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ぬかづけ 　　　　　　　　　　最近　ぬか漬けを　つけはじめました✌ 　　　　　　　　　　　　　　左上　新生姜　 🥒　    🥕　　🍆　　　　　　　　　　　　　　左下　大根　　　　　　　　　で～す(^_^)/

ガーリックシュリンプ🦐”🍳 魔法のシーズニングを活用しまして…（前回エビさん不在）マリネしたエビを焼きます（ラクチン！）🦐”ジュー　イイ香り！🍳ハワイかと思いましたよ。ここは。🌊🌞カンタン＆美味しくて大満足でした(๑´ڡ`๑)🍺

オイスターソース炒め ご飯が進む味わい♪美味しくできました！材料（2人分）鶏むね肉（ブライン液漬け・1cmスライス）：1枚分（約250〜300g）あさがおな（空心菜）：1束さつまいも：中1本（約150g）にんにく（みじん切り）：1片分片栗粉：大さじ1ごま油：大さじ1【合わせ調味料】オイスターソース：大さじ1麺つゆ：大さじ

🎵ガーリックマヨ•カレー粉•わさび入りめんつゆの冷やしそうめんたまねぎによる組曲「水上の音楽」🎶 🎵ガーリックマヨ　　　カレー粉　　　　 　　わさび　　　　　 　　入りめんつゆの　 　　冷やしそうめん　 　　たまねぎ　　　　 　　による　　　　　 　　組曲　　　　　　 　「水上の音楽」　　 　　作品目録99🎶　　　【 材料 】　🧅　　　　　　　1/2個　　干しそうめん　600g　【 調味料等 】

牛肉と茄子の生姜炒め ✨今夜のおかず✨「牛肉と茄子の生姜炒め」具：牛肉（細切り）・🍆（細切り）・大葉（手でちぎる）味：マジックソルト・生姜・あらびきブラックペッパー・酒・めんつゆ①牛肉を炒める（油なし）→取り出す②牛肉の脂で🍆を炒める→マジックソルト少々・生姜をたっぷり入れ炒めるお酒を入れてからあらびきブラックペッパーぱ

ぶっかけビビン素麺 ✨朝＆昼ごはん✨夏と言えば素麺がよく登場しますが今日はちょっとボリュームたっぷりの「ぶっかけビビン素麺」にしてみました😄具：市販のナムル盛り合わせ・オクラ・枝豆・🥚素麺一人前つゆ：めんつゆ＋水（味薄め）＋あらびきブラックペッパー＋シークワサー四季柑（市販）※四川風ラー油（お好みで！）①素麺を茹でて水

手羽元とうずら卵の甘辛煮 沸騰したお湯をザルに開けた手羽元にかける。手羽元をタレの中に入れ、灰汁をとりながら15分位煮て、火を止めてからうずら卵を漬ける。甘辛タレのレシピは鶏チャーシューを参照して下さい。甘辛く染みて、手羽元とうずら卵は止まらない美味しさです。 

ハーブの日コンテストの入賞お祝い🥂 ハーブの日コンテストのお祝いに、煮浸しを作りました。山形のお野菜で、ナスもにんじんもピーマンもオクラも全て美味しい‼️お食事が美味しいとお酒もすすむ🥂久しく飲んでいなかったので、美味しい😋ハーブコミュニティの仲間からも祝福のコメントいただいたんだよ！と話に花を咲かせながら楽しい時間でした。みなさん、

💠豚ステーキ肉に赤玉ネギソテーのカレー 💠豚🐷ステーキ肉に赤玉ネギのゴールデンカレーたっぷり添え豚肉ステーキ肉に白ワイン、タイムP、ローズマリーPを振りかけて弱火で焼いて、最後にガーリックマヨを5cmくらいポークステーキに塗って焼くとガーリックの香りとマヨネーズのコクでとっても美味しい♡⚠️Pはパウダーの事です赤玉ネギ１個薄切りにして豚ス

肉乗せ炒飯 前に頂いためじるしチャーム改めまして有難うございました🥰めじるしチャーム(ブラックペッパー、パセリ、ガーリック、シナモン)のスパイスを使った生姜焼きを炒飯にのせてみました🎶シナモンはホールでスターターとして使用。パセリの茎、ニンニクはみじん切り。ブラックペッパーは仕上げにたっぷりと。暑いので夏バテし