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  • > ターメリック/うこん
ターメリック/うこん
植物の根茎を使用した黄色の色づけに活躍するスパイスで、やや土臭いような独特の香りをもちます。米、魚、肉、野菜(カリフラワー、じゃがいも、なすなど)をはじめ、さまざまな料理に使われます。加熱すると香りが弱まり、料理の味に厚みを与えます。黄色の色素の主成分「クルクミン」は油溶性のため、油と合わせて使うときれいに色づけをすることができます。
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検索結果 245 件

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ゴールデンミルク✨️🐮✨️

以前教えてもらって作ろうと思っていたゴールデンミルク✨️🐮✨️1年の時を超え作りましたホットミルクにお好きな量のターメリックを入れるだけほんのりした香辛料が香りほっとするけどスパイスドリンク飲んでる感じがしましたお手軽にターメリックの効能を摂取出来る色の綺麗なドリンクです(注:写真用撮った後かき混ぜ

  • ターメリック
  • スティックスパイス
  • スティックスパイスアンバサダー
  • スティックスパイスアンバサダー2026
  • スパイスドリンク
  • ターメリック/うこん
回答 11 25
むっちゃん
| 06/25 | スパイス&ハーブ

ゴールデンミルク✨️🐮✨️ 以前教えてもらって作ろうと思っていたゴールデンミルク✨️🐮✨️1年の時を超え作りましたホットミルクにお好きな量のターメリックを入れるだけほんのりした香辛料が香りほっとするけどスパイスドリンク飲んでる感じがしましたお手軽にターメリックの効能を摂取出来る色の綺麗なドリンクです(注:写真用撮った後かき混ぜ

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むっちゃん
| 06/25 | スパイス&ハーブ

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7日間チャレンジ

ターメリックでスパイスカレーつくったり、#7日間チャレンジ​完了しました✅素敵なご縁がありますように🍀

  • 7日間チャレンジ
  • 梅雨
  • スパイスカレー
  • ターメリック/うこん
回答 3 19
みかにゃん
| 06/24

7日間チャレンジ ターメリックでスパイスカレーつくったり、#7日間チャレンジ​完了しました✅素敵なご縁がありますように🍀

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みかにゃん
| 06/24

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炊き込みドライカレーご飯😳

鶏そぼろと玉ねぎのみじん切り、ミックスベジタブルにターメリックとガーリックを加え炊き込んだ💥

  • ターメリック/うこん
回答 14 28
ふえるなんぢによ
| 06/23 | カレー

炊き込みドライカレーご飯😳 鶏そぼろと玉ねぎのみじん切り、ミックスベジタブルにターメリックとガーリックを加え炊き込んだ💥

  • ターメリック/うこん
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ふえるなんぢによ
| 06/23 | カレー

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格上げレトルトカレー

庭で収穫したシシトウと野菜を、クミンとターメリックで炒めて、アジフライをのせたレトルトカレーにプラス。これだけで一気に本格的な味わいに化ける 🍛✨付け合わせのそうめんサラダには、同じく庭で採れた大葉をトッピング 🌿ただいま「7日間チャレンジ」に参加中です!

  • 7日間チャレンジ
  • ターメリック/うこん
回答 6 32
かしえる
| 06/22 | スパイス&ハーブ

格上げレトルトカレー 庭で収穫したシシトウと野菜を、クミンとターメリックで炒めて、アジフライをのせたレトルトカレーにプラス。これだけで一気に本格的な味わいに化ける 🍛✨付け合わせのそうめんサラダには、同じく庭で採れた大葉をトッピング 🌿ただいま「7日間チャレンジ」に参加中です!

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かしえる
| 06/22 | スパイス&ハーブ

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バリ辛!シーフードカレー☆

ベビーホタテとエビを使って、シーフードカレーを作りました。最初ににんにく、玉ねぎ、にんじんを細かく切ってじっくりと炒め、桃ジュースと水を入れて煮込み火を止めてルウを入れてとかしました。皮をむき細かく切ったトマトとシーフードを別のフライパンで炒めて最後に合わせて仕上げました。今回はゴールデンカレーのバ

  • カレー
  • シーフードカレー
  • ターメリックライス
  • 夜ごはん
  • ターメリック/うこん
回答 8 36
さゆ
| 06/21 | カレー

