お正月の残りでこんにゃく煮♪ 賞味期限間近のお正月用寿三色こんにゃくをもらったので鶏と煮ました。ほうれん草やパプリカで色付けされたものでいつもより明るいこんにゃく煮になりました。一味かけすぎました！(*´-`)

鶏むね肉のレモネーズソース ☆鶏むね肉☆酒☆しお…は１日漬けておく。・鶏むね肉にオリーブオイルを塗る★クミン★コリアンダー★パプリカパウダー★ナツメグ★フェネグリーク★チリパウダー★ホワイトペッパー★ガラムマサラ・★を混ぜて鶏むね肉にまぶしてグリルで焼く○レモン果汁○マヨネーズ○粒マスタード○しお・○を混ぜて焼いた鶏むね肉に添

スパイスカリー 北海道によく行くので、スパイスカリー大好きです。今回はスパイスで一から作りました。野菜たっぷり食べられるのがうれしいです。蕪、にんじん、スティックセニョール、マイタケ、パプリカ、鶏肉をいれてます。

スパイス鶏 昨年スパイス鶏の魅力に気付いてから、何度かスパイスを変えながら作っています♪ 今回は、ガーリック、クミン、コリアンダー、ジンジャー、塩胡椒、パプリカパウダー ガーリックをかなり効かせてみました！スパイスとの相性抜群です。

パプリカを買い忘れたのですが、ターメリックで良い色になりました😊

パプリカ ポルトガルで食べた魚のスープ。パプリカがいい感じでした！

朝カレー(昨日夫が作ったビーフカレー) 朝カレーです。副菜は切り干し大根入り卯の花、小松菜のおひたし、セロリ＆大根とパプリカのマリネ、ベビーリー&レタスです。カレーは雑穀米でいただきました。誰かに作ってもらったカレーって美味しさが増しますね(o^^o) 昨日夫が作ったビーフカレー 

スパニッシュオムレツ スパニッシュオムレツ ◉材料たまご・・・3個玉ねぎ・・・1/4個じゃがいも(男爵)・・・1個チューブにんにく(S＆B)・・・3〜4cmパプリカパウダー(S＆B)・・・適宜EVオリーブオイル・・・多め塩・・・適宜 ▶️作り方①玉ねぎとじゃがいもは、大きめのざく切りにしておく。※じゃ

🌸作り方（4〜5人前）🌸 🍖材料 豚肩ロースブロック　500〜600g 玉ねぎ　1個　ざくぎり トマト1個　ざくぎり ココナッツオイル　大3（45ml） ジャグリー（砂糖）　15〜30g 水　300ml 🫚つけ置き汁 おろしニンニク＆生姜　各小1 赤ワイン、赤ワインビネガー　各50ml （白でも

パプリカの色が入ると一気に華やかになりますね♪