SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2024/06/05 07:06

【天ぷら&ハーブ&スパイス】

レモンペッパー
レモンの皮をすりおろして、ブラックペッパーと混ぜ合わせたもの。少量をてんぷらに乗せ、塩や天つゆでいただきます。

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
15件のコメント (新着順)
み。
2024/06/07 07:38

さっぱりと食べられるのがいいですね!

moo
2024/06/06 08:05

おいしそう!

草取り名人
2024/06/06 07:58

ほんとうに美味しそうです。

みかん
2024/06/06 06:33

美味しそうですね。


かな
2024/06/06 07:23

ありがとうございます!

ちまくま
2024/06/05 23:49

天ぷらにレモンブラックペッパー、美味しそうですね😋


かな
2024/06/06 07:23

ちょっと変わり種ですが、良かったら試してみてください✨

mana
2024/06/05 20:18

ブラックペッパーとレモンの皮のすりおろしたレモンペッパーで天ぷら食べたいです〜🍤


かな
2024/06/06 07:22

レモン皮だけでなく、ブラックペッパーおすすめです!

ざくちゃん
2024/06/05 16:09

ブラペ好きなので、ぜひ、レモンと合せてみたいです😍


かな
2024/06/06 07:22

そう言っていただけて嬉しいです、是非試していてください!

ミック
2024/06/05 12:57

レモンの皮の爽やかさと苦みにブラックペッパーの辛味が合わさり天ぷらと合わせると美味しさが口の中に広がりそうですね😆


かな
2024/06/06 07:21

そうなんですよ、レモン皮だけでなく、ブラックペッパーおすすめです!

ミック
2024/06/06 09:06

お肉とか魚にも使用できそうですね。

花風
2024/06/05 11:46

とっても美味しそうですね。


かな
2024/06/06 07:20

ありがとうございます、美味しかったです~

チアスマイル
2024/06/05 11:39

美味しそうですね♪


かな
2024/06/06 07:20

ありがとうございます、美味しかったです~