会社ランチ・・神田カレーグランプリ＋α 今月神田カレーグランプリフェスが開催され沢山のレトルトをGETしました。さてどれから【スパイスチキンカレー】を選び　食する事にしました。 でも？？　やっぱり副食が欲しい・・サラダ！！　試したい温ヨーグルトサラダに決定　(^_-)-☆ヨーグルトにシナモンシュガーを混ぜ　この状態でレンチン30

鶏肉のトマト煮込み 鶏肉に塩と少量のスパイスMIXをかけて少し焼き、トマトジュース、白ワイン、焼肉のたれ(味噌味)、スパイスMIX(全量)を混ぜた液をかけグリルで煮込みました。玄米茶(ハーブとして使用)、五香粉で茹でたパスタを追加。仕上げに粉チーズ、一味唐辛子、キャラウェイシード、パセリを混ぜたものをパラパラと。2枚目

ひよこ豆とレンズ豆、カボチャのカレー ①ひよこ豆、レンズ豆、(多目に作って冷凍しておいた煮豆、 茸類、刻んだセロリ、刻んだ生姜、ガーリックは半解凍。  カボチャはレンチン、チョツプドオニオンは少量の水で戻す。 ② ホールスパイス《クミン、コリアンダー、シナモン、ベイリーフ、レッドペッパーのオイル漬け、マスタード、ガー

ご報告🎃 こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。先月のトークルームで、グラタンにしようかな～とお話していた、「バターナッツかぼちゃ」でしたが・・・何名かのメンバーさんのコメントにも影響され、家族の希望もあり、ハロウィン当日の夕食のポタージュになりました☺あ、ここでもナツメッグは使いましたよ！濃厚な風

ベランダBBQ 少し前の話ですが、ベランダでBBQをしました🍖BBQをしながら、花火大会🎆を楽しみました😊

パストラミビーフ お肉をしっかり食べたい時には牛肉の塊肉に塩、ハーブ、醤油をつけ脱水シートで3日置き、低温湯煎して作ってますハーブの香りで肉臭さが抜け、美味しいです我が家の定番です

その後のテラシ テラシhttps://www.community.sbfoods.co.jp/community_contents?search_community_content%5Bkeyword%5D=%23%E3%83%86%E3%83%A9%E3%82%B7の1ヶ月後…水分が出てだいぶ色づきました。

募集終了【アウトドアバッジ】11/14(木)迄に条件を達成して、限定バッジを貰おう！ こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪11月の「イベントバッジチャレンジ」のお知らせです✨イベントバッジチャレンジでは対象期間中に事務局から出題されたお題に挑戦することで、マイページに表示される限定バッジがもらえるイベントです！酷暑も落ち着き、屋外でも過ごしやすい気

えすたさん、コメントありがとうございます＼(^o^)／ えすたさん、推しのヒハツ、やっと届いたから、珈琲の出がらしにHARB、色々とヒハツをフリフリ、シナモンパウダーフリ❔位入れたら美味しく飲めました➰🎵ヒハツはお店ではなかなか見かけられないね〰️😓 普通、マジョラム、タイム、ローズマリーは煮込み料

チキンフリカッセ 久しぶりにチキンフリカッセ作ってみました😊チキンに塩麹、ローズマリーホールをまぶし、冷蔵庫で一晩寝かせる。 チキンの皮を取り、肉は大きめにカット。フライパンでチキンの皮をじっくり焼いて 鶏脂を出し、カリッとさせ、  醤油をチョロリかけて食べると絶品😋  (おつまみに❕)