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こんにちは。 辛味が違うんで、ホワイトペッパーを使い分けています！ カルダモンとホワイトペッパーは良く合うので是非^_^

最近、魚の料理には改めて、ホワイトペッパーを使うということを学びました。 こちらも大好きなカルダモンも使っていいですね

ワカサギと春菊のスパイシー天ぷら ワカサギにガラムマサラ、カルダモン、ホワイトペッパーをまぶして下味に。小麦粉8：コーンスターチ2位の割合で水で溶いてワカサギと春菊を天ぷらにする。油切りをしながらワカサギに塩を振って、春菊にカルダモンと塩を振る。ガラムマサラ、カルダモンの爽やかな風味を感じられるワカサギと春菊のスパイシーな天ぷら、

ブラックペッパー　ホワイトペッパー　ピンクペッパー、いいですね！ よろしくお願いします✨

フムフム。美味しそうです！🥛ლ(´ڡ`ლ)休みの日に試してみよう！ 材料は…全ておウチにある気配…。 ゴソゴソ。 …！　…ヤヤッ！ ブラックペッパーやたらとあるのに、ホワイトペッパーがない！ （むしろ今まで買ったことないかもしれません…。） 走って買ってきます！

S&B 肉の匠の秘伝ブレンドMEISTER'S SPICE🍳🥩 【S&B 肉の匠の秘伝ブレンドMEISTER'S SPICE 】（※⚠現在、終売だそうです…😭）​🥩銀座「マルディグラ」和知徹シェフ 監修🥩​『肉との相性抜群のやみつきスパイス』🧂​振りかけるだけで香ばしい本格的な味わいに。（肉のスペシャリストが創ったマル秘ブレンド）牛も豚も鶏も、全ての肉を

シュクメルリ～ジョージアの鶏料理～ こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。スパイス＆ハーブ活用術の最新記事『牛乳×スパイス＆ハーブでレシピの幅が広がる！～牛乳でスマイルプロジェクト～』はご覧いただけましたでしょうか？今回の記事はスパイス＆ハーブ活用術の特別編！森永乳業さまとのコラボ記事で、​牛乳×スパイス＆ハ

【エスビー食品からのお知らせ】「町中華」シリーズの取り組み紹介！（オズワルドインタビュー動画・記事配信など） こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。昭和から続く大衆的な中華料理店秘伝の味が手軽に楽しめる「町中華」シリーズ。さまざまな取り組みがスタートしていますので、本日はその内容をご紹介します！「町中華」シリーズお取組み紹介 ①インタビュー動画、記事配信町中華好きとして知

スパイシーな味が好きなので、定番スパイスは殆ど揃えています。 特によく使うのは胡椒。ブラックペッパー　ホワイトペッパー　ピンクペッパーはホールを挽いて使っています。 最近はヒハツを、合いそうな料理にはとりあえず加えます。

たらの頭が主役！S&Bスパイスで魅せる濃厚アクアパッツァ たらの頭が手に入ったので、今日はS&Bさんのスパイス＆調味料を贅沢に使ってアクアパッツァに。 大きな頭も、ローレルとたっぷりのにんにく（チューブが便利！）で煮込めば、臭みゼロで旨みが爆発します。鱈の身にたっぷり「マジックソルト」を振りかけて、「ニンニクチューブ」と「ローレル」エスビーの唐辛子