トークルーム

珍獣を入手、下拵えをして唐揚げにイメージ通りのエキゾチックな風味が抜群でした！

【結果発表！ハーブについて知りたいことはどれ？】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 投票企画「ハーブについて知りたいことはどれ？」では、たくさんの投票ありがとうございました♪ 今回人気だったのは… 「ハーブ栽培」です👏（「ハーブ料理」とは僅か5票差！） 【投票コメントの一部をご紹介】 「キッチンなど室内で簡単に栽培できるものがあれば知りたいです」 「田舎に移住し念願の庭があるので、ハーブを育ててみたいです。」 「栽培中ですがこれから日差しがなくなる日が多くなる梅雨時期に気をつけたいことと、虫について🐛教えて欲しいです。ちょこちょこかじられてます😂」 「今年からハーブの寄せ植えを始めたので、いろいろ知りたい事だらけ」 今回の投票結果を参考に、コミュニティサイトではハーブについて発信できればと思っているのでお楽しみに🌿✨ 「ハーブ栽培」でこんなこと気になる！ということがある方は是非コメントお待ちしております♪ ●「ハーブについて知りたいことはどれ？」投票結果ページはこちら

まだまだスパイス＆ハーブの使い方は未熟ですので、みなさんの投稿やサイトを参考にして勉強していきたいと思います よろしくお願いします❣️

スパイス＆ハーブマスターの遠藤由美です！ メンバーのみなさま、これからどうぞよろしくお願いします。 人の暮らしに役立つ香りのある植物・スパイス＆ハーブをいろいろな形で一緒に楽しんで参りたいと思います！ みなさまの楽しみ方も色々教えて下さいね～♪

先日登録したばかりですが、みなさんのスパイス活用のすごさに驚きつつ、いろいろ参考にさせていただいたいます。料理の幅がもっと広がるといいな〜(о´∀`о)

子ども2人がいる田舎暮らし主婦です^ ^ 皆さんのレシピを見て、色々使ってみたいなぁと思っています！ よろしくお願いします♪

ほんの一振りで劇的な感動があり、スパイスの世界は本当に素晴らしいですよね。 私はまだ入り口なので、これからもいろいろ教えていただこうと思っています。 よろしくお願いします。

明日はソーセージロールパン。生地にパセリ混ぜてます。 因みに今朝はナツメグパンに金柑ジャム。 (いつもの生地にナツメグ混ぜて焼いたパン。)金柑ジャムは柑橘ジャムとシナモンは(自分の)約束なので仕上げに入れてます。

1月22日がカレーの日と初めて知りました その流れでこちらにたどり着いたものです 私自身はお店のカレーが好きで色々食べ比べ食べ歩きを楽しんでいます 家族は家の素朴なカレーを好みよくリクエストされます 私はますます外で食べたくなるのですが そんなカレー好き家族です よろしくお願いします

【天ぷら＆ハーブ＆スパイス】 レモンペッパー レモンの皮をすりおろして、ブラックペッパーと混ぜ合わせたもの。少量をてんぷらに乗せ、塩や天つゆでいただきます。

先日こちらを使ってカレーを作りました！美味しくできました。ありがとうございます

皆さまはじめまして。昨日エスビー食品さんとサンユーさんの親子カレー料理教室に参加させていただきました。これを機にスパイスに親しんでいきたいです。よろしくお願いします^ ^

初めて投稿します。 昨年参加させて頂いたスパイスセミナーで作ったスパイスで作ってみました！

どれにしようか迷い中

naoです😊 ビールが大好きな50代主婦です よろしくお願いします！

こんにちは！スパイス大好きで、皆さんの投稿を参考にして色々試したいです。1番よく使うスパイスはブラックペッパーで、シンプルにスライストマトに塩とブラックペッパー大好きです。

はじめまして。marrです😚 尊敬する人は『柴田恭兵』！ いろんな七味唐辛子とホットソースを集めるのが趣味です🌶️ 宜しくお願いします！

はじめまして。　スパイス＆ハーブが大好きでいろいろ自作してはなんだか大変なことになったりしていますw　　よろしくお願いします。

バッジ目当てです。が出来ているのでしょうか？ 基本ナマケモノなのでこのようなことがないと動きません。 マメに投稿されている方はすごいなぁと思います。 食べるの大好きです。 スパイスは種類が多く知らないことだらけですが少しでも知れたら嬉しいです。シナモンにシュガーの組み合わせを考えた人を天才だと思っています。

スパイスって奥が深いですよね。皆さんのオススを聞いてみたいです。私はネームに使わせてもらってるカルダモン推しです。正直ミントと山椒と迷いました。スーっとする系ですね。山椒はフォアジャオじゃなくて和種の方です

こちらのコミュニティにデビューしてから、まもなく４ヶ月となります。皆さまの素敵な投稿に日々感心し、色々な刺激を受け、楽しく拝見させていただいております。 ここ最近は、育てているハーブがぐんぐん成長し始め、どう活用しようか思案中です。 枯れてしまったと思っていた山椒の木も芽吹きはじめ、早速たけのこご飯に添えて、春を満喫中です。 来週は、桜も見頃を迎え、大好きな桜スウィーツ巡りとあわせて楽しめそうです。 これからも皆さまの投稿を楽しみにしています。

スパイスカレーにハマっています。

こちらのコミュニティに参加するようになりまだ一年ちょっとかと思います。あまり料理が得意ではないのですが食べることが好きです。お料理の投稿を見るのが好き、自分が参加するのは...いつも、大丈夫かな大丈夫かな🙂？？と思いつつ色々楽しい企画などにつられて投稿しています。昨年は初めてハーブ苗の栽培にも参加させていただき、色々体験ができる楽しいコミュニティです♪エスビーさんの商品は、カレー、パスタソース、シーズニングが好きです。まだまだ使ったことのない商品がたくさん。色々知りたいです。 よろしくお願いいたします☺️

昨日登録しました。スパイスについていろいろ知りたいと思っています。よろしくお願いします(^^♪

ハーブやスパイスは、よく使うのもは使い切りますが、使いきれないスパイスやハーブなどについて、いろいろな料理などに使ってワンランクアップする料理を作りたいと思うので、いろいろ教えてくださいね。