トークルーム

紫陽花3 雨は苦手

紫陽花2 同じ場所にいろんな色

紫陽花1 雨の季節が始まりますね☔️

ネムノキ 夜になるとゆっくりと自分で葉を閉じることが名前の由来✨ 葉の形、ちょっとオジギソウに似てます お花は線香花火みたいでなんだか風流🎇

蒸し暑くなりました。今日のランチは、素麺。ポン酢を薄めた汁に、庭の紫蘇+生姜を添えて・・・少し食べすぎました～

電車の中からも紫陽花がよく見える季節になりました🎵

間違ってグレープフルーツビネガーでピクルスを作ってしまったのですが、結構いけるかも！

オレガノ シソ科のハーブの中でも香りが強いとされていて、お肉や魚料理に使われているそう😊 この写真はハーブ園で撮ったものです オレガノ、使った料理食べてみたい！

久しぶりに映画を観てきました。映画館のポップコーンの匂い、なんでこんなにワクワクするんでしょう

わが家の桔梗のつぼみ 何も手入れしてないのですが毎年咲いてくれています 儚そうに見えるけど強い✨ つぼみは紙風船のようなかわいらしさです😊

赤缶モニター当選させて頂きました。 有難うございます。 使わせて頂いたら、又、報告致します。

いただいたシーズニングでたたききゅうり…のはずが たたくの忘れました😅

【グラヴラックスとクリームチーズのカナッペ】 おつまみ、前菜、パーティーに、お手軽レシピです。グラヴラックスはスモークが苦手なお子様にもおすすめ。レモンを加えているので、クリームチーズの酸味ともよく合います。

【グラヴラックスのパスタ】 ポイントはレモンの皮とケイパーで爽やかさをプラスすること。にんにくの風味がアクセントになって、とってもおいしいです！パスタを茹でる水にしっかり塩を加え、パスタにコクと深みを与えておくのもコツ。

【サーモンのグラヴラックス】 S&Bさんでも紹介されているグラヴラックスにレモンを足してみました。 スモークサーモンは特別なマシンが必要ですが、これはサーモンを塩、砂糖、ディル、レモン果汁と、レモンの皮でマリネし、冷蔵庫で休ませるだけ。こぶ締め感覚で魚の旨味を引き出せます。サーモンの水分が抜けてしっとり滑らかになり、生のサーモンとはまた違った食感や風味に！

親戚からお米いただきました。 開けてびっくり！茶色のお米。 初めて見るのですが、多分玄米だと思います。 明日、上手に炊けるか不安🙂‍↕️

マンションの花壇の紫陽花達をどなた方が エントランスに活けてくれました😊

カラフルミンツみたいなあじさい、見つけました😊 あじさいは種類がたくさんあってつい写真撮りまくっちゃいます😁

今日は白桃ヨーグルトにきざみレモンを添えてみました 桃の甘さとレモンの爽やかさ、合います😊

モナルダ 花びらを料理の香りづけにしたり、 花や葉をハーブティーやハーブバスにするそう😌 蜜が多くミツバチがよくくることから、 ビーバーム（蜂の植物）という別名も🐝 こんなかわいらしいお花を浮かべたお風呂…素敵ですよね

駐在が長かったので海外生活もしましたが、その国ごとに面白いスパイスの使い方があっていつも楽しかったです。

最近電車の中の冷房がききはじめて、寒くならないようにいつもシナモンティーを持っています。

赤缶モニター当選です！とてもうれしい！！近日中にまたレポします！

以前　S＆Bのショップで販売していましたミルがいつの間にか 廃番？（半年前）になっていて・・探していました。 仕方なく物色し発見「ハリオさんのセール」　 夏に近づくからガラス耐熱　スパイスが増えたからミル 冷たい飲み物用　プラボトル　 お気に入りは「プラボトル」冷蔵庫横置き　OK。 紅茶も買ったし、ミントも有るし、グッズからSTART派 今回も送料無料でここは押さえます（笑） グッズ復活　スパイス・食品だけではつまらない。 事務局さん～お願いかな(^_-)-☆　　

富良野にラベンダーを見にいきたいなぁ。あの時食べたラベンダーのソフトクリームが忘れられません。