トークルーム

DAISOさんに、マジックソルトが種類豊富！🤩 ペッパー手前に引き出しておけばよかった🤭

業務用のスライスジンジャーを重宝して使っています。でも原産国が中国なんですよね できれば国内産にならないでしょうか？ 紹介したいスパイスに出てる画像は〈スライスしてドライになってる生姜〉ですが、袋の半分くらいは私の写真のようにかなり細かいです。それは全く問題ありません、煮込んだら一緒に食べれるくらいだから 日本には生姜の産地がたくさんあるので国産のドライがあったらいいなぁ〜と思って！ ちなみに〈松の実〉国産の松の種類は実が小さく食用に向かないので中国産の大きな実しか使えないんだそうですね。生姜もなにか理由があるのかなぁ

春の収穫祭まだまだ続きます😄 さくらんぼの収穫をしました。 ちょっぴり酸っぱくでも～甘い🍒 レモンの花もたくさんついて 今年はいくつ実がなるのか楽しみです🍋

《　大根の豆乳ポタージュ　》 近所の八百屋さんが、GW4連休ということで いつもより少し安売りしていました。 大きな大根198円！ 最近、大根が高くて買っていなかったのですが これはお買い得！とGet！ 大根を千切りにし 火が通るまでじっくり炒め、 昆布水を入れてブレンダーで微塵切りに。 昆布水を少し入れすぎてしまい 滑らかになるまで撹拌できなかったけれど、まあ良し。 煮立たせて、豆乳と塩コショウで味を整えました。 スープカップに盛り付けて、仕上げにパセリを。 水分が少し多めで ポタージュと言うよりはスープに近くなってしまいましたが 美味しくできました！

皆さま良いＧＷを！

つつじが綺麗でした😍 今日は親戚が集まってご飯食べます😊

陶器市に行ってきました いろんな器がモリモリに積んであって １日中見ても飽きません

我が家のカレーはずっと「ゴールデンカレー」です。子どもが小さな頃からこの「ゴールデンカレー」一辺倒です。スーパーのカレーのコーナーで「ゴールデンカレー」が目に入ると懐かしい子育ての昔が思い出されるようになりました。

先日スティックスパイス体験会に行ってきました。カレーの試食をいただき、ガラポンでガーリックスティックをいただきました。最後に声を掛けてくださったスタッフさんがたまたまこのサイトの担当者とか。色々お話ができてとても楽しい体験会になりました。ありがとうございました。

何を育てようかな！？ 北海道の東の方に住んでおります、さゆです。つい最近、雪が降り、一時的に冬に逆戻り。蓄熱暖房も消してしまい、凍える寒さでした。が、近所のお店にも花や野菜の苗が並び始めました(^^)現在我が家には観葉植物しかありませんが、今年は皆様の投稿を見ていて、家の中でハーブを育ててみたい！と強く思うようになりました。まずはイタリアンパセリを育ててみようと考えています。他にもおすすめハーブがありましたらご教授ください。 ※バジルは実家で育ててるので、欲しくなったらとってきます（笑）たくさんできるので。

味噌カルボナーラを作りました。 このあとの仕上げは、黒胡椒。子どもからのリクエストです。 牛乳や生クリームでなく、豆腐。ベーコンのかわりにツナ。変化球だらけですが、おいしく仕上がりましたよ。

芍薬、今日やっと咲いてくれました。 １番好きな花です。

家庭菜園のレモンの花が咲いてきました 今年も咲いてくれてありがとう 柑橘の花が咲き始めるとアゲハチョウがやってきます アゲハチョウは卵を産み幼虫は葉っぱも食べるので第二の戦いが始まります笑 ゆっくり出来ないな～笑 昨日のさくらんぼの様子だいぶ色づいてきました

少し前なのですが、寒いところに置いていたミント… 収穫したら毛が生えて…たくましい！！！！ ちょっとびっくりです 葉にも毛が笑😆 マンモス🦣的な？ 寒いと身を守る為に毛深くなるのか。 室内で育てていた子達は、ヒヨヒヨで葉も薄く柔らかです。🌿 植物も環境によって変わるんですね。 生きてるんだなー🌱

近所のスーパーのリニューアルしたスパイス売り場でいくつか買ってきましたー　なんと水曜日は〈香辛料2割引〉なのです この前使って思ったのですが、このパウダータイプ副菜作るのにとっても便利、野菜は好きだけどレパートリーが少なく、ワンパターンになりがちだから、このパウダーで味付け(メニュー)の幅が広がりました マジックソルトもボトルは量が多いので、詰め替えの袋で買ってみました〜

2025関西万博に行って来ました〜♪ 世界にはこんなにたくさんの国がある事を改めて実感しました。 写真を撮り忘れましたが😅、アフリカのブルネイと言う国のコーヒーが大変おいしくて、ネットで探して購入しました♡写真はオーストラリアの売店のハンバーガー(大きい！)です。歩数計20000歩越えです。体力がいる万博です。

グレープフルーツ好きすぎて農園で買って来た木。 初の花。　 何とか実をつけて欲しい。

近所のルピナス畑を見に行きました。 甘い香りが漂って、ピンク、紫、赤、白などたくさんの色があって本当にきれい。風でゆらゆらなびいて優雅な気分。 ゴールデンウイークの最中とあって大変な人でにぎわっていました。 こんなにたくさんのルピナスを栽培されている方々は大変ご苦労されたでしょうね。

《　天王桜　》 スノーボードの帰りに、ちょうど見頃っぼいので 立ち寄ってきました。 かなり前にも何度か見に行ったことがあり 凄く大きくて、圧巻です！ 三脚を立てたガチカメラマンも、たくさん来ています。 載せた写真は、全て同じ木です。 ここには、巨木の1本の桜が咲いているのです。 この素晴らしい天王桜 また来年も見に行けたら嬉しいです。 みなさんの、オススメの桜の名所は どこですか？

今年もバジルを植えました🌿 去年は豊作でお料理に大活躍だったので今年もそうなってくれると嬉しいな😊✨ みなさんはおすすめのバジルの使い方ありますか？

歩いてる人がみんな立ち止まって写真を撮っているなぁと思ったら、 小さな空き地がツツジで満開!! 甘い香りが広がってました🩷

近所の公園の藤棚がきれいでした✨ GWはどこも混んでるので家や近所でゆっくり 過ごしたいと思います🥰

《　 鯉のぼり　》 土日で、群馬県の丸沼高原スキー場へ スノーボードへ行ってきました。 花咲の湯の側に、 毎年　大漁の鯉のぼりがお目見えします。 久しぶりに、見に行ってきました。 この日は風があまりなく、鯉のぼりの干物でしたが 山の反対側から4列くらいの鯉のぼりが、圧巻でした。 端午の節句は、 みなさんどんなお料理を作られますか？ 鯉のぼりも立てたりされていますか？

家庭菜園のさくらんぼの実がつき始めました 今年もたくさん実をつけてくれました でもすでに鳥さんに狙われています笑 下に食べられた後が... 対策して今年こそは食べられるようにがんばります

ゆでたけのこ頂きました。 若竹煮、土佐煮作りました。美味しかったです。