褪せることは 決してありません。 前置きが長くなりましたが とにかく 新鮮な エクストラヴァージンオリーブオイル を生活に 取り入れてみては いかがでしょうか。 摂取した分だけ からだに 返礼が待ち受けている ことでしょう。

スティックスパイスのモニターキャンペーンに参加中。今日までですね。モニター参加の方～何品くらい作られましたか。 パプリカパスタ、ナポリタン、レモンクリームカレーの３品作りました。

ハーブもスパイスも好きで いろいろ使っていますが「これがおすすめ」と言ったハーブやスパイスを教えてほしいです。新しいお料理を作ってみたいから。

《ヴィーガン仕様の米粉で作る紅茶パウンドケーキ》 今年、楽天セールで 1.5キロのオーガニックココアを購入。 最近は豆乳ココアアイスに ココアパウンドケーキと ココアを使ったスウィーツを作っていましたが 飽きてきました。 そこで、先日 紅茶のパウンドケーキを久しぶりに作りたくなり 作ってみたら とても美味しくできて、大好評！ でも作った本人、わたしは カットする時にこぼれ落ちたカスを 味見したのみ。 そこで、 やっと皇居勤労奉仕の疲れも癒えてきた今日 再度作りました。 ところが、 粉黒糖が、40g程度しか残っておらず。 お砂糖が少ないのはわかってはいたので、 前回の楽天セールで、 素焚糖なんと20kg一氣に購入！ ただ、とても重くて大きいので 段ボールから袋を取り出したら 形も崩れて置く場所も取ってしまうし 小分けにするのにも時間がかかるので 先延ばしにしていました。 そんな訳で、少ないお砂糖だけど 甘さ控えめが好きなのでなんとかなるか？ と思い、作ってみた所 黒糖なのでコクが有るお陰で これはこれで美味しくできましたよ。 ラム酒も入れているので、 そのおかげで風味も良いのです。 10等分にカットしたのですが 美味しくてあっという間に3切れ食べてしまいました。 涼しくなると、焼き菓子作りが楽しくなりますね。 パウンドケーキは混ぜて、オーブンに入れれば あとは勝手に焼き上がってくれるので 楽チンで氣軽に作れます。 でもクッキーも好きなので そのうち久しぶりにクッキーも作りたいと思います。 いつになるかしら。 #米粉パウンドケーキ #ヴィーガン仕様 #グルテンフリー

《　新しいお鍋が仲間入り　》 長年使っているお鍋達が、3つは焦げが取れなくなっていて そこも剥げてきて もう一つは片手鍋の取っ手が壊れてクルクル回ってしまうので 持ったら逆さまになってしまって そろそろお鍋を買い替えないと、と思って 楽天セールなどで探していました。 でも良いお鍋はお値段が高くて 4つも買い換えるのはかなり高額になってしまうから 1つずつ買い替えようか。 でも、せっかく買い換えるなら 同じメーカーで揃えたい思いもあり、悩んでいました。 ところが！出会ってしまったのです！ 昨日、出かけた帰りの夕方に アウトレットへ行行きました。 駐車場に車を止め、歩いてアウトレットへ向かったら 広場のイベントスペースで、お鍋を販売していました。 フラッと立ち寄って覗いてみたら なんと、ステンレスの高そうなお鍋が5点で18000円！ 75%引き位になっていました！ 早速店員のお姉さんが来て、商品の説明をしてくれました。 無水調理が出来ると。 あ、よく見たらフィスラーのお鍋！ まだアウトレットへ来たばかりで、何も見ていないしなぁと 考えながら 他にも色んな種類のフィスラーのお鍋があったので、 取り敢えず一周回って見ることに。 他のフィスラーのお鍋は、かなり重いし、値段おも高い！ 1つで最初に見た5点セットのお鍋達よりお高い！ 他のフィスラーお鍋が高すぎて驚き 5点セット18000円がいかに安いか思い知らされることに。 他のお鍋を見て、決心が固まりました。 もう一度5点セットのコーナーに戻り 先ほどの店員のお姉さんに『買います！』と。 店員さんが、イベントスペースは17時までで 時間少し過ぎてますが、購入大丈夫ですと言ってくれ アウトレットへ着いて10分くらいで 18000円のお鍋達を購入してしましました！ 店員さんに、無水調理鍋の使い方を少し教えてもらい ずっと氣ににっていた無水調理が出来る事が 今からとってもワクワクしています！ ゆで卵も、大さじ3杯のお水で茹でられちゃうなんて 凄くないですか！？ 葉物も、大さじ3杯くらいのお水で茹でられてしまうそうで お野菜の味が濃厚で美味しいそうです！ フィスラーのお鍋は、酸化防止？に油が塗ってあるそうで 最初はお酢大さじ1を混ぜて普通に洗ってから使うそうです。 早速今日、洗って使ってみたいと思います！ みなさんは、どこのお鍋を使っていますか？ オススメがあったら参考に教えてください。

