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クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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検索結果 424 件
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エスニック焼きそば

昨日テレビで『焼きそばの世界』をやってて食べたくなりそれっぽいのを作ってみました。市販の3食やきそば、添付の粉末ソースに加えてクミン、ガーリック、ケチャップ少々。なかなか美味しくできました。
回答 4 44
しいな | 04/08 | スパイス＆ハーブ
エスニック焼きそば 昨日テレビで『焼きそばの世界』をやってて食べたくなりそれっぽいのを作ってみました。市販の3食やきそば、添付の粉末ソースに加えてクミン、ガーリック、ケチャップ少々。なかなか美味しくできました。
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しいな | 04/08 | スパイス＆ハーブ
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ビリヤニ

ずっと気になっていたビリヤニ。去年、友だちが、テイクアウトしてビリヤニを食べた話を聞いて、初めて、ビリヤニを知りました。なかなか食べる機会がなく、カレー専門店に行って、ビリヤニがオススメされていてもカレーとナンを食べる方を選んでいた私。こちらのコミュニティサイトで、作られた方がいらして、私も作りたい
回答 7 42
りりこ | 04/06 | 今日のごはん
ビリヤニ ずっと気になっていたビリヤニ。去年、友だちが、テイクアウトしてビリヤニを食べた話を聞いて、初めて、ビリヤニを知りました。なかなか食べる機会がなく、カレー専門店に行って、ビリヤニがオススメされていてもカレーとナンを食べる方を選んでいた私。こちらのコミュニティサイトで、作られた方がいらして、私も作りたい
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りりこ | 04/06 | 今日のごはん
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ニンジンとネギ坊主をスパイスで炒めました

ニンジンと庭先で収穫したネギ坊主のつぼみをスパイスで炒めました。ニンジンはレンジで温めて。フライパンに油とクミンを炒めてから、ニンジンとネギ坊主のつぼみを合わせ炒め。ターメリックとオールスパイスを追加して、出来上がり。カレー風味のニンジンとネギ坊主のつぼみです。この時期は、ネギ坊主のつぼみを摘み取り
回答 4 37
よし | 04/06 | 今日のごはん
ニンジンとネギ坊主をスパイスで炒めました ニンジンと庭先で収穫したネギ坊主のつぼみをスパイスで炒めました。ニンジンはレンジで温めて。フライパンに油とクミンを炒めてから、ニンジンとネギ坊主のつぼみを合わせ炒め。ターメリックとオールスパイスを追加して、出来上がり。カレー風味のニンジンとネギ坊主のつぼみです。この時期は、ネギ坊主のつぼみを摘み取り
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よし | 04/06 | 今日のごはん
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たけのこご飯にクミンシード

たけのこご飯にスティックスパイス・クミンシードを使いました。炊くときと炊いてからも入れましたが、今までのたけのこご飯とは違う新しいものになりました。
回答 2 29
ヘルシ男 | 04/06 | スパイス＆ハーブ
たけのこご飯にクミンシード たけのこご飯にスティックスパイス・クミンシードを使いました。炊くときと炊いてからも入れましたが、今までのたけのこご飯とは違う新しいものになりました。
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ヘルシ男 | 04/06 | スパイス＆ハーブ
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タンドリー風味のチキン炊き込みご飯🐥

鶏手羽元をクミンシード&パウダー、ガラムマサラ、ターメリック、ガーリック、チリパウダー、マジックソルト、ヨーグルトでひと晩漬け込んで、ご飯と一緒に炊き込んでみた✨
回答 17 38
ふえるなんぢによ | 04/04 | 今日のごはん
タンドリー風味のチキン炊き込みご飯🐥 鶏手羽元をクミンシード&パウダー、ガラムマサラ、ターメリック、ガーリック、チリパウダー、マジックソルト、ヨーグルトでひと晩漬け込んで、ご飯と一緒に炊き込んでみた✨
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ふえるなんぢによ | 04/04 | 今日のごはん
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スパイス香るスープカレー

