トークルーム

初めまして、アリーです。好きなスパイスはローズマリーで、よく使います。今の悩みは、セージをうまく使えないことです。どなたか、教えてくださると幸いです。 あとジュニパーベリーも好きです。お菓子に使いたいけれど、ラム肉とも相性がいいので、お肉料理にも使います。 よろしくお願いします。

昨日のひつじさんの投稿を今朝見て、無性に七味たっぷりのうどんが食べたくなっちゃった私ｗ 今日は在宅勤務だったので、昼食にきのこたっぷりうどんを作りました! 💦七味がなくなっちゃって💦、一味たっぷりにｗ 週末に豆餅を作ったので、焼いてトッピング✨ ちからうどんに🍜 ひつじさん勝手にメンションしてすみません💦 皆さんの投稿で食卓が華やかになったり、色々真似して挑戦したりと楽しんでいます(^^)

こんばんは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さまエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」はご存知でしょうか？ チャンネル内には異なるテーマの４番組があり、毎月不定期で配信しています！ 本日11/8(金)20:00～生配信の、皆さまの週末を楽しくするスパイス＆ハーブ料理をご紹介する料理番組週末スパイスごはんでは、 過去に投票企画で食べたいシチューアレンジはどれ？でもご紹介しました、濃いシチューを使ったアレンジレシピ、「自家製ニョッキの濃厚クリーム仕立て」を人気料理家のぐっち夫婦に教えていただきます♪ ぜひ、皆さま生配信で気になる質問やコメントなどもお待ちしております！ 配信後のつくってみた感想などもぜひお待ちしています✨ （配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残りますので、リアルタイムで見られない方もぜひお時間のある時にご視聴ください♪） 配信はこちら！

家の庭でバーベキューしました。

ルーティンのトマトジュースに「クミン」入れました。 やー、怪我した？って思ってたらなんとシミでした手に…🥺お肌の糖化を緩和させるクミンを摂取しなくては〜 と、前に投稿し損ねてたもの〜少しずつ添付せねばフォルダーがパンパンです😱

パイナップルを使うお料理教室に行ってきました。 パイナップルを使う料理と言って1番に思い浮かぶのが酢豚。 私は、この組合せが苦手なのですが、他に良い組合せがあるのか気になり申し込みました。 パイナップルはクラッシュされたものをソースに使用していたので、今回見た目はパイナップル感無しです。 一般にはクラッシュされたものは販売されていないので、 缶詰のパイナップルをフードプロセッサーを使って細かくして使うとのことでした。 楽しみにしていた試食time パイナップルの甘さが気になるのでは？と思ったのですが、 そんなことはなくうまく味が調和されていて、これなら料理にも使える！と思いました。 ギリシャ風チキンとレンズ豆のパインアップル煮には、 仕上げにクミンを使用して風味🆙 スパイスの効果をより感じることができました。 (2枚目の画像です)

大好きな赤缶カレーパウダールウ 今回は鶏もも　ピーマン 冷凍して旨味アップしたしめじと舞茸を入れました😊

目玉焼きは、塩コショウ派です。 ブラックペッパーも良いですが、出来れば食べ慣れたテーブルコショーなどが良いかな。 皆さんの普段の食べ方教えて下さい

雨がやっと上がってお庭を見たら～ 紫蘇や大葉やバジルに実がいっぱい！ 紫蘇の実　大葉の実　バジルの実 活用方法と保存法を教えて下さい～(笑)

「SPICE＆HERB COMMUNITYアワード」第2弾 『いいね👍賞』をいただきました＼(◎o◎)／ ビックリしすぎてどうコメントして良いやら…です。 いつも皆さんのいいね👍️やコメントがとても嬉しく 投稿する励みになっています❤️ この度は素敵な賞をありがとうございます。これからも見ていただけたら嬉しいです(≧∀≦)

秋の季語にもなっている果物 梨が届きました。 秋月という品種は晩生なので、今が食べ頃のようです。 シャキシャキ感とみずみずしさが楽しめ とても甘くてジューシーな梨。 美味しかったです ごちそうさまデシタ。

白い(クリーム色かな…)曼珠沙華も見ることが出来ました。 中に赤い花が1輪咲いてるのも良い感じデシタ

曼珠沙華が満開で美しく咲いていました。 今年は開花が遅れていたようですが、 10月に入りやっと見頃となったようです。

本日ゴールド称号頂きました。ありがとうございます。 皆さんのスパイス愛❤️コメント❤️勉強になります これからも日々ごはんの記録見てもらえると嬉しいです

美味しそうなハマグリがあったのでハマグリと大葉のパスタ

トークルーム初投稿です☺︎ 登録してから見る専門でしたが… 今日フォトレポートも初投稿いたしました♪ 投稿もスパイスも初心者です。 みなさまの投稿を見て勉強したいと思います！ どうぞよろしくお願いします☆

キャンペーン当選させていただきありがとうございました！ カレー粉徹底活用術　しっかり勉強させていただきます。

まだまだ暑い残暑を楽しむには、スパイスたっぷりカレーが良いと思います。

🍅日課のHOTトマトジュースに myブレンドスパイス達✨✨ 今日も私は元気です。 黒すりごまがなくて白すりごま入れてます

スパイスカレーのチキンを作りました。 夏はスパイスカレーが1番美味しいですね。 中々本格的で、テンパリングも2回有り、結構大変作りがいが有りました。 やはり、トッピングは半熟卵はマストかと😍💖 皆様は？トッピングな何ですか?

シルバー会員特典プレゼント届きました😆 ありがとうございます。 どのスパイスも美味しそうです。

昨夜はガパオライスでした。もちろん、S&B SPICE&HERBシーズニングシリーズ使用です。 たっぷりの角切りトマトとご飯が見えなくなるほどのパクチーをトッピングして色合い抜群。苦みが夏にピッタリでした。目玉焼きもトッピングすれば良かった～！

ハーブは料理に欠かせません。もっとたくさんレシピを知りたいです。

普段の料理でハーブは使っていないなぁ～と思い、ハーブにはどんな種類があるのかと調べてみると、生姜とかわさびもハーブなんですね。新しい気づきがありました。

子どもが夏休みに入り、早朝のラジオ体操に子どもと一緒に参加してきました！朝から体動かして気持ち良かったです✨ 子どもの小学校では蓮を育てており、綺麗に咲いていました😀