バリ辛!シーフードカレー☆ ベビーホタテとエビを使って、シーフードカレーを作りました。最初ににんにく、玉ねぎ、にんじんを細かく切ってじっくりと炒め、桃ジュースと水を入れて煮込み火を止めてルウを入れてとかしました。皮をむき細かく切ったトマトとシーフードを別のフライパンで炒めて最後に合わせて仕上げました。今回はゴールデンカレーのバ

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さゆ
| 06/21 | カレー

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こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。皆さま毎日スパイス&ハーブを楽しまれていますでしょうか?いつも素敵なご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エ

  • 梅雨
  • スパイスハーブTV
  • S&B探検隊
  • ターメリック
  • スパイス活用術
  • ターメリック/うこん
回答 16 68
SPICE&HERB COMMUNITY事務局
| 06/19 | スパイス&ハーブ

こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。皆さま毎日スパイス&ハーブを楽しまれていますでしょうか?いつも素敵なご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エ

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
| 06/19 | スパイス&ハーブ

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ターメリック

舞茸のソテーを作りました。米油にニンニクチュウブ、塩胡椒を入れ、舞茸を加えて炒めターメリックと藻塩で味を整えました😋

  • 7日間チャレンジ
  • 梅雨
  • ターメリック
  • 舞茸ソテー
  • ターメリック/うこん
回答 2 33
花衣
| 06/18 | スパイス&ハーブ

ターメリック 舞茸のソテーを作りました。米油にニンニクチュウブ、塩胡椒を入れ、舞茸を加えて炒めターメリックと藻塩で味を整えました😋

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花衣
| 06/18 | スパイス&ハーブ

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今夜もクスクス

仕事帰り、寄り道して帰宅が少し遅くなり。米も炊いてない。作り置きもない(꒪д꒪IIそんな日の晩酌にエスビー食品さんのレトルトカレー、ターメリックをたっぷり使ったクスクスで呑む。至福……

  • カレー
  • 晩酌
  • クスクス
  • ターメリック/うこん
回答 6 34
ありこ
| 06/18 | カレー

今夜もクスクス 仕事帰り、寄り道して帰宅が少し遅くなり。米も炊いてない。作り置きもない(꒪д꒪IIそんな日の晩酌にエスビー食品さんのレトルトカレー、ターメリックをたっぷり使ったクスクスで呑む。至福……

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ありこ
| 06/18 | カレー

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シーフードのターメリックライス

今日のお昼ごはんに冷凍シーフードミックスでターメリックライスを作りました。(先日、AGEのレッスンでターメリックライスを習ったので。)食べる直前にパセリをふりました。鮮やかな黄色でとても食欲をそそります。塩、しょうゆの味付けのみです。

  • ターメリック
  • ターメリックライス
  • スティックスパイス
  • スティックスパイスアンバサダー
  • パセリ
  • AGE
  • ターメリック/うこん
回答 2 30
りりこ
| 06/14 | 今日のごはん

シーフードのターメリックライス 今日のお昼ごはんに冷凍シーフードミックスでターメリックライスを作りました。(先日、AGEのレッスンでターメリックライスを習ったので。)食べる直前にパセリをふりました。鮮やかな黄色でとても食欲をそそります。塩、しょうゆの味付けのみです。

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りりこ
| 06/14 | 今日のごはん

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バインセオ(ベトナムのお好み焼き)

あまり上手く出来ませんでしたが…😅バインセオを作りました米粉、ココナッツミルク、ターメリックの生地をカリッと焼きます。豚肉、ニラ、もやしを炒めたものを包み、リーフレタス、大葉、スペアミントと共に盛りつけオムレツのような見た目ですが、卵は使いません。ターメリックの色です😊食べ方は、リーフレタスで包んで

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • ターメリック
  • スペアミント
  • ターメリック/うこん
回答 12 30
みんと
| 06/11 | スパイス&ハーブ

バインセオ(ベトナムのお好み焼き) あまり上手く出来ませんでしたが…😅バインセオを作りました米粉、ココナッツミルク、ターメリックの生地をカリッと焼きます。豚肉、ニラ、もやしを炒めたものを包み、リーフレタス、大葉、スペアミントと共に盛りつけオムレツのような見た目ですが、卵は使いません。ターメリックの色です😊食べ方は、リーフレタスで包んで

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みんと
| 06/11 | スパイス&ハーブ
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