トークルーム

7日間チャレンジ達成しました。

7日間チャレンジ達成

7日間チャレンジよろしくお願いします

7日間チャレンジに参加しました！ 20日から一週間！暑くて、そうめん・ざるそばメニューが多く、 味変としてスパイス等、活用しました♪

★クラフト梅シロップ🍹★ 6/8に仕込んだスパイスの効いた梅シロップ、1月半経ち完成しました✨ 6月の頭でしたが30度超えの日があり、暗所でも室内管理では発酵しそうだったので、仕込みから1週間後に冷蔵庫へ避難させ様子見。 室内では梅になかなかシワも入らず不安でしたが、冷蔵庫に入れるとガスが抜けたのかいい感じに萎み、1日に1回はユサユサと振り続けた成果もあり梅の水分と砂糖がだんだんと馴染んでいきました。 そして1月半が経過し砂糖も溶け切ったので、そろそろかな？と思いシロップを炭酸で割り初味見。。🍹 心配だった発酵の影響もなく、梅の酸味と各種スパイスの加減が程よく調和しとても美味しく仕上がっておりました😆 コーラ感はそれほどありませんが、スパイスクラフト梅シロップとしては大成功といえると思います✨ 今週末にでも梅の実とスパイスを取り出して、アイスにかけたり、ハイボールに入れてみたり色々楽しみたいですね🍨 ～スパイスクラフト梅シロップ レシピ備忘録～ ⚫青梅　　1.4キロ ⚫砂糖　　1.1キロ (三温糖、氷砂糖、ザラメ)　 ⚫カルダモン　10粒 ⚫クローブ　　8粒 ⚫ブラックペッパー　　8粒 ⚫シナモン　　スティック2本 ⚫鷹の爪　　1本 ⚫ナツメグ　　パウダー3振り ⚫スターアニス　　2個 ⚫ジンジャー　　生3ミリ厚2切 ⚫バニラエッセンス　　3滴

7日間チャレンジに参加したよ 初めて投稿致します もう既に応募されている方々は、7日間連続で印が付いて居りましたが、ついうっかり忘れがちで、飛び飛びに印が付いています　お恥ずかしいです

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 暑い日はカレーが食べたくなる季節ですね♪ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」の最新動画が公開されました✨ 今回は番組3周年特別企画！ ゲストは「カレバラ！」MCも担当している・・スパイシー丸山さん！？ カレバラ！は「カレーがもっと好きになる」をテーマに、トーク＆料理を繰り広げるカレーバラエティ番組ですが、番組MCのカレー研究家のスパイシー丸山さんについて知らない方も多いのではないでしょうか？ 本編ではカレー研究家として活動を始めた経緯や、カレーにハマるきっかけとなったレシピの公開など、3周年を記念してカレーについて語りつくします✨ これを見ればカレバラ！をもっと楽しめる内容になっていますので、ぜひお見逃しなく！！ ▽ご視聴はこちらから

7日間チャレンジ達成しました！スパイスのある日々は楽しいです。

S&Bスティックスパイス　種類がいっぱいあるみたいなのに近くのスーパーには定番っぽいのしかなくて残念だった。今日のスーパーで見つけた〈花椒〉一度使ってみたかったけど瓶入り買っても香りがフレッシュなうちに使い切る自信がなくて… さっそく市販の中華の素で作った麻棒茄子の仕上げに使ってみました。香りもだけど食べた後口の中が山椒でスーッとするのがレトルトだけではできない効果　料理がワンランクupして、おいしく頂きました！　1回使い切りでその都度フレッシュな香りを楽しめるのはうれしい😄

7日間チャレンジに参加しました📅 ダイアリーに記録しながら、明日は何のスパイスを使って料理しようかな？と献立を考えるのが楽しみになりました。 食生活を見直すきっかけにもなり、これからも続けていきたいと思いました😊

7日間チャレンジに参加したよ！MY DIARYの7日間チャレンジクリアしました٩( 'ω' )و 持っているスパイス類もアップしていきたいです✨️

鶏皮消費にピーマンと一緒に炒めました。 ぶよぶよした鶏皮っていまいちですが…😅 カリカリにすると家族にも好評💕 塩胡椒だけですが、ブラックペッパー効かせると美味しい🎵

喫煙所に咲いた「シクラメン」がマドンナです。 会社の中は当然「禁煙」吸える場所は外のベランダのみ 室温28℃　外気温35℃　 タバコ止めた方がと思う事あったかな（笑） こんな所ですが、マドンナを見て我慢しています。 出たり入ったり　体も強くなりました。　 花弁が取れたら茎から抜きます。　 皆様　体調に注意してお過ごしください　　(^_-)-☆ 　

MY DIARYの7日間チャレンジ、クリア！ 忘れないうちにアップしておきます。 この機能をうまく活用してみたいですね。

【7日間チャレンジしてみました‼️】 今月末にもまた投稿しよう♫ ダイアリー機能が始まってからここ3ヶ月、なぜか1日抜けてしまう😆来月は全部達成するぞ。 とりあえず、今回のチャレンジは達成しました。 ではまた明日🖐️

【SPICE&HERB COMMUNITYアワード】第3弾 『いいね👍️賞』を頂きました アワードお知らせメールを見て…あるわけないね〰️と……諦めムード… さ〰️と目を通して…やっぱりネ…😓 バッジのお知らせを病院の待合い室で受け取って初めて〰️😃 ぇぇって〜(✽ ﾟдﾟ ✽)😲 と、思わず呟いてしまい… ビックリでした…心の中でヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿 いつも皆さまのいいね👍️や素敵な〜コメント、事務局さまの丁寧なコメントがとっても嬉しくて、 投稿する励みになっています❤ この度は素敵な賞を頂けてありがとうございます。 これからも見ていただけたら嬉しいです😄

角煮をウーシャンフェンと炊飯器でとろとろルーロー飯、香り良い！

土用の丑の日　鰻の蒲焼き 蒲焼き薬味のせました。とろろ芋もトッピング だし巻き卵　大根おろし　きゅうり酢の物

露天のスナック こちらではじゃがちゃんといいます🥔 子供達が小さい頃から大好きすぎて 手作りするようになりました。 家で作る時は衣はホットケーキミックスを使い お塩をまぶしたじゃがいもと甘い衣で お腹いっぱいになる一品です

野菜ジュースをベーずっとに基本のスパイスでコリアンダーを多めにオイルと砂糖でカレードレッシングです。

【札幌のソウルフード】 みよしのといえば餃子カレー🍛。 ここ数日ずっとこれが貼ってある… お店の人も暑いだろうに。早くなおりますように。 この貼り紙みたら入るの勇気いるもんね。

暑中御見舞い申し上げます！

7日間チャレンジ達成しました♪ 自分だけしか見れないのでメモ書き、備忘録としても気軽に使うことができていいですね。 引き続き登録していきたいと思います(^^)

絹どうふで作るホワイトソース不要のグラタン風に、「タラゴン」をパラリしたのに、 タラゴンと撮影忘れたのと、チーズの伸びが細い1本しかなくて😅 ゴミみたいに見える🤣爆

される方も多いと思いますが、いつも和風の味付けでで浸ける野菜にカレー粉を加えてみたらスパイスが加わって美味しかったです。 ホワイトとうもろこし、初めて買ってみましたが… やっぱり黄色の方がなんとなくしっくりくるような…😅 見た目は黄色の方がやっぱりいいかな…