SPICE&HERB COMMUNITY
全体検索
ログイン
ユーザー画像
新規登録 ログイン
  • トップ
  • ＞ ジンジャー／しょうが
ジンジャー／しょうが
根茎部分を使用した、爽やかな香りと辛みをもつ万能スパイスです。肉料理、魚料理、菓子類、ドリンク類、各種ソースなど、各国の料理に広く用いられています。日本では生のままでおろしたり刻んだりして薬味や素材の臭み消しとして使うことが多く、欧米では乾燥させた粉末が好まれ、菓子やドリンクに使われています。
詳細を見る
検索結果 237 件
ユーザー画像 バッジ画像

サカナたぬき🐟️×えび天マシン🍤

先週末、生まれて初めて「胃腸炎」になりまして。 ひたすらうずくまって（えび天のごとく丸まり）過ごしてました🍤 ショウガ湯や紅茶に救われて やっとこさ食欲も戻ってきましたので… 夜は海老天ソバでも食べようかな、と思っております🥢
回答 18 27
北極スパイス🌟marr | 02/03 | その他
サカナたぬき🐟️×えび天マシン🍤 先週末、生まれて初めて「胃腸炎」になりまして。 ひたすらうずくまって（えび天のごとく丸まり）過ごしてました🍤 ショウガ湯や紅茶に救われて やっとこさ食欲も戻ってきましたので… 夜は海老天ソバでも食べようかな、と思っております🥢
ユーザー画像 バッジ画像
北極スパイス🌟marr | 02/03 | その他
ユーザー画像 バッジ画像

💠土鍋で大赤海老と舞茸の炊き込みご飯

💠土鍋で大赤えび🦐と舞茸の炊き込みご飯 ■材料🔸白米　2合🔸水　350ml🔸大赤えび🦐　5匹🔸舞茸　1/2パック🔸スナックえんどう　適量🔸ローズマリー　適量🔸ガーリックグラニュール　適量🔸ジンジャースライス　3枚🔸甘辛だれしょうが　大さじ１✱ホワイトワイン　大さじ１(下処理用)✱ドライロー
回答 26 54
トンボノメガネ | 02/02 | 今日のごはん
💠土鍋で大赤海老と舞茸の炊き込みご飯 💠土鍋で大赤えび🦐と舞茸の炊き込みご飯 ■材料🔸白米　2合🔸水　350ml🔸大赤えび🦐　5匹🔸舞茸　1/2パック🔸スナックえんどう　適量🔸ローズマリー　適量🔸ガーリックグラニュール　適量🔸ジンジャースライス　3枚🔸甘辛だれしょうが　大さじ１✱ホワイトワイン　大さじ１(下処理用)✱ドライロー
ユーザー画像 バッジ画像
トンボノメガネ | 02/02 | 今日のごはん
ユーザー画像 バッジ画像

蒸し茄子の香味

s＆bマイレパートリーシーズニング｢蒸し茄子の香味だれ｣を使用して調理しました 電子レンジで加熱した茄子を和えるだけで簡単に作れます ヘタをとったなすを水にぬらしてラップしてレンチンして蒸らすとありましたが最初にカットしてレンチンしましたあとはシーズニングと和えるだけです&nbs
回答 26 72
ミック | 02/02 | スパイス＆ハーブ
蒸し茄子の香味 s＆bマイレパートリーシーズニング｢蒸し茄子の香味だれ｣を使用して調理しました 電子レンジで加熱した茄子を和えるだけで簡単に作れます ヘタをとったなすを水にぬらしてラップしてレンチンして蒸らすとありましたが最初にカットしてレンチンしましたあとはシーズニングと和えるだけです&nbs
ユーザー画像 バッジ画像
ミック | 02/02 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像

スパイスチャージ

またまた遅くなりましたがラストの抽選で いただいたスパイスチャージですラストはジンジャー&アップルですがこれが一番 飲みやすかったです！どれも共通するのは後味のジンジャー独特の辛みが暫く口に残る感じがしましたこればっかりは仕方ないのかなー… 
回答 4 38
るいな | 01/31 | ドリンク
スパイスチャージ またまた遅くなりましたがラストの抽選で いただいたスパイスチャージですラストはジンジャー&アップルですがこれが一番 飲みやすかったです！どれも共通するのは後味のジンジャー独特の辛みが暫く口に残る感じがしましたこればっかりは仕方ないのかなー… 
ユーザー画像
るいな | 01/31 | ドリンク
ユーザー画像 バッジ画像

