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生姜は積極的に取りたいですね！！

朝の日課のトマトジュースの投稿がたまってまして、 その中に朝食として食べたサラダに「マジックソルト」振りかけた画像が混ざってますが🤣 モーニングですね。 今朝も、ホットトマトジュースにしょうが、ターメリック、コリアンダー🌿です 生姜で血流アップ⤴️狙ってます✌︎('ω'✌︎ )

七草がゆのはずが…栗ご飯＆大根の挽肉煮 我が家は1/7に七草がゆではなく、なぜか栗ご飯にしていしまいました(笑) しかも市販のむき甘栗を炊き込んでみました🌰とっても簡単栗ご飯です♪（お正月にむき甘栗が3袋我が家に来たので） 献立はコチラ…栗ご飯、大根の挽肉煮、ひじきの煮物、焼き豆腐、切り干し大根 大根の挽肉煮

カレー味の豚の角煮　蒸しパン添え 豚バラブロック400g、水400ミリ、醤油適量、生姜2枚、ガラスープ顆粒適量、砂糖大さじ3〜4、オイスターソース大さじ1〜2、カレー粉適量、紹興酒100ミリ、蒸しパン4個、ネギ適量、塩適量鍋に水、ネギ、生姜、塩を加えて豚バラ肉を1時間位煮て、粗熱を取る。豚バラ肉を取り出して切る。別鍋に水、ガラスープ

餅米でトロッと参鶏湯 鶏手羽元2本、餅米適量、ネギ適量、生姜適量、塩、ナツメ1個、醤油適量、鶏ガラスープ300ミリ、ニンニク1片、酒1/2カップ、胡麻油適量鶏手羽元をせいろで20分位蒸す。鍋に鶏ガラスープを入れ、みじん切りのネギ、生姜、潰したニンニク、塩、ナツメ、酒、炊いた餅米、鶏手羽元、炊いた餅米を入れ煮込んで、醤油、

生姜入りの甘酒、良いですね。体も温まって腸にもよく、今の時期にぴったり！

焼きそばトッピングに紅生姜！ 我が家のお気に入りチューブの１つ！紅しょうが（みじん切りタイプ）焼きそばにトッピングしました。

チャーシュー 毎年作っている、焼豚美味しそうな豚肩ロースの塊がないと作りません豚肉に砂糖をまぶして、醤油、味淋、日本酒五香粉、ブラックペッパー、にんにく、生姜、長ネギを入れて3日間漬けましたオーブンで焼くと、最高に美味しいです！五香粉をいれると本当にThe中華になります

ダブル生姜、体が温まっていいですね。スープの色がとてもきれい。

娘作、サバ味噌 学校で作ったサバ味噌を自宅でも作ってもらいました。魚は冷凍されていた、家族が釣ったサバ類です。生生姜なくチューブで代用。とっても美味しくできていました😊カボチャスープにはパセリをぱらり