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ほうれん草ともやしのナムルにアクセントで柚子こしょう
ほうれん草ともやしのナムルにアクセントで柚子こしょう レシピを見るなかで、柚子こしょうを加えていたレシピをみて再現してみました!鍋◯ューブが味のベースですが、柚子こしょうを加えて爽やかになり、家族からも大好評でした。彩りが寂しかったので、かにかまの代わりに余ってたイクラを軽くトッピングしました(笑)
柚子こしょうのチーズピザ
柚子こしょうのチーズピザ ピザ生地(2枚分)強力粉200g、ドライイースト3g、スキムミルク大さじ1、ぬるま湯100ml、オリーブ油大さじ1を入れて混ぜてこねてピザ生地を作る。(今回は一次発酵して二等分にした生地を事前に冷凍させたものを解凍して使用してます)生地を伸ばしトマトペースト適宜、柚子こしょうのオイル漬けの風味を付け
和風フィッシュヘッドカレー
和風フィッシュヘッドカレー フィッシュヘッドカレーを柚子こしょうの隠し味で和風テイストに。 とろけるカレー中辛をベースに柚子こしょう、自家製カトルエピス、ローズマリー、カルダモンをプラス。カトルエピスはコショー、ジンジャー、クローブ、ナツメッグで合わせてみました。
大根おろしに柚子こしょう
大根おろしに柚子こしょう 大根おろしにS &B柚子こしょうチューブを混ぜて冷しゃぶにかけました。豚肉.大葉.貝割れ.人参をきゅうりで巻いています。巻くと食べやすいです。冷しゃぶにはわさびマヨポンが好きでしたが大根おろし&柚子こしょうチューブもとてもおいしかったです。まだまだ暑いので冷しゃぶにしましたがお鍋の時
柚子こしょう 漬けました
柚子こしょう 漬けました 黄色に熟す直前の青柚子を入手早速1kg分の表皮を擦り下ろしたっぷりの果汁を絞り青唐辛子と合わせました✨擦り下ろしは大変でしたが立ち昇る清涼感に後押しされ何とか漬け上がりました☆明日は柚子味噌です♪
柚子胡椒そうめん☀️
柚子胡椒そうめん☀️ 夏ってそうめんの季節ですよね〜☀️ お野菜焼きながら、本生柚子こしょうとめんつゆいれて、そうめんにぶっかけて、薬味と一緒に食べたらめちゃ美味しかったです♡ 我が家では、S&BさんのYouTubeでぐっち夫婦紹介していた柚子こしょうバターから柚子こしょうにハマっています✌️
柚子こしょうグリーンカレー
柚子こしょうグリーンカレー スティックスパイスColorfulRecipeBookから柚子こしょうグリーンカレー、作りましたグリーンカレーは何回か作ってますが、柚子こしょうで作るのは初めて意外とグリーンカレーの代わりに柚子こしょうもありだなと思いました
納豆は柚子こしょうで😊 昨夜初めて冷奴で使い、その辛さに最初びっくりしたのですが、青唐辛子のピリッとした辛さ、やみつきになりそうです🤭
購入した柚子こしょう、冷やっこにのせてみました😊 こしょうの辛さにしては辛いな…と思ってパッケージを見たら、青唐辛子の辛さだったようです! なかなかのインパクトでした😁 育てている青じそを飾ってみました😊
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