急遽休みだけどメニューは変わらず

札幌圏の皆様ご無事でしょうか〜？私は交通手段が絶たれていたこともあり、早々に諦めてお休みをいただきました。 1日引きこもっていてもお腹空きますね。 そんなわけで今日は電子レンジパエリア（ししゃも）のワンプレート。昨日の休日に作っておいたもので、具材たくさんはお弁当用に避けた後。そ
回答 4 30
nado_kori | 01/26 | 今日のごはん
急遽休みだけどメニューは変わらず 札幌圏の皆様ご無事でしょうか〜？私は交通手段が絶たれていたこともあり、早々に諦めてお休みをいただきました。 1日引きこもっていてもお腹空きますね。 そんなわけで今日は電子レンジパエリア（ししゃも）のワンプレート。昨日の休日に作っておいたもので、具材たくさんはお弁当用に避けた後。そ
ユーザー画像 バッジ画像
nado_kori | 01/26 | 今日のごはん
ユーザー画像 バッジ画像

☃️雪遊び後の🫚生姜たっぷりポカポカ参鶏湯🐔

「チューブ調味料しょうが」をつかって、手羽先+手羽元+肋骨？ら辺の骨を入れて、圧力鍋では無いごく一般的な鍋でコトコト煮込みました。 ホロホロになり過ぎたくらいのお肉に、生ニンニクを潰していれ、クコの実も溶けるほどに煮込まれ、味付けは、塩のみ。ネギの青いところ、栗、もち麦 旨みたっ
回答 12 31
えすた💫 | 01/26 | 今日のごはん
☃️雪遊び後の🫚生姜たっぷりポカポカ参鶏湯🐔 「チューブ調味料しょうが」をつかって、手羽先+手羽元+肋骨？ら辺の骨を入れて、圧力鍋では無いごく一般的な鍋でコトコト煮込みました。 ホロホロになり過ぎたくらいのお肉に、生ニンニクを潰していれ、クコの実も溶けるほどに煮込まれ、味付けは、塩のみ。ネギの青いところ、栗、もち麦 旨みたっ
ユーザー画像 バッジ画像
えすた💫 | 01/26 | 今日のごはん
ユーザー画像

エスビーとろけるカレー

今日は時々食べたくなるとろけるカレー甘口仕上げに赤缶カレーを朝のお弁当の残りのゆでたまごつけました
回答 6 26
まあちみん | 01/24 | カレー
エスビーとろけるカレー 今日は時々食べたくなるとろけるカレー甘口仕上げに赤缶カレーを朝のお弁当の残りのゆでたまごつけました
ユーザー画像
まあちみん | 01/24 | カレー
ユーザー画像 バッジ画像

💠エスビー食品オンラインショップで足りない物や欲しい商品をお買い物しました〜♪ 特に身体を温めるしょうがをいろいろ買いました😀 🔸セレクトアメリカ産ガーリックグラニュール100G袋✕3袋 🔸セレクトジンジャーパウダー100g 🔸セレクトジンジャースライス100g 🔸S＆Bコリアンダー(パウダー)1
回答 39 40
トンボノメガネ | 01/20 | エスビー食品の商品
💠エスビー食品オンラインショップで足りない物や欲しい商品をお買い物しました〜♪ 特に身体を温めるしょうがをいろいろ買いました😀 🔸セレクトアメリカ産ガーリックグラニュール100G袋✕3袋 🔸セレクトジンジャーパウダー100g 🔸セレクトジンジャースライス100g 🔸S＆Bコリアンダー(パウダー)1
ユーザー画像 バッジ画像
トンボノメガネ | 01/20 | エスビー食品の商品
ユーザー画像 バッジ画像

スパイスブレンド講座当選品が届きました！ カレー作るの楽しみ〜 大好きなじゃがビーも入ってるぅ〜♪♪ そして朝のホットトマトジュース🍅にスパイスは、ジンジャーとターメリックとコリアンダー♪
回答 41 50
えすた💫 | 01/17 | スパイス＆ハーブ
スパイスブレンド講座当選品が届きました！ カレー作るの楽しみ〜 大好きなじゃがビーも入ってるぅ〜♪♪ そして朝のホットトマトジュース🍅にスパイスは、ジンジャーとターメリックとコリアンダー♪
ユーザー画像 バッジ画像
えすた💫 | 01/17 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像 バッジ画像

整理していたらカナリ前かな？😅 いただいたハーブの種が出てきました 発芽率下がってると思うけど育て始めました。 植えたら、乾燥させちゃダメなんですね！種。 今日乾いてましたが😅 再生野菜で育ってるミントが家には沢山いますが、 引き続き、嬉しい投稿が出来るよう見守ってます！ 🌿ペパーミントの種が、め
回答 0 36
えすた💫 | 01/14 | スパイス＆ハーブ
整理していたらカナリ前かな？😅 いただいたハーブの種が出てきました 発芽率下がってると思うけど育て始めました。 植えたら、乾燥させちゃダメなんですね！種。 今日乾いてましたが😅 再生野菜で育ってるミントが家には沢山いますが、 引き続き、嬉しい投稿が出来るよう見守ってます！ 🌿ペパーミントの種が、め
ユーザー画像 バッジ画像
えすた💫 | 01/14 | スパイス＆ハーブ
× 


  

    キャンセル
    OK