ジンジャーが手軽に摂れるドリンク買いました。 他にも味が4種類くらいあって、 辛味に注意してくださいと記載ありましたが、 ジンジャーに慣れてる私には辛味は感じませんでした😂

野菜の揚げ焼き浸し 野菜で揚げ焼き浸しを作りました。 焼いた野菜は出汁、醤油、味醂で作った出汁に浸し大根おろしとしょうがでさっぱり頂きました。 油を吸った野菜もだいこんおろしとしょうがでさっぱり食べられました。

薬味で夏バテ防止♪そうめんには生姜✨ 昨日の朝。お素麺の汁を鶏がらベースin生姜。身体の芯からぽっかぽかに。夏バテ防止です☺️

生姜シロップ作りました この日は生姜シロップトッピング

初　おかわかめ 初めてオカワカメを食べました。 さっと茹ででカットし醤油、生姜とあわせとうふのまわりにかけ、いりごま、あごにぼしの鰹節、カニカマ、ねぎを乗せていただきました。青臭いかなと思いましたがしょうがの香りと味でおいしく頂くことができました。ねばねばで食感もよくまた食べてみたいと思うおいしさでした。

とうもろこし茶碗蒸し とうもろこし1本を包丁で粒をはがしだし汁に粒と芯も一緒にいれて煮て味付けは塩と生姜は香り程度にいれだし汁と粒をブレンダーですりつぶしザルで漉します。卵と合わせて蒸し器で蒸して完成です。 毎年とうもろこしをたくさん購入すると作るメニューです。ツルンというよりもしっかりした食感でとうもろこしの

生姜の甜菜糖漬けができたのでクラフトジンジャーソーダを作りました。シロップとレモン🍋をいれて やっぱ手作りはいいなぁと感じる瞬間でした。 主人や子供にも人気です。

新生姜が手に入ったので 公式レシピでしょうがの厚切りっぷりが気になっていた「しょうがのスイートピクルス」作ってみました。https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04271.html こんな大きな塊でしょうがを食べるのは初です。新生姜を使ったのと、加熱しているためか柔らかいで

ブリの煮付け ぶりあらを煮付けにしました。生姜がない時はジンジャーを2振りぐらい入れてます。生のトマトと一緒に食べています。

新生姜買ってきました。一袋100円✖️3 写真は一袋。カケル3 🤭😆💕✨ さて何作ろうかなぁ？ 醤油漬け作りますよ。