トンボノメガネ
2024/10/25 15:31
鰻丼
家族が大好物 うな丼を作りました。
鰻に付いてる タレ はしょっぱいので、
ボールに砂糖、料理酒、醤油、お水少々とタレを入れ、
鰻は食べやすい大きさに切って、タレにつけてレンチン(鰻が柔らかくふっくらして美味しさup🎵)
厚焼き卵はめんどうなので、甘めの炒り玉子をうなぎに乗せてタレ、山椒を🎵
産直大根を買ったら 大根葉が新鮮だったので
大根葉の浅漬けに😉シャキシャキで栄養まんてん😍
🔸漬け物容器が良いのですが、冷蔵庫保管しても場所を取らないビニール袋の漬け物をしてます😊(ビニール袋に大根葉と塩をして、ビニール袋をフリフリ、モミモミ。
一度水で洗うと、アクが取れて美味しい。再度、塩を振ってモミモミ)
ミル付き七味、(ミル目当てで購入)
ミル付き七味は挽きたての香りが格段に違う➰🎵🔹おすすめです！🔹
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投稿を表示美味しそうなうな丼といり卵と山椒もよいですね。
大根の葉っぱの浅漬けも美味しそうです
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投稿を表示鰻！！大好きです
とてもとても美味しそうです。
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投稿を表示美味しそうですね！
うなぎと卵の組み合わせ、初めて知りました♪
漬物はポリ袋派です〜、空気抜いて縛って。冷蔵庫内に♪♪楽ちんですよね
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投稿を表示うなぎとたまご焼きおいしいですよね～＾＾うまきとか
あ～おなかすいてしまう…
ミル付き七味おいしそうですね！
中におおきめなのが入ってるんでしょうね
ひきたての香り惹かれます♪
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投稿を表示ミル付き七味 知らなかったです
うちは七味好きが多いから
今度買おっかな😆
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投稿を表示鰻に炒り卵をのせるんですね。
大根葉の浅漬けもいい色
食べたいなぁ〜ψ(｀∇´)ψ
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投稿を表示ミル付きとても魅力的ですね😉
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投稿を表示トンボノメガネさん、こんにちは！
鰻丼、スタミナ満点で美味しそうですね♪
ミル付き七味もご愛用いただきありがとうございます✨