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フォトレポート

カルダモン
2025/03/27 11:37

S&Bマジックソルトde春満喫ポタージュスープ

春満喫ポタージュスープを作りました。

味の決め手は「S&Bマジックソルトオリジナル」です。パパっと振り入れると、色々なハーブの味わいがスープに溶け込んで、味が決まりました。

春野菜は新じゃが、新玉葱、春キャベツ、スナップエンドウを使っています。

お花のトッピングは、市販のお麩です。

色々なハーブや調味料が入っているので、パパッと振り入れると味わいが深まる点が良いと思っています。
チャイブ/シブレット
ネギの仲間で、スラリと細長い中空の葉に、繊細でマイルドな香りをもつハーブです。小口切りにして、オムレツやポテトサラダ、卵料理、スープ、マリネといった料理や、生のミックスハーブ“フィーヌゼルブ”の材料にも使われます。
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5 件の返信 (新着順)
はっか
2025/03/29 04:32

こんな綺麗なお麩があるのですね!季節感を取り入れた食事ってすごく憧れます。素敵です〜


カルダモン
2025/03/30 21:44

こんばんは🌆 
コメントありがとうございます。
春を感じる料理にしようと思い、お花のお麩をトッピングにしました🌸
可愛らしい春のポタージュスープになって、嬉しかったです。

カルダモンさん、こんにちは!
とっても美味しそうなポタージュスープですね👀✨
春を感じる見た目も素敵です♪


カルダモン
2025/03/30 21:47

こんばんは🌇
いつもご覧になって頂きましてありがとうございます。
豪雪地帯在住で、今日も雪が降りました。
お麩の花を見ながら、春を待ち侘びています。

みきママ
2025/03/27 14:20

めちゃくちゃ可愛いですね


カルダモン
2025/03/28 06:14

こちらにもコメントを頂きましてありがとうございます😊
お花のお麩をトッピングしたら、春らしさがアップ⤴️しました🌸

トンボノメガネ
2025/03/27 12:42

お家の中でお花見〜🌸🪻🌼〜♪
とっても美味しそうなポタージュスープ✨️食べるのも忘れちゃうくらいに可愛い〰️😄スナップえんどうも新じゅが、新玉ねぎ、春キャベツ、食材も旬で甘くて美味しい〜😀


カルダモン
2025/03/28 06:13

おはようございます。
コメントありがとうございます😊
春野菜の優しい風味をマジックソルト🪄✨が引き立ててくれて、とっても美味しいポタージュスープになりました。
外は未だ雪景色ですが、食卓の上で春を感じました🌸

りりこ
2025/03/27 12:33

春らしい、色とりどりで可愛いですね。
食べるのもったいなくてら眺めていたいです。


カルダモン
2025/03/28 06:11

おはようございます。
コメントありがとうございます。
外には未だ雪が積もっていますが、食卓の上で春を感じました🌸