鶏だし炊き　鶏ごぼう　冷めても美味しいのでおにぎりもオススメ！ 気になっていた「鶏だし」を炊き込みご飯でいただきました。具材のごぼうも鶏肉も大ぶりで、鶏の旨みをいかした贅沢な味わいです。レトルトの炊き込みご飯の素が苦手な方にもお勧めできます。 今回は私の出勤後に起きてくる家族の朝食（昼食だったかも）に、食べやすいようにおにぎりにしました。 旨

ゴールデンチャイ 体調改善を目的として毎日ゴールデンラテ、チャイなど飲んでます。ゴールデンラテ(ターメリックミルク)とチャイをかけあわせてみました。ターメリック、コリアンダー、クミン、ナツメッグ、ジンジャー、山椒(ここまではパウダー)レモングラス、自家製ピクリングスパイスを使用しました。ターメリックのクルクミンの吸収

赤く色付き始めました 赤くなるのを5本、10本と数えてましたが、やっと数えるの大変な位に赤くなって来ました！ 

カンポットペッパーでゴーヤのかき揚げ ゴーヤ小半分、カンポットペッパー適量、小麦粉適量、コーンスターチ適量、塩適量小麦粉とコーンスターチに水を加えたらカンポットペッパーをたっぷり加える。切ったゴーヤに衣をつけてかき揚げにする。揚がったら油切りをしながらすぐに塩をふる。ほろ苦いゴーヤのかき揚げ、プチプチと潰れるカンポットペッパーが爽やかな

【成分献血🩸2025/10/14(火)】 月に一度の成分献血🩸 今回は義理実家軟禁のため、1ヶ月以上空いてしまった。夏と違って少し混んでる。 夏場はなんで少ないのだろう…？ 最近はゆる四毒抜きの人になったのでお菓子をドカ食いもしなくなり、お腹はさわやか。じゃあドカ食いしなきゃいいじゃんって話なん

【栗争奪戦20258️⃣番外編2025/10/10(金)】 今年の栗争奪戦は無事終わりました。 レースに出遅れたのは義理実家に軟禁されていたから仕方ないとしても、今年は実が落ち終わるのが早かったです。 去年2024のデータを見ると10/4に争奪戦はスタートして（これはほぼ同じ）10/15が最終で

お弁当用のキャロットラペ スライサーを断念し途中から刻んだので不揃いみ（笑）

今日のご飯。塩分取りすぎないように、スパイスを効かせて♬

予約でいっぱいの店、ボロネーゼ！ 美味しいの一言!! 

シチューをグラタンに❤️ マカロニをゆがいて、シチューとチーズをかけてオーブンへ♨️ 仕上げはトッピングバジル🌿✨✨熱々で美味しくできたよ〜！！