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いつものチキンにローズマリー風味良いですねぇ。
ジュニパーベリーのハーブティー
ジュニパーベリーのハーブティー ジュニパーベリーをトークルームで紹介した際に教えていただいたハーブティーです。 ちょうどおうちに全てあったので、つくってみました。 レモングラスとローズマリーは自家製です。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/08622.ht
じゃがハーブ
じゃがハーブ じゃがバターを少しアレンジ。バジルとローズマリーを仕上げにかけました。香り高さとじゃがいものホクホク感がよく合います。
丸鶏のローストチキン【仕込中】 丸鶏をブライン液に1晩漬け込んだら、しっとり柔らかいお肉になります。 ブラックペッパー、ローリエ、ローズマリー、ニンニク、岩塩、砂糖。美味しくなるまでおやすみなさい♡
ミント、ローズマリー、バジルは比較的に簡単かも。
私も、ローズマリー&チキンがおすすめです。 簡単で美味しいし、ジャガイモも合いますよ。
ローズマリー&チキン! この2つを合わせてオーブンで焼くだけで最高に美味しいです。オーブンなければ、もちろんフライパンでも👍
ローズマリーは水嫌いですよ。放置するくらいがちょうどいいです。
ローズマリーとミント、鉢植えで枯らしてしまいました(泣) 水をやり過ぎたのか… 愛情は人一倍かけてるつもりなんですが…
★エスビーシーズニング「カルパッチョ」
★エスビーシーズニング「カルパッチョ」 エスビーシーズニング「カルパッチョ」使いました 生魚ではなく、りんごとお魚のムニエルを使って。 お魚(ちか)にブラックペッパー、ニンニク、ローズマリー、オレガノ、バジル、マジョラムのハーブをまぶし、りんごと並べ、カルパッチョシーズニングをかけました。 昨日購