トークルーム

裏を見て買ってね！ 私は味だけで買ってしまったけど。 中身をお皿に出してる時に気がついた👀 エスビーと共同開発商品と。 おいしかった😋

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス＆ハーブを楽しまれていますでしょうか？ いつも素敵なご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エスビー食品の社員や商品の裏話、使い方などが知れる「S&B探検隊」の最新動画を公開しました！ 今回のミッションは「エスビー食品のわさびの秘密を調査せよ！」🔎 代表的な商品「本生本わさび」など、エスビー食品を語る上でかかせないスパイスわさびについて、その栽培研究などを行っている山梨県・忍野試験農場にVTuberの黒胡ショウが潜入！ 普段一般公開されていない施設ですが、特別に許可をいただきエスビー食品のわさびの秘密について徹底的に調査しました✨ これからの季節、年末年始にも大活躍のわさびですが、 これを見ればもっと楽しめること間違いなし♪ ぜひご視聴ください！ ご視聴はこちらから！

「新しい味に出会えた日は」 新しい味の新鮮さを覚えてからは 私は、同じ物を食べないようにしている。 今日の美味しいを味わう。為に 新しいレシピが出来た時も、一期一会で または、同じレシピは作らない。 作るとしたら、新しい味に出会えた日を 思い出して、また来年作るんだと思います。

義姉 傘寿、夫 喜寿のお祝い食事会しまして（さて私はいくつでしょう？）予算の関係でランチなんですが😅私が食べたのがメチャうまでございました 💮九州産銘柄豚フィレのカフェドパリバター焼き 出された時 あれ？ハンバーグなのかな？と思ったけど、ローストビーフ的なお肉の塊でお〜っとなりました(笑) カフェドパリバターっていうのは、バターにニンニク/パセリ/ケッパー/玉ねぎなどのハーブや香辛料を混ぜて（レーズンバターのように仕立てて）使うものだそうで とってもいい香りでしたよ！

【オジジ様のオムレツ】 2025/11/20(木) オジジ様、今日も元気に醤油ドバッと😄 あ、11/23(日)に札幌に帰るのに（お役目ご苦労〜）玉子が日曜日の分足りな〜い。しゃーなし、明日買いに行くか。 オジジ様はぶどうが好きでいっぺんに1房食べちゃう🍇 でも、よしとしてる。あと9年くらいしか生きられないのだから。オジジ様には四毒抜きなんて関係ないのだ。（現在91歳）😊 さっき、栗きんとんを作るのに栗を茹でて半分に切って中身をほじってたら手を伸ばしてきて栗をほじくって食べてた。なんかうれしかったよ。🌰

3種類も半額だったので思わず連れて帰りました。 スペアミント、パッケージが新しくなったのでしょうか？ 今まで（右のチャービル）のデザインと変わりましたね。 半額シールで隠れているので、エスビー製品か裏を見ないとわからなかったです笑

お蕎麦屋さんで、一味唐辛子と柚子七味がありました！ 柚子胡椒の旨さに目覚めたので、 ゆず七味をセレクト。 美味しい😋 寒いのであったかいメニューが胃袋を満たしました╰(´︶`)╯♡

せっかくいただいたので、早速試してみました。 メニューは「チキンソテー」、マヨネーズをむね肉に塗ってスタンバイ完了！柔らかく焼き上げたら、きざみゆずを添えました。 普段は柚子胡椒やペッパーソースで食べてるんですが、きざみゆずの香りも味が良く引き立ちます。心地よい酸味の中にほのかに感じる苦みがアクセントになりました。 今後もいろいろな料理に試してみたいと思います。 どうもありがとうございました

【雪かきその後-2】 なんか外で声がすると思ったら超几帳面なおジジ様が塀の上の雪を落としてました！ ほっとけないんだな…ま、好きにさせよう。😆 2階からおジジ様を激写〜📷

【雪かき🪏その後】 これはたいしたことなーい。 朝、5㎝くらい積もったみたい。このくらいなら上着着ないでできるかな〜。 新聞配達の方の足跡だけあった。って横に犬🐕の足跡もあった。そして犬のクソもあった‼️ウケる〜🤣

本日より３日間　現場監督ですが・・・ 家主（親戚）が今日　圧力鍋でカレーを作っていたので レトルト好き？？と耳打ち　OK出たので明日持参します。 情報が少なく　この家の親戚は夫婦のみとなっています。 孫もいますよ。 さて、神田グランプリカレーの評価は？？ 暫くしてから確認します。種類があると面白いと思って S＆Bの広報をしてきます。　(^_-)-☆　　　

