【保存食／ピクルス】 お好みの野菜を使って、カラフルピクルス作り。 【作り方】 ①野菜（きゅうり、にんじん、ピーマンなどお好みのもの）を洗って好みの大きさに切り瓶に詰めます。 ②鍋に酢、水、砂糖、塩を入れて火にかけ、砂糖と塩が完全に溶けるまで加熱します。 ③火から下ろしたら、クローブ、オールスパイ

【保存食／ビーフジャーキー】 オーブン新調したので機能確認ついでに酷使しています。 【作り方】 ①牛肉を薄切りにし、醤油、ウスターソース、みりん、ブラックペッパー、にんにく、しょうが、鷹の爪をよく混ぜたマリネ液に漬け込みます。 ②冷蔵庫で一晩寝かせると味がなじませる。時間がない場合は30分程度でも

餃子の皮キッシュ 余った餃子の皮でキッシュのような⁉物を作りました。野菜とベーコンを炒めアルミカップに餃子の皮を敷いて卵牛乳液を炒めた物と一緒に入れオーブントースターで焼きました。粗挽きブラックペッパーをたっぷりと！

【新玉ねぎレシピ】肉巻きで角煮風 こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。本日は旬の野菜である新玉ねぎをつかった、スタミナレシピをご紹介します♪シナモンをつかって本格的な味わいに仕上がる１品。ぜひお試しください✨ 肉巻きで角煮風調理時間：20分■材料（2人分）豚バラ肉薄切り　8枚（180g）半熟ゆで