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クリスマスプレゼントを

毎年作っています🎂 今日のクリスマスイブは私が仕事だったので、明日子供(といっても成人していますが)と一緒に作ります。小さい頃から一緒に作っているので、私は少し手伝う程度でほぼ娘が作ってくれます。

クリスマス料理色々 やっぱりクリスマスはお酒🍷自家製ローストビーフとカルパッチョ、里芋のポテサラと生ハムクリームチーズ、、！ クリスマスはいくら食べても許される日です笑

ミートパイ 今年のクリスマスは人生で初めてミートパイを焼きました！（わりと上手にできてよかった〜！） 合いびき肉と玉ねぎとマッシュルームをカトルエピスと塩コショウで味付けして炒めてオーブンで20分！！　　 めちゃくちゃ美味しかったです！(パイシートの偉大さにビックリ ) 

ロイヤルクイーンミルクティー スパイスの女王様カルダモンが香るロイヤルミルクティー。ほんのり甘い程度に仕上げたロイヤルミルクティーに、カルダモンパウダーを数振り。 カルダモンの豊かな香りが、シナモン風味のシュトーレンとよく合う、そんなクリスマスのティータイム。

応募しました。 今日はクリスマスイブ🎄なので奇跡が起きて当選しますように！

今年のクリスマス週間は、ローストチキン、パエリア、クリームシチュー作りました。 ローストビーフだけはコンプリートならず。

パォン・デ・ロー 今年のクリスマスケーキ(？)は、パォン・デ・ロー、いわゆる半熟カステラです。 しっとり濃厚な卵黄と蜂蜜の味が口の中いっぱいに拡がって、とても幸せな気持ちになるお菓子です。

残ったチキンが美味しいルーで贅沢カレーに‼ クリスマスチキンが残ったので、細かく刻んでチキンカレーにしました。しかも材料は、白菜、玉ねぎ、にんじん、にんにくでお野菜たっぷりに。でも、今日はまだクリスマスイヴ。ちょっと意識して、美味しいルーを使いたくなりました。 今回は『DINNER　CURRY』カットトマトも加えて、風味豊かに仕上げ

丸鶏ローストチキン 丸鶏ローストチキンメリークリスマス 🎄丸鶏をハーブたっぷりのブライン液に1日漬け込んで、しっとり柔らかく、味も中まで染み込んだローストチキン です🐓碧ちゃんもしっかりお手伝いしてくれたよ。  チキンの後は、サンタさんから貰った「どうぶつの森 のモノポリー 」 フィギュア