【雪かき隊長現る】 義理実家に軟禁されておりんす。今回は11/15(土)夜~11/23(日)朝まで。今日は燃えるゴミの日。ほんとは昨日のうちにそっと出しちゃう⁉️と思ったけど私の中のいい人がやめとけやめとけと言うので今朝出そうとしたら〜‼️ うわーやられた。しゃーなし、ゴミ出しの道だけ作ってゴミ捨ててきたらおジジ様がそんな除雪じゃダメだ！と張り切りだし私は助手となって家の前と裏と雪かきをしましたとさ。 助手が主に動くのよ。 元々几帳面なおジジ様だから、私のやる雪かきにいちいちチャチャ入れてくる。細けぇ〜 でも、一日中テレビみてウトウトしてるよりずっといい。

秋ばらを見に行きました🌹✨ 風も心地よく癒されました🥰

9月に作ったタバスコが熟成されて 辛味と酸味のバランスが良い感じになってきました。 今回はピザにタバスコを添えるという定番の食べ方で 辛味を楽しみました。 (ピザは購入してきたものです😅)

福岡のお土産をいただきました。この辺には売っていないのでありがたいです。子供の頃は皮と餡を別々にして食べていました🤣小さい頃に食べていたものは時折また食べたくなります。食べられなくなったものもありますが🥲ロイヤルのスイートポテト、筑紫もち、通りもんなど食べたいものは尽きません。冬への蓄えとしておいしくいただきます。

昨日、みかんを箱買いしました🍊 本日、夫の実家からみかんが届きました。　 送ったよと事後報告だったので🤣 我が家は無事にみかん天国となりました。

遅くなりましたが 『チューブ調味料人気調査2025』に当選しました。 ありがとうございます🎶 いろいろ入っていてうれしいです 大葉みそは使ったとこがないので使うのが楽しみです🥰

【美瑛町軟禁（南京😆）11月第二クールスタート‼️】 2025/11/17(月) おジジ様のごはんの支度のために義理実家へ来ています。9月に2回、11月に2回で今年は終わり。 今回は11月の2回目なのでさすがに慣れてきた。 義理父は食べるものも決まってて、最初はいろいろ作ったりもしたけどそんなに難しいことしないでいいよ、とダンナも言うし最近は楽をしてます。 私は私の好きなものを作って食べてます。 今日はめちゃくちゃ計画的に時間通りに買物して帰宅できたので今は14:30ですがもう1日が終わった気分です。まだ筋トレが少し残ってるけど。（めめめめめめめ、、めんどくせー😆） 前からやってみたかった、足の裏ズル剥けパックをやってます。　これ、1時間動いちゃいけないけど案外このまま歩けるよ。（歩いてないくせに） オムレツは相変わらず醤油ドバー攻撃でもう勝手にしろや。砂糖の摂りすぎよりは醤油ドバーの方が良かろうとぬるい目で見守ってる。

はじめて、こんにゃく、手作りしました。 そんなこんにゃくをスパイスから味付けしたスパイスカレーに入れてみました。 ヘルシーでとても美味しかったです！ 白いのがこんにゃくです笑

イベントバッジ用。一応イタリアン？

先日甘酢のガリを作ったのですが、もう少し生姜あるのでハーブを入れたいと思っていますhttps://www.community.sbfoods.co.jp/chats/4l1y3hft4ng1tkkj ローズマリーが庭にあるのですが、ピクルス感覚で他にどんなスパイスがいいか教えて頂けますか クローブ？　シナモン？　

初めて見る、素敵な陳列をしていたスーパーさん♪見つけました✨ エスビーさんの商品が、スパイスコーナーとは別の場所に陳列♪ 斜めになっているのがいいですね♪ バニラビーンズの小瓶は少し大きいので、横の方に置かれてました😆

しまった！ブラックペッパー切らしてた！ 常に家にあると思っていたブラックペッパー（あらびき）が無い！ ホールしか無い！ 急遽、取っておいた別のスパイスのミルを取り付けてあらびきに…。 何に使ったかは、後ほどフォトレポートで(^^)

チューブ調味料2025プレゼントキャンペーンに当選しました！ 使ったことがないチューブ調味料もあったのでこれから使うのが楽しみです。 ありがとうございました。

カレーライス大好き