✨今夜のおかず✨
「牛肉と茄子の生姜炒め」
具：牛肉（細切り）・🍆（細切り）・大葉（手でちぎる）
味：マジックソルト・生姜・あらびきブラックペッパー・酒・めんつゆ
①牛肉を炒める（油なし）→取り出す
②牛肉の脂で🍆を炒める→マジックソルト少々・生姜をたっぷり入れ炒める
お酒を入れてからあらびきブラックペッパーぱらり
③めんつゆ少々入れて炒め合わせ大葉を入れたらできあがりです
🍚がどんどんすすみます😄👍
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投稿を表示美味しそうですね😋
生姜のアクセントもいいですね‼︎
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投稿を表示ご飯がすすむおいしさですね
なすと大葉の組み合わせ大好きです
さらに牛肉が入るだけでボリュームもあり生姜もアクセントになりますね
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投稿を表示牛肉となすの生姜炒め、とっても美味しそうですね✨️
マジックソルトに入ってるタラゴンの香りが好きです♡
ブラックペッパーでキリッとしまって大葉の香りが爽やかでいいですネ😍
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投稿を表示これはマネしたくなる創作料理ですね！
ごはんが止まらなくなるやつ🤩