ディルを使った「もずく酢トマト」 切ったトマトと刻んだディルを混ぜるだけで、いつものもずく酢より美味しさアップ⤴️更にエキストラバージンオリーブオイルをかけると、ちょっとイタリアンな気分も味わえます💕器がしっかり和風だけど…🤭

ハーブのアレンジメント🌿 庭からミントとディルを摘み取ってきました。根元再生した小松菜の花と一緒に、計量カップに挿したら可愛いアレンジメントになりました。葉に触れるたび香りが広がって、気分もぱあっと明るくなります。ハーブは料理に使えて、飾って楽しめて、とても魅力的な存在ですね！

💠蛸のマリネ風マヨネーズ和え 💠🐙蛸のマリネ風マヨネーズ和え 実家に行ったら母が生の蛸を茹でたから…と貰ったので、新玉ねぎと蛸でマリネにするつもりを…オリーブオイルの代わりに家族のリクエストに応えてマヨネーズを入れて… *国産蛸の足を3本削ぎ切りにし*新玉ねぎスライス1/2個*りんご酢大1*砂糖大1*マヨネー

カツオムレツ風 こんにちは！スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いてます。今月のテーマ　＼とっておきの一品／ということでまたまた「地域ならではの１品」をご紹介 徳島県には「フィッシュカツ」と言うものがあります。漁港も多く、たくさんの魚加工品があるのですがこちらが人気だとか♫ 魚肉練り製品でカ

きゅうりとディルのツナマヨサラダ ディルときゅうりとツナとマヨとレモンを混ぜたら、美味しいサラダの出来上がり。 キューピーさんのレシピを参考にしました。ベランダのディルが大きくなったので作りました。 マヨネーズをたっぷり使うとディルの香りが弱くなるので、ディルをたっぷり使いました。ディルの香りを楽しめるサラダです

鱈の香草焼き シルバー会員特典のプレゼントとしていただきました"魚の香草焼き"シーズニング♪早速、鱈に使わせていただきました焼いている途中でちょっと様子を見すぎて^_^;)ほろほろと崩れてしまい、見栄えはあまりよくありませんが、ディルウィードの香りがとても良く美味しい☆ディルは胃腸の調子を整えてくれる整腸作用があ

近況報告（ディル、チャービル、コリアンダー） 昨秋発芽したディルたちの近況です♪ディルとチャービルは満開✨コリアンダーには種✨ 花から種、そして今秋の種蒔きへと…時は流れます♪ 

今日の晩ごはん シルバーランクの特典が届いて、今日の晩ごはんに使わせて頂きました。魚の香草焼きのシーズニング。タラにシーズニングをまぶして、5分おくだけ。フライパンにオリーブオイルを入れて、焼きました。袋を破った瞬間、複雑なハーブの香りがキッチンに広がりました。パプリカパウダーが入っているから、赤っぽくて、仕上がり

サーモンマリネ 母の日に私がサーモンマリネ好きだから作りました。盛り付け前のマリネで失礼しています。 味付けにマジックソルトも使いました。ここぞとばかりにディルかけました。一緒に食べたら美味しかったです。ベランダに植えたディルの葉が無くなったのでしばらく育つのを待つとしますか。

レモンクリームパスタ+ディル レモンクリームパスタを作りました。 これもディルを入れてみましたがレモンの酸味が強くてディルの香りがあまりしませんでした。パスタは生クリームのクリーミーさとレモンのさっぱり感が絶妙です。ブラックペッパーもちょいかけています。 いつもチキンを焼いて乗せているのですが、今回はマジック