山形の料亭で、焼きなすの上に"だし"がのったものがでてきた。とても美味しかったので、真似して"だし"を作ってみた😊
簡単レシピ
＊全てみじん切りでタレにつけておくだけ
【具材】
ミョウガ 1個
生姜 1片
きゅうり 1本
茄子 1本
大葉 5枚
がごめ昆布 一掴み
【タレ】
醤油 大さじ3
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ2
6件のコメント
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トークルーム
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投稿を表示ゆきりんさん、こんにちは！
山形のだし、美味しいですよね👀✨
現在実施中のイベントバッジチャレンジでは、だしにさらにパクチーを入れてアレンジしたパクだしも紹介しております！ぜひこちらもお試しください！
★記事はこちら
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投稿を表示"だし"焼きなすの上に美味しいでしょうね。
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投稿を表示山形のだし、とても美味しいですよね
作ってみよう！と思ったことは無かったのですが、
家庭でもお手軽に作れるんですね
作ってみたいデス
ありがとうございます😊
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投稿を表示なんにでも合いそうで いいですね～✨
夏にぴったりの"だし"
わたしも つくってみま～す(^_^)/
レシピありがとうございます💘
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投稿を表示"だし"美味しいですね！焼きなすにのせるのいいですね。
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投稿を表示だしがあれば🍚がモリモリすすみますね👍
麺類にも合いそう～😍