Elton John 「Goodbye Yellow Brick Road」 を聴いています。

2026年1月16日(金) 本日はクラシック音楽を聴いています。 Antonio Vivaldi 「Concerto per violino n. 2 in Mi minore da 《La Stravaganza》, Op.4, RV279」 アントニオ　ヴィヴァルディ 「ヴァイオリン協奏曲集作品4 　ラ　ストラヴァガンツァ(奇想)協奏曲 　第2番ホ短調リオム番号279」 【楽曲構成】 この協奏曲は、ヴィヴァルディの 典型的な協奏曲の形式である 「急-緩-急」の3つの楽章で構成。 第1楽章: Allegro(アレグロ) ・速いテンポの楽章で、リトルネッロ 　形式(オーケストラ全体による 　主要主題と独奏ヴァイオリンによる 　技巧的な部分が交代する形式)が特徴。 第2楽章:Largo(ラルゴ) ・遅いテンポの緩徐楽章で、 　表情豊かな叙情性が際立つ。 第3楽章:Allegro(アレグロ) ・再び速いテンポに戻り、華やかで 　活発な終楽章。 この協奏曲は、 独奏ヴァイオリン、弦楽合奏、通奏低音 のために書かれている。 その名の通り「型破り」で「独創的」な 作品として高く評価されています。

おさんぽで見つけた秋 栗の実が、こぼれ落ちそう〜 とても立派に育ってました 栗の渋皮煮、栗ご飯、栗のパウンドケーキ… 栗を見てるだけで、色々と妄想してしまいました（笑） 実りの秋だけではなく、 萩の花や彼岸花が咲き、 季節は秋へと着実に進んでいるようでした

お野菜たっぷりソフトすき焼き風、すき焼きのように卵につけてたべるのでは無くメレンゲでペッパーを引き立てます。

餃子、皆さん何つけて食べますか？ 地域によっても好みによっても違いますね。 まんま食べますっていう方もいるかもしれないし 自分でカスタマイズは 当然でしょもいるかもしれない。 餃子のタレというのもたくさんでているし つけダレ何つけますか？ ここ数年、 酢胡椒、ゆず胡椒、ハリッサ（アリッサ）に ハマっている私です。もちろん、 調味料小皿は2つ3つあり 食べ比べも楽しんでおります。

今日のお弁当🍱 メンチカツ 薩摩芋りんごレーズンサラダ ひじきビーンズ和え 鱈大根人参炒め 鶏皮白すり胡麻焼き 知らすワカメご飯 レモン大根の漬物 にんにくパスタ かさ増しに 鱈大根人参に糸蒟蒻入れました 糸蒟蒻入れると、母の味になり何故か安心☀️ 何故だろう😌🌸💓幸

皆さんの疲労回復フードありますか？ 新年度が始まり約1ヶ月。 最近、疲労がありすぎていつもクタクタです。 皆さんが回復のために工夫して摂取しているものやよく食べるものがあれば知りたいです！

シルバーランクに昨日なりました。 コミュニティ入ったまんまで やっていなくてどうしてよいかわからなくて…（笑） この数週間の追い上げは皆さんが楽しませてくれるからやってこれたと思います。皆様のおかげです。 タイミングってありますよね。まだまだ上は遠いけど焦ることなく自分のペースで楽しんでいけるよう 何より自分が楽しむ場でとおもっていますので スパイスやハーブはド素人ですが 今後ともよろしくお願い致します。

今日は餃子を皮から手作り！

皆さん、こんにちは。大晦日には何を食べますか？

昨日たまたま流れてきた動画を見ていたら…食べ物をサンタやトナカイツリー🎄🎅🦌にデコレーションが沢山。 そうね、12月。憂鬱ー😔 王道のポテトサラダをツリーにするのに、「ディル」を沢山まぶしていたので、 へー、いいね。「エスビーフレッシュハーブ」買おう！って思っていました。 今朝、いつものトマトジュースに入れるべく、ボトルの文字を見ずに手に取ったら。。。なんと「ディルウィード」🤣 あ、持ってたジャン！！と。 無意識にクリスマス🎄へと私の潜在意識も変化していたのでした😌 皆さんはクリスマスっぽいデコレーションされた食べ物をお店で見かけたら、買っちゃいますか？？ 私は、、、一回保留し、次の買い物でも巡り会えたら。。。買っちゃいます笑

ミニトマトの苗を育て始めました🍅