フォトレポート

まりん
2026/07/26 14:52

新ショウガ

新ショウガを ほんのちょっとだけ 購入し

  梅酢につけてみました(^_^)/

追伸

 漬かったころに 一枚食べてみたら

  塩辛かったので

    リンゴ酢🍎を追加でいれました✌

ジンジャー/しょうが
根茎部分を使用した、爽やかな香りと辛みをもつ万能スパイスです。肉料理、魚料理、菓子類、ドリンク類、各種ソースなど、各国の料理に広く用いられています。日本では生のままでおろしたり刻んだりして薬味や素材の臭み消しとして使うことが多く、欧米では乾燥させた粉末が好まれ、菓子やドリンクに使われています。
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4 件の返信 (新着順)
たか125
2026/07/27 06:32

生姜の季節ですね。
紅ショウガはいろんな場面で大活躍ですよね。


まりん
2026/07/27 08:25

紅しょうがは
そのまま食べても
 お料理にも使えるので いいですよね~✨

Yuki
2026/07/26 20:41

新ショウガのフォトレポート、とても素敵でしたね。
読んでいて思わず「この季節ならではの楽しみだなぁ」と感じました。


まりん
2026/07/27 08:25

ありがとうございます✨

  新ショウガも あとちょっと終わっちゃうので
    急がなくっちゃ~と
   焦りました💦

   ようやく 漬けれて嬉しいです🎵 

トンボノメガネ
2026/07/26 17:00

紅生姜、あると便利ですね❤️
梅酢に漬けると添加物が入ってなくて良いですもんね✨️


まりん
2026/07/27 08:23

紅ショウガ
 ちょっと アクセントが欲しい時に
   便利ですよね~(^_^)/

 そうそう、
   添加物がないのが めっちゃ嬉しい💓

そうなんですョね〜お漬物…
原材料は気をつけないと⚠️注国さん⁉️🤣
自分で作れば国産で安心安全の紅生姜、良いですョね🎶

まりん
2026/07/28 06:05

  国産と書かれてて
 わぁ💗
    と 
とびついたら
  ㊥国産 や 寒国産 だったことも多々…💦
(一文字目を見てない(;^_^A)
 表示はちゃんと読まないと!ですよね~ww

96オリーブ
2026/07/26 16:32

きれいに発色していますね~
我が家も、昨晩、梅酢につけました。


まりん
2026/07/27 08:21

はい(^_^)/
 入れた瞬間から きれいな色になりました💓
96オリーブさんも
  漬けられたんですね~✨