油をひいたフランスパンにタマネギ1玉、ニンニク1片を入れて炒め、タマネギがしんなりしたら、豚バラとミニトマト3個、スパイス（クミン、チリペッパー、パプリカ、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ）を入れて軽く炒めます。水を700mlとブイヨン、塩、バジルを入れて更に煮込めば完成。スパイスの香りが心
回答 3 31
あひと | 04/01 | スパイス＆ハーブ
スパイス香るスープカレー 油をひいたフランスパンにタマネギ1玉、ニンニク1片を入れて炒め、タマネギがしんなりしたら、豚バラとミニトマト3個、スパイス（クミン、チリペッパー、パプリカ、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ）を入れて軽く炒めます。水を700mlとブイヨン、塩、バジルを入れて更に煮込めば完成。スパイスの香りが心
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あひと | 04/01 | スパイス＆ハーブ
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本当に簡単！クミンバターコーン

スティックスパイス1本で作れる、クミンバターコーンです。材料は、クミンシード（スティックスパイス）、コーン、バター、塩だけ！ティックスパイスアンバサダーの選任してくださり、送られた小さなレシピ集をみて、「まずはコレ」と決めていたひと品です。バター10gを弱火のフライパンで熱し、溶けたらクミンシード1
回答 5 29
おひさま | 04/01
本当に簡単！クミンバターコーン スティックスパイス1本で作れる、クミンバターコーンです。材料は、クミンシード（スティックスパイス）、コーン、バター、塩だけ！ティックスパイスアンバサダーの選任してくださり、送られた小さなレシピ集をみて、「まずはコレ」と決めていたひと品です。バター10gを弱火のフライパンで熱し、溶けたらクミンシード1
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おひさま | 04/01
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『スティックスパイスアンバサダー2026』

今日から新年度１年のスタートです。今日からスティックスパイスアンバサダー2026の活動もスタートです。4種類のスパイスを使ったリーフレットにも載っているスパイスカレーを😊今回はたまねぎを炒めて作りましたがあめ色たまねぎを使うと10分程で完成します😊小麦粉を使わず、本格的なカレー🍛でやっぱり美味しかっ
回答 12 44
seri_chan | 04/01 | カレー
『スティックスパイスアンバサダー2026』 今日から新年度１年のスタートです。今日からスティックスパイスアンバサダー2026の活動もスタートです。4種類のスパイスを使ったリーフレットにも載っているスパイスカレーを😊今回はたまねぎを炒めて作りましたがあめ色たまねぎを使うと10分程で完成します😊小麦粉を使わず、本格的なカレー🍛でやっぱり美味しかっ
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seri_chan | 04/01 | カレー
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トマトと新玉ねぎのサラダ

作り方新玉ねぎ1/4個分みじん切りすし酢大さじ2オリーブ油大さじ1クミンパウダースティック１本混ぜてスライストマトにかけて出来上がり😋作りたても少し冷蔵庫で時間おいても美味しい✨ポイント☆すし酢は砂糖、酢、塩で代用可能、私は時短の為に使ってます使用したスティックスパイス〈クミンパウダー〉今までシード
回答 9 41
苺胡桃 | 04/01 | スパイス＆ハーブ
トマトと新玉ねぎのサラダ 作り方新玉ねぎ1/4個分みじん切りすし酢大さじ2オリーブ油大さじ1クミンパウダースティック１本混ぜてスライストマトにかけて出来上がり😋作りたても少し冷蔵庫で時間おいても美味しい✨ポイント☆すし酢は砂糖、酢、塩で代用可能、私は時短の為に使ってます使用したスティックスパイス〈クミンパウダー〉今までシード
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苺胡桃 | 04/01 | スパイス＆ハーブ
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久しぶりに外食しております 健康的にサラダ専門店？ 1日分の野菜350gが食べられるというもので オススメのレモンドレッシングで頂いております モリモリ食べてたらフワッと香りまして 食べかけ画像ですみませんがクミンがドレッシングに混ぜてある模様です さっぱりレモンだけでなく香りのアクセントがあること
回答 7 39
yuki | 03/30 | フリートーク
久しぶりに外食しております 健康的にサラダ専門店？ 1日分の野菜350gが食べられるというもので オススメのレモンドレッシングで頂いております モリモリ食べてたらフワッと香りまして 食べかけ画像ですみませんがクミンがドレッシングに混ぜてある模様です さっぱりレモンだけでなく香りのアクセントがあること
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yuki | 03/30 | フリートーク
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