S&Bマジックソルトde春満喫ポタージュスープ春満喫ポタージュスープを作りました。味の決め手は「S&Bマジックソルトオリジナル」です。パパっと振り入れると、色々なハーブの味わいがスープに溶け込んで、味が決まりました。春野菜は新じゃが、新玉葱、春キャベツ、スナップエンドウを使っています。お花のトッピングは、市販のお麩です。色々なハーブや調

マイユ種入りマスタードと牛のたたきマイユ種入りマスタードと新玉葱、オリーブ油を使ったソースで牛のたたきをいただきました。  スナップエンドウとウルイはバジルを使ったドレッシングを合わせました。

スナップエンドウ・エメラルドスナップエンドウの中でも色が鮮やかで甘みの強い品種、エメラルド。名前の通り、美しいエメラルド色が特徴です。 今回はマヨネーズに粒マスタードをブレンド。プチプチとした食感がスナップエンドウの食感とよく合います。 みなさんはスナップエンドウとスナックエンドウ、どちらで呼んでますか？ 正式な名称はスナップ