フォトレポート

ゆきりん
2026/08/05 02:12

ハーブの日コンテストの入賞お祝い🥂


ハーブの日コンテストのお祝いに、煮浸しを作りました。山形のお野菜で、ナスもにんじんもピーマンもオクラも全て美味しい‼️

お食事が美味しいとお酒もすすむ🥂久しく飲んでいなかったので、美味しい😋

ハーブコミュニティの仲間からも祝福のコメントいただいたんだよ!と話に花を咲かせながら楽しい時間でした。

みなさん、ありがとうございます😊

唐辛子/チリーペッパー
ホットな辛みをもつスパイスで、色、形、大きさ、辛み、風味などの異なるさまざまな品種があり、その数は3000種類に及ぶともいわれています。一番辛い部分は、実の中の“ワダ”。七味唐辛子、チリパウダー、カレー粉などのミックススパイスや、ラー油、豆板醤、、ホットソースなどの加工品の原料にも用いられています。
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2 件の返信 (新着順)

ゆきりんさん、こんにちは!
お祝いメニュー、素敵です👀✨
夏野菜の美味しさを満喫できますね♪


ゆきりん
2026/08/08 00:09

夏野菜美味しいですね‼️かぼちゃもあるので、かぼちゃのスープにシナモンやクミンなどスパイスを入れたいなと計画中です📖🤔

ざくちゃん
2026/08/05 08:57

ハーブの日コンテスト受賞✨おめでとうございます💐
お野菜いっぱいの煮浸し🍆🥕💚
左隣は揚げ出し豆腐かな?その上は長芋揚げかしら?
全部美味しそうですね😍👍


ゆきりん
2026/08/05 09:08

ありがとうございます😊🎵
お野菜が甘くて、新鮮でした‼️
揚げ出し豆腐と長芋揚げも作りました♪
長芋に片栗粉をまぶして揚げたら、ホクホク、サクサク美味しいこと😋
山形の農家さん、ありがとう😊❤️

ざくちゃん
2026/08/05 09:33

揚げ出し豆腐と長芋揚げ!大好物です😍
我が家は長芋を🍟フライみたいに
太めのスティック状にして揚げます
長芋って揚げるとホクホクで美味しいですよねぇ~👍

ゆきりん
2026/08/05 09:59

味付け迷ったのですが、長芋のスティックにトマトケチャップも良いかも‼️(フライドポテト🍟はトマトケチャップ派なので)

ざくちゃん
2026/08/05 12:53

ケチャップも合いますね🍟
ケチャップ+シナモン多め+あらびきブラックペッパーおすすめです✨😄

ゆきりん
2026/08/06 00:19

その組み合わせ初めて聞きました‼️
シナモンが斬新ですね。どんな風になるんだろう?早速食べてみたくなります😋

ざくちゃん
2026/08/06 05:59

ぜひぜひ!
シナモンが大丈夫でしたらお口に合うと思いますよ😄
ちょっぴり大人のケチャップ味です🍅

ゆきりん
2026/08/06 09:16

シナモン好きなのでやってみます‼️
教えてくださって、ありがとうございます❤️