トークルーム

カレーやシチューの肉を柔らかくする下ごしらえとして、コーラ(炭酸飲料)を使用したことがありますか？

ファーストフードとんかつ店 お味噌汁が薄味でおいしい、七味ががテーブルにあるので入れて代謝アップ！

カレーにバルサミコビネガーを加えますか？

鶏の手羽中って使ったことありますか？ 最近 料理のデモで魚焼きグリルやオーブントースターで簡単に火が通るのを知って(笑) 味付けはシーズニング〈韓国風甘辛チキン〉に助けてもらって作ってみました〜 ビニール袋に手羽中とシーズニングをお好みの量で入れてフリフリしたら網に並べて8〜9分（上下火の場合）焼くだけです ※シーズニングの基本の使い方は、お肉に絡めてフライパンで焼く

親子ほど年の離れた友人とランチに行きました。これまでは定期的に会っていたのですが、今回はなんと1年ぶり🤣 会えなかった時間を感じさせず、あっという間に時間が過ぎました。イタリアンのお店でしたが、遠目から厨房にあるSB缶が見えました。商品名までは見えなかったけど💧これかな？これかな？と予想しながらいただきました😊

今日は11月22日 朝奥様から何の日と言われました。 良い夫婦の日 怖い〜けどこの日を乗りきます。 (^o^)

【オジジ様の出動❄️】 昼頃に由美ちゃん‼️由美ちゃん‼️と下から声がして「キタキタ〜、来たよオジジ様の雪かき隊長。…ちっ💦」と、またまた助手は雪かきしてきました。 ゴミだけ物置きに捨てようと細い道だけつけたのが気に食わんかったようで。やっぱりそうなったか。私もだんだん学習してきたぞ。 って明日帰るけどね〜✌️

【銀世界~今日は犬のクソはなかった、めでたしめでたし】 今朝は4:30に起きたらなんと雪が大粒で降ってる。まだ暗いけど私は4:30には起きるから下へ降りてこうとすると… 居間が明るくてブラインドも全部開けてある。 チキショー‼️負けた‼️ （🌰争奪戦2025が終わったらブラインド早開け戦2025なのだ） 今まで1回も負けたことなかったのに。 オジジ様はブラインドを開けて、また寝室に戻って行った。居間の電気つけたまま⁉️ま、それはいいとして。雪かきしないと物置にゴミ捨てにいけないな〜と裏玄関は人が通れるくらいやって終了。 表は、オジジ様が出動したら一緒にやるかな⁉️と思ったら今日は全くやらんのかーい。😆 ま、たいしたことはなく7~8分で終わりました。今日も発見するのか⁉️と思ったけど犬🐕のアレは出てこなかった。（ちょっと期待してた）

最近最寄りの店舗から消えちゃった「ジャークチキン」のシーズニングを買えました╰(´︶`)╯♡ 嬉しい フォションシリーズの「ホワイトペッパー」と匠のおしながきシリーズの「ブロッコリーの黒胡椒醤油」は初めて購入。 食べるのが楽しみです！ 今からミルク煮に、ホワイトペッパーを使ってみまーす

裏を見て買ってね！ 私は味だけで買ってしまったけど。 中身をお皿に出してる時に気がついた👀 エスビーと共同開発商品と。 おいしかった😋

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス＆ハーブを楽しまれていますでしょうか？ いつも素敵なご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エスビー食品の社員や商品の裏話、使い方などが知れる「S&B探検隊」の最新動画を公開しました！ 今回のミッションは「エスビー食品のわさびの秘密を調査せよ！」🔎 代表的な商品「本生本わさび」など、エスビー食品を語る上でかかせないスパイスわさびについて、その栽培研究などを行っている山梨県・忍野試験農場にVTuberの黒胡ショウが潜入！ 普段一般公開されていない施設ですが、特別に許可をいただきエスビー食品のわさびの秘密について徹底的に調査しました✨ これからの季節、年末年始にも大活躍のわさびですが、 これを見ればもっと楽しめること間違いなし♪ ぜひご視聴ください！ ご視聴はこちらから！

「新しい味に出会えた日は」 新しい味の新鮮さを覚えてからは 私は、同じ物を食べないようにしている。 今日の美味しいを味わう。為に 新しいレシピが出来た時も、一期一会で または、同じレシピは作らない。 作るとしたら、新しい味に出会えた日を 思い出して、また来年作るんだと思います。

