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しそ
和風料理によく合う、清涼感のある香りです。ひやむぎやうどんなどの麺類や、刺身、寿司、冷ややっこなどの薬味としてよく利用されます。花穂も葉と合わせて料理のあしらいや香りづけに使われます。
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検索結果 77 件
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しそ🌿

しそ・大葉・紫蘇 シソ大好きです。わさわさ育つ 白だしかけて１日漬けておくと…　お米がすすみます🍚💨 天ぷらも◎
回答 4 25
北極スパイス🌟marr | 06/13 | ハーブ栽培
しそ🌿 しそ・大葉・紫蘇 シソ大好きです。わさわさ育つ 白だしかけて１日漬けておくと…　お米がすすみます🍚💨 天ぷらも◎
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北極スパイス🌟marr | 06/13 | ハーブ栽培
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前回投稿から成長し…開花🌼

前回の投稿をめぐると…5/18 この投稿の時はまだ背丈も低いのに。開花しました「カモミール」こぼれ種から。室内でプランターで育ってたカモミールは、不在でお水あげない日が続いたので😅枯らしてしまった😱 さて、開花したので、今年こそ収穫し乾燥させてカモミールティを楽しまなくては🤭毎年
回答 2 22
えすた💫 | 06/08 | ハーブ栽培
前回投稿から成長し…開花🌼 前回の投稿をめぐると…5/18 この投稿の時はまだ背丈も低いのに。開花しました「カモミール」こぼれ種から。室内でプランターで育ってたカモミールは、不在でお水あげない日が続いたので😅枯らしてしまった😱 さて、開花したので、今年こそ収穫し乾燥させてカモミールティを楽しまなくては🤭毎年
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えすた💫 | 06/08 | ハーブ栽培
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大葉

大葉を植えました。そうめんや豚ロース巻きなんかに使いたくって去年も頑張ったけど、バッタに食べられました。今年は不織布で覆いたいです。
回答 2 36
ユカッペ | 06/06 | ハーブ栽培
大葉 大葉を植えました。そうめんや豚ロース巻きなんかに使いたくって去年も頑張ったけど、バッタに食べられました。今年は不織布で覆いたいです。
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ユカッペ | 06/06 | ハーブ栽培
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粗きざみ・やくみで、冷やしうどん

　今日は、初夏のような陽気なので、お昼は、簡単で、あっさりな冷やしうどんにしました。やくみは、粗きざみ・やくみをのせて、ショウガとシソの風味で、美味しくいただけました。いつもショウガで食べていたので、シソが入ることで、いつもとは、変わった味で、いただくことができました。(o^―^o)ﾆｺ
回答 3 24
Yuki | 06/01 | ちょい足しアレンジ
粗きざみ・やくみで、冷やしうどん 　今日は、初夏のような陽気なので、お昼は、簡単で、あっさりな冷やしうどんにしました。やくみは、粗きざみ・やくみをのせて、ショウガとシソの風味で、美味しくいただけました。いつもショウガで食べていたので、シソが入ることで、いつもとは、変わった味で、いただくことができました。(o^―^o)ﾆｺ
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Yuki | 06/01 | ちょい足しアレンジ
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にんじんのたらこ炒め

にんじんのたらこ炒め 調理時間：10分 ■材料（2人分）にんじん　1本まぜるだけのスパゲッティソース たらこ　1食分しそ　2枚オリーブオイル　大さじ1料理酒　小さじ1■作り方【１】にんじんは5㎝長さの千切りにする。しそは千切りにする。【２】フライパンにオリーブオイルを熱し、人参を
回答 6 23
cocho | 05/27 | おすすめレシピ
にんじんのたらこ炒め にんじんのたらこ炒め 調理時間：10分 ■材料（2人分）にんじん　1本まぜるだけのスパゲッティソース たらこ　1食分しそ　2枚オリーブオイル　大さじ1料理酒　小さじ1■作り方【１】にんじんは5㎝長さの千切りにする。しそは千切りにする。【２】フライパンにオリーブオイルを熱し、人参を
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cocho | 05/27 | おすすめレシピ
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粗きざみ・やくみで、豚バラ・焼きトン串

市販の豚バラ・焼きトン串をオーブンで焼いて、粗きざみ・やくみを付けていただきました。「みょうが」、「しょうが」、「しそ」の味で、更においしさがアップしました。(o^―^o)ﾆｺ
回答 4 29
Yuki | 05/25 | 今日のごはん
粗きざみ・やくみで、豚バラ・焼きトン串 市販の豚バラ・焼きトン串をオーブンで焼いて、粗きざみ・やくみを付けていただきました。「みょうが」、「しょうが」、「しそ」の味で、更においしさがアップしました。(o^―^o)ﾆｺ
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Yuki | 05/25 | 今日のごはん
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赤紫蘇の種収穫中&ミント/カモミール

外で越冬昨年失敗したので、玄関に入れていたプランター達。今朝、ゴミ落ちてるー！って思ったら種でした笑一個の花から、一粒の種の様です 赤しそは、コーヒーのプラカップで育てています。   ミント、何者かに食われたら😱=玄関内に敵が！！
回答 9 23
えすた💫 | 05/18 | ハーブ栽培
赤紫蘇の種収穫中&ミント/カモミール 外で越冬昨年失敗したので、玄関に入れていたプランター達。今朝、ゴミ落ちてるー！って思ったら種でした笑一個の花から、一粒の種の様です 赤しそは、コーヒーのプラカップで育てています。   ミント、何者かに食われたら😱=玄関内に敵が！！
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えすた💫 | 05/18 | ハーブ栽培
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しらすと青じそのおにぎり

朝はしらすと青じそのおにぎり。 ゴマ、塩、ゴマ油をちょっと足しています。同じ具で昼はパスタ作ります。 どっちが美味しいかな。  
回答 5 22
えのりん | 05/17 | スパイス＆ハーブ
しらすと青じそのおにぎり 朝はしらすと青じそのおにぎり。 ゴマ、塩、ゴマ油をちょっと足しています。同じ具で昼はパスタ作ります。 どっちが美味しいかな。  
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えのりん | 05/17 | スパイス＆ハーブ
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和ハーブ　大葉

種から育てている大葉ここまで育って来ました。通常葉っぱを食べる大葉ですが出たてのものならばベビーリーフとして付け合わせにと葉っぱも茎もぜーんぶ食べられます。 大きくしたければ間引きするだけ。 この大きさで葉っぱにさわると既にふわっと大葉の良い香り。 まだまだ成長楽しみで
回答 17 29
美凛（よしりん） | 05/17 | ハーブ栽培
和ハーブ　大葉 種から育てている大葉ここまで育って来ました。通常葉っぱを食べる大葉ですが出たてのものならばベビーリーフとして付け合わせにと葉っぱも茎もぜーんぶ食べられます。 大きくしたければ間引きするだけ。 この大きさで葉っぱにさわると既にふわっと大葉の良い香り。 まだまだ成長楽しみで
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美凛（よしりん） | 05/17 | ハーブ栽培
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大葉🌿

毎年こぼれ種でたくさんできる青紫蘇☺️色んな料理で大活躍なのでたくさん育ってくれてありがたいです✨ 
回答 6 27
綿菓子 | 05/16 | ハーブ栽培
大葉🌿 毎年こぼれ種でたくさんできる青紫蘇☺️色んな料理で大活躍なのでたくさん育ってくれてありがたいです✨ 
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綿菓子 | 05/16 | ハーブ栽培
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