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休日の朝食、翌週のお弁当つくるついでのごはんプレート。 今朝はオートミールのカレーピラフ風。 カレースティックあるの忘れてて、適当にクミン・ガラムマサラ・ターメリックで作りました〜。 いかにもカレー！という香ばしい香りとウインナーって、どうしてこんなに相性がいいんでしょうね？

きれいな色に仕上がっていますね。 ターメリックライスにカレーいいですね～

初めてのターメリック・ライス 　今日、初めて、ターメリック・ライスを炊きました。黄色がムラにならないか、心配だったのですが、思ったより均一にライスが黄色に染まってくれました。ターメリックライスは見た目も味も楽しめる一品ですね(o^―^o)ﾆｺ夕飯は、ターメリックライスにカレーにしようと思っています。 

☀️今日の食事が10年後の自分の身体の元に♪ 🍅継続11年目の朝イチのルーティン♪ **【ジンジャー+ターメリック】** 　　　　　セレクトです💫 夏でもエアコン冷えがあるので、一年中温活意識です╰(*´︶`*)╯ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+ア

梅干しチキンカレー 今日は梅干し入りのチキンカレーを作りました(^^)使ったスパイスは、コリアンダー、クミン、ターメリックの３種類です。有名なスパイス料理研究家の方のレシピを参考に作りました。梅干しとスパイスも合います！

クコタ三姉妹の大豆ミートキーマ【スティスパアンバサダー6️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆&n

ロース肉の茹で加減が絶妙で美味しそう🩷 ターメリック使ったりで色合いが美しい盛り付け、あこがれます♪

本当にお店のようですう～(*´ω`*) 盛り付けが美しい✨ イエローとグリーンの色どりが見事です。 キャベツのターメリックソテー。 お洒落ですね♡ ターメリックは、土っぽい香りに仕上がるのですね。 そしてそこにハニーマスタードソース。 一体どんな味がするのでしょう…想像するだけで唾液が半端ないです

【スティックスパイス】豚肩ロースのハーブコンフィ　春キャベツのターメリックソテー　新玉ねぎのヴィネグレットソース スティックスパイスのターメリックパウダーを使って、豚肉のコンフィの付け合わせ、キャベツのターメリックソテーを作りました。 コンフィとは、好きな食材をハーブやニンニクと油で茹でるフランスの調理法です。 今回は豚肩ロースの塊をローズマリー、ローリエ、ニンニクと3時間ほどじっくり茹でま

とても参考になりました！ ターメリック、カレー以外で 使えていなかったので 使ってみたいと思いました！ アイディアありがとうございます。