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梅林🌸🀢 梅林目指してトコトコと小一時間ほど歩きました🌸微妙に曇ってましたがポカポカ暖かくてよかったです！ 紅と白、どちらもキレイで見入っちゃいましたლ(´ڡ`ლ)”はー　こりゃずっと　いれるわー　 今日は大雨ですので お出かけの際には傘をしっかりさして　お足元に　ご注意を☔

昨日梅を観に行きました。 色とりどり枝垂れ梅も美しかったです✨ 本格的な一眼レフを構えた方々も真剣に写真を 撮っていてさりげなく構図を真似したりして 楽しく過ごせました🥰

梅🌸 梅好きです🌸

ハーブの日♪バジル香る梅おにぎり 今日はハーブの日🌿こんな素敵な日があるなんてハーブ好きな私としては嬉しい😆 エスビー食品さんハーブの日を作ってくれてありがとうございます♥ もっともっとたくさんの人に認知されたらいいな、と思って仕方ないです🤭 そして、ハーブの日に私も便乗して身近なフレッシュバジルを使っ

梅のスパイス漬け 梅干しを手伝い　ハネ梅をいただいたのでスパイス漬けに。　楽しみです

梅が咲き始めましたよ。 と言ってる間に河津桜もぼちぼちと… 植物は春を知ってるのでしょうか？ 雪国の方はまだまだ寒く雪にもお気をつけて お過ごしくださいね。

梅干し完成 土日に梅を天日干ししました☀️天日干しと言っても外に置くのは抵抗があるので、室内の日が当たる場所を、時間ごとに追いかけてました(笑)クソ暑いせいか、土日の2日間でだいぶ乾いた～👌平日は様子を見ながら干すのが難しいので、これで良しとする😤

梅干し 息子が梅干し好きなので、梅干しを漬けてみました❗️梅酒や梅シロップは今までに漬けたことがあるのですが、梅干しは今回が初めて😊 写真は漬けてすぐ→2日後→1週間後→赤しそ投入です。 このまましばらく置いて、梅雨明けを待ちま～す。上手くできるといいな🎵

【梅ジュレドレッシング】 暑い夏のクールダウンメニュー 涼しさを演出してくれるジュレドレッシングを梅肉で作ります。ゼラチンではなく寒天でもＯＫ。旬の野菜と合わせて、冷蔵庫でよく冷やして夏の食事に爽やかさと活力を与えます。

梅の時期がやってきましたね。 梅酒、梅シロップを作りました。 季節の手仕事　楽しくやっています。 皆さんは作りますか？ 飲むの専門ですか？ また梅酒、梅シロップどんなふうに使いますか？