義姉 傘寿、夫 喜寿のお祝い食事会しまして（さて私はいくつでしょう？）予算の関係でランチなんですが😅私が食べたのがメチャうまでございました 💮九州産銘柄豚フィレのカフェドパリバター焼き 出された時 あれ？ハンバーグなのかな？と思ったけど、ローストビーフ的なお肉の塊でお〜っとなりました(笑) カフェドパリバターっていうのは、バターにニンニク/パセリ/ケッパー/玉ねぎなどのハーブや香辛料を混ぜて（レーズンバターのように仕立てて）使うものだそうで とってもいい香りでしたよ！

【オジジ様のオムレツ】 2025/11/20(木) オジジ様、今日も元気に醤油ドバッと😄 あ、11/23(日)に札幌に帰るのに（お役目ご苦労〜）玉子が日曜日の分足りな〜い。しゃーなし、明日買いに行くか。 オジジ様はぶどうが好きでいっぺんに1房食べちゃう🍇 でも、よしとしてる。あと9年くらいしか生きられないのだから。オジジ様には四毒抜きなんて関係ないのだ。（現在91歳）😊 さっき、栗きんとんを作るのに栗を茹でて半分に切って中身をほじってたら手を伸ばしてきて栗をほじくって食べてた。なんかうれしかったよ。🌰

3種類も半額だったので思わず連れて帰りました。 スペアミント、パッケージが新しくなったのでしょうか？ 今まで（右のチャービル）のデザインと変わりましたね。 半額シールで隠れているので、エスビー製品か裏を見ないとわからなかったです笑

お蕎麦屋さんで、一味唐辛子と柚子七味がありました！ 柚子胡椒の旨さに目覚めたので、 ゆず七味をセレクト。 美味しい😋 寒いのであったかいメニューが胃袋を満たしました╰(´︶`)╯♡

せっかくいただいたので、早速試してみました。 メニューは「チキンソテー」、マヨネーズをむね肉に塗ってスタンバイ完了！柔らかく焼き上げたら、きざみゆずを添えました。 普段は柚子胡椒やペッパーソースで食べてるんですが、きざみゆずの香りも味が良く引き立ちます。心地よい酸味の中にほのかに感じる苦みがアクセントになりました。 今後もいろいろな料理に試してみたいと思います。 どうもありがとうございました

【雪かきその後-2】 なんか外で声がすると思ったら超几帳面なおジジ様が塀の上の雪を落としてました！ ほっとけないんだな…ま、好きにさせよう。😆 2階からおジジ様を激写〜📷

【雪かき🪏その後】 これはたいしたことなーい。 朝、5㎝くらい積もったみたい。このくらいなら上着着ないでできるかな〜。 新聞配達の方の足跡だけあった。って横に犬🐕の足跡もあった。そして犬のクソもあった‼️ウケる〜🤣

本日より３日間　現場監督ですが・・・ 家主（親戚）が今日　圧力鍋でカレーを作っていたので レトルト好き？？と耳打ち　OK出たので明日持参します。 情報が少なく　この家の親戚は夫婦のみとなっています。 孫もいますよ。 さて、神田グランプリカレーの評価は？？ 暫くしてから確認します。種類があると面白いと思って S＆Bの広報をしてきます。　(^_-)-☆　　　

【雪かき隊長現る】 義理実家に軟禁されておりんす。今回は11/15(土)夜~11/23(日)朝まで。今日は燃えるゴミの日。ほんとは昨日のうちにそっと出しちゃう⁉️と思ったけど私の中のいい人がやめとけやめとけと言うので今朝出そうとしたら〜‼️ うわーやられた。しゃーなし、ゴミ出しの道だけ作ってゴミ捨ててきたらおジジ様がそんな除雪じゃダメだ！と張り切りだし私は助手となって家の前と裏と雪かきをしましたとさ。 助手が主に動くのよ。 元々几帳面なおジジ様だから、私のやる雪かきにいちいちチャチャ入れてくる。細けぇ〜 でも、一日中テレビみてウトウトしてるよりずっといい。

秋ばらを見に行きました🌹✨ 風も心地よく癒されました🥰

9月に作ったタバスコが熟成されて 辛味と酸味のバランスが良い感じになってきました。 今回はピザにタバスコを添えるという定番の食べ方で 辛味を楽しみました。 (ピザは購入してきたものです😅)

福岡のお土産をいただきました。この辺には売っていないのでありがたいです。子供の頃は皮と餡を別々にして食べていました🤣小さい頃に食べていたものは時折また食べたくなります。食べられなくなったものもありますが🥲ロイヤルのスイートポテト、筑紫もち、通りもんなど食べたいものは尽きません。冬への蓄えとしておいしくいただきます。

遅くなりましたが 『チューブ調味料人気調査2025』に当選しました。 ありがとうございます🎶 いろいろ入っていてうれしいです 大葉みそは使ったとこがないので使うのが楽しみです🥰