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カボチャのとバジルのラザニア いつも作るラザニアですが、今日は生地にかぼちゃを練り込んで焼きました。また、ベシャメルソースの層にはSBさんのバジルを振りかけます。出来上がったら、上に追いバジル！

豆腐卵のシラス餡かけ 絹ごし豆腐、卵、豚挽き肉、s＆b生しょうが、水、顆粒出汁の素をボールに入れホイッパーで混ぜ 器に入れレンチン そのあいだに鍋に白だし、シラス、お麩、水、片栗粉を入れた餡を作り 豆腐卵にかけて完成です しょうがが香りひき肉のコクも加わりシラスの塩味も加わり優しい

ハーブ香るオムライス マジックソルトオリジナルとケチャップでケチャップライスを作り、卵にもマジックソルトを入れて焼き、ケチャップライスを包みオムライスを作りました。ハーブ香る美味しいオムライスになりました✨

うちのハーブたち 11月に植えたローズマリー、スペアミント、ディル！すくすくと元気に育ってます(*^^*)

チキンカレー🐔🍛 休日は簡単にできるものと、カレーにしました。いつもの具材(にんじん、玉ねぎ、じゃがいも)に大根、茄子、蒸し黒豆、ブロックベーコンも加えました(残り物)チキンは別に焼く方法を教わったので、スパイスを効かして焼き、後乗せにしました。じゃがいもと思って噛んだら大根だったり(笑)黒豆のむにゅとした食感も面白

まぜるだけのスパゲッティソースペペロンチーノ まぜるだけのスパゲッティソースのペペロンチーノを使ってペペロンチーノ作りをし、味わい美味しくいただきました。茹でたパスタにソースを混ぜ、トッピングをふりかけるだけ。茹でたブロッコリーとウインナーを添えました。ガーリックと唐辛子のパンチがきき、しっかりとパスタに味が絡み合い、満足の味でした。手軽に簡単

ぶつ切り鶏肉＆白菜のホワイトペッパーホール煮 鶏肉と白菜でクリーム煮を作りました。ぶつ切りの鶏肉使ったから、骨付きはやっぱり出汁が出る気がします。アーモンドミルクを使い、チーズ、バターでコクを出しました。さらに隠し味に味噌。クリーム系と味噌もホント合う🎵今回はホワイトペッパーのホールタイプを買ったので、一緒に煮込んでます。煮込んである事と、ホワ

ポークカレー  ミルクベースにトマトを入れてカレーを作りました。 スパイスがカレー粉とガラムマサラだけでしたが…😅それでも美味しかった🎵 やっぱり、カレー粉で作るカレーって美味しいですね🤗

お昼はチーズカレー 今日は大好きな神田カレーグランプリのチーズカレー！

三つ葉でチキンのフォー フレッシュなパクチーが高かったのでお手軽な三つ葉でフォーを作りました。(写真撮ってるうちに三つ葉がくた〜💦) 鶏と鶏がらスープの素、ナンプラー、塩、ごま油でスープを作りました。 フォーは茹でた後に水にさらしてもっちりさせています。 トッピングは鶏、もやしのナムル、フライ