バジル香るトマトソースdeパスタランチ トマトソースにスティックスパイスのバジルを加えました。バジルは、スティックスパイスアンバサダー応募のお礼として、エスビー様より頂いたものです。　　　個包装で使い切りサイズなので、一人ランチにも使いやすく便利です。何と言っても、香り高いバジルが最高🌱いつものパスタが、ワンランク上の風味になりました🍝✨

マッシュルームのクリームパスタ 一度試してみたかったマッシュルームソースのパスタ✨ 今回は予め作り置いたデュクセル（しめじ、舞茸、えのきをみじん切りにして鍋で水分を飛ばし、塩胡椒とナツメッグで味付け）に、マッシュルーム（1パック、予め皮を剥く）海老（5尾くらい）のみじん切りを合わせ、生クリームと牛乳で煮たソースにホールマ

紅鮭 & パルミジャーノ・レッジャーノのクリーミーパスタ 〜白ワインの香り〜 調理時間：約10分 🔸材料（1人分）紅鮭 粗ほぐし (瓶入り)キャベツ　1〜2枚クリームチーズ　20gミルク　100ml白ワインS & B 粒マスタード岩塩パルミジャーノ・レッジャーノスパゲトーニ　100g🔸作り方【１】お鍋でお湯を沸かして岩塩を入れ、スパゲトーニを茹で始める【２】

ホタテnoレモンクリームパスタ 豆乳を使ったクリームパスタ…豆乳なので、重くないです😅 ホタテの存在感が美味しい🎵レモンの爽やかさもいい感じ… ブラックペッパーが味を引き締めてくれました😊💕

小蕪と舞茸のステーキdeパスタ スーパーで小蕪見つけたら塩バターガーリックステーキが美味しいよ♪と言うので急遽の企画となりました♪ 予め焼き目でアウトドア感出してガーリックオイルと塩、バターでアロゼしながらじっくりソテー…柔らかくなってきたら弱火のまま食べやすい大きさにカット。すると中から超微細な泡を出してくる…仕上がり

潮汁のパスタ 鯛の潮汁は秋冬でたまにつくりますが、今回はパスタスープに… 最近ハマっている蓮根の可能性を試すのにピッタリのパートナーは？思考の果てに見えたのが【塩】つまり、蓮根の繊細な風味を生かす素材は塩くらいではないかと。。しかし、単なる塩では何なので潮汁が浮上✨ 予め①鯛のあらから濾した潮

パプリカパスタ 1人ランチは簡単にレンチンパスタ。レシピは前回いただいたスティックスパイスのパプリカパスタのアレンジ！ パスタを一人前入れ水を入れてキノコを適当に散らし、ソーセージをチョキチョキといれてレンジで加熱(茹で時間ぐらい)パプリカ、ガーリックあらびきのスティックスパイスを1/2本、ケチャップ大さ

生クリームを使わないクリームソースdeパスタ 高価な生クリームを使わなくても美味しいクリームソースを… ということで、常温でポマード状にしたバターと小麦粉を10gずつ、予め混ぜ合わせておきます♪フランス語でブールマニエと呼ばれています♪ 今回は、ほうれん草と海老のトマトクリーム仕立てに…ほうれん草は二束をざく切りでパスタの茹

明太子不使用たらこパスタ^ . ̫.^🎶🎀 豆板醤のチューブと卵を使って辛子明太子風パスタ🍝魚卵が苦手な人でも食べれます！豆板醤の量を調節するとお好みの辛さに⸝⸝>  ̫ <⸝⸝ᐡ💖明太子不使用なのに明太子の味が、、꒰՞ɞ̴̶̷̥⩊ɞ̴̶̷̥꒱֯節約レシピദ്ദി𐔌՞⸝⸝≍ ·̫ ≍⸝⸝՞𐦯

西洋わさびの冷製ペペロンチーノ 調理時間：約10分 🔹材料（1人分）生ハム 3枚セロリズッキーニ山わさび赤唐辛子オイル または 赤唐辛子EVオリーブオイル岩塩レモン果汁 (お好みで、なくてもOK)フェデリーニ または スパゲッティーニ 80g🔹作り方【１】お湯を沸かして岩塩を入れ、パスタを茹でる【２】セロリとズッキーニを