山椒の葉。 とにかくいい香り。ワサワサ出てきた。 使いきれないと思ったら冷凍出来るらしい。

エスビースティックスパイスのパッケージがリニューアルしていたのですね。 今公式サイトを見ていて…気づきました 小袋の折り曲げの絵が加わり…って、折り曲げたら冷蔵庫保管だったのか！と。 これから暑くなる季節、フレッシュな香り味わいキープの為にもしっかり保管しようと思いました╰(´︶`)╯♡ エスビースティックスパイス商品一覧🔗 ☀️ 🍅最近、朝のトマトジュースに「クローブ」を入れるのにハマっているの継続中です 【クローブ+シナモン　】これが好きだなー！ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続11年目です💫 血糖値の急上昇防止の為に始めたルーティン。 結果的に風邪知らずの、オイルに溶けて吸収しやすくなるトマトのリコピンでお肌にも◎ 日々のモーニングスパイス　

昨年育てていたキャベツの芯から育って開花し、 タネができ収穫してました。 水に浸けて発芽させようと試みています。 緑のキャベツ。 紫のキャベツ。 真ん中に薄い膜があって、左右にタネが入っていました。 無事に発芽して、スプラウトとして食べられるかなー🤩って淡い期待を。 エスビーのフレッシュハーブ「パクチー」根が出たのを植えて、そのまま育って花が咲いて。種が出来て〜を2年繰り返してます🔁 パクチーとして食べるより、花を鑑賞🌼 タネまで待ってコリアンダーシードにしてみたり。 今回葉っぱを食べたいと思って水につけてみました。 発芽するかな？種はほんの一部です。パクチーの繁殖力半端ないです！

町中華の広告を発見できました！ 思わずパチリ📷

開花し始めたドウダンツツジとテントウムシ 幸福が訪れるかな。

YouTubeがあるのを、投稿で初めて知りました！ 色んなアレンジがあって、美味しそう！ 試してみたいですね！ https://youtu.be/O-hcTZdQB84?si=ndsJ7iCfkvw7kDVV

ツツジです！

ハーブティーを頂いたので🫖飲んでいました。 ・【レモングラス、シナモン、ファンネル、ターメリック、生姜、ナツメグ、モリンガ】が入ってるハーブティー。 ブラックペッパーやカルダモン、カモミールやペパーミント入り🌿もあるので楽しみです ちょうど事務局さんの投稿をみて、 https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/6xnu2xawtgk5yzrp 今度はフレッシュミント使ってリラックスTime過ごします😌 朝のルーティン☀️ ホットトマトジュース+には、【シナモンとクローブ】を入れたの、最近ハマってます🍅 ドリンクにハーブやスパイス🫚🌿使うの、楽しめます♪

スパイス&ハーブ検定のお知らせを拝読し　本棚を漁ったら　ありました！2009年版　　これを全部覚えるのは... となりました... 改訂されてますし　でも頑張ってみようかなと。　ローズマリーかいで読んでます

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス＆ハーブを楽しまれていますでしょうか？ いつも素敵ご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エスビー食品の社員や商品の裏話、使い方などが知れる番組「S&B探検隊」では、本日美味しいハーブティーの作り方の動画を公開しました♪ ハーブティーと聞くと淹れ方が難しそうに思える方もいらっしゃるかもしれませんが、実は簡単に作ることができるんです！ これからの季節にぴったりな水出しのハーブティーなどもご紹介していますので、ぜひ生活にハーブティーを取り入れてみてくださいね♪ ご視聴はこちらから！

スパイス&ハーブ検定、なるものがある事を 初めて知りました！ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/foxbsgkvm5jqv9j0 いつかは受けてみたいけれど、 どんな問題が出題されるのか、又、勉強法などありましたら ぜひ教えて下さいませ。

今日は夏みたいです。 園芸店に夏野菜の苗を調達しにいきました。 エスビーの苗もありました！！ 赤缶が映えていました。 ミニトマトの苗をふたつ買いましたが、コンパニオンプランツとして、レモンバジルを買いました。 サラダや、ドリンクに、と書いてあったので、夏の炭酸水に入れてみたりしよーかな🥰

紅葉の種を見たことありますか？ 実家に行ったら紅葉の種が出来ていましたよ。 何に見えます？ そう…赤いところ。 タケコプターにみえませんか？ 見たことありますか？ 紅葉があるお宅ならば 見たことあるかもしれませんが この時期しか見れない1枚です。

まぜるだけのスパゲッティソース　 イタリアの恵み　ポルチーニクリーム を使ってパスタを食べたら、 ポルチーニ香る濃厚なクリームソースで美味しかったので、 豚肉のソテーの味付けを迷ったので、 ポルチーニクリームソースで少し煮込みました。 手間なくいつもと違う味付けが簡単に出来て美味しかったです。 今回は豚肉300㌘に対してソース1人前で仕上げましたが、 しっかりと煮込むなら2人前を使っても良さそうです。 平日の遅め夕飯なので、ほんのり程度でちょうど良く好評でした。 又このソースを使ってリゾットを作っても美味しそう… 色々とアレンジが出来そうです。

【油揚げ再び‼️】 昨日投稿した「買い占め油揚げ」の画像は実は少し前のものでした。 そしてまた。 ドンキで遭遇したので買い占めです。 ギチギチに圧縮して冷凍しました。 気をつけたいところは「最大限にきれいに圧縮して冷凍」ってとこですかね。後から使う時に変な形になってると袋に開くときに破れたりします。 大量に白だし+砂糖少しで煮ておくと便利ですよ✌️

レンゲソウ発見！ 最近は一面のレンゲソウ見なくなりましたね。 花冠を作っていたのが懐かしい。

梨の花が満開 一面に広がる白い花が可愛い〜

【油揚げ大好き‼️】 安くなってたのですかさず買う。

桜の花の塩漬けをいただいたので桜あんぱん

🍆なすの香ばしクミン味噌🍆作りましたー 私ナスが苦手で、というのもナスを加熱すると皮が茶色になってしまってがっかり、レシピ本などでみる〈紫色がツヤツヤ〉に絶対ならないんです　　ナスは好きなんだけどな〰️ これはカットして、油をまぶしてレンチンし、仕上げに調味パウダーをまぶすだけ レンチンは紫色も綺麗に出ると聞いてたし😄 やったー！綺麗な紫色✨ お味も〈しぎ焼き〉ほど味噌味濃くないし、食べ進むうちにクミンの香りがﾌﾜﾌﾜｯとするし、和食とスパイスって初めてだけど美味しかったですよー　次何を買ってみようかな、楽しみです 実に火が通って ナスの皮を紫に仕上げるコツ　ご存知の方は、ぜひ教えてください〰️💦

2ヶ月ほど前に投稿したロメインレタス 何株か食べていたのですが、 残っているロメインレタスが結球し始めました。 思っていたよりも立派に育ってくれたので、 サラダだけでなくソテーでも食べようかな。 一株は残して花を咲かせて種を取るのも有りかな。

お刺身の切り落としを使ってカルパッチョに。 お魚の種類が複数入っていて、 コレも有りかなぁと😅 最後にローズマリーを散らして風味づけしました。

4/5　6日で兵庫県の淡路島に行ってきました ご存知の方も多いと思いますが玉ねぎが有名で２ネット購入してきました 元気な🧅なので今日見たら２つ程芽が伸びていたので使います のじまスコーラという所で切った玉ねぎを食べ比べしてどちらが淡路産か当てるイベントをしてましたが食べなくても見たら分かります 淡路産の玉ねぎは瑞々しくてその為見た目も綺麗な白で美味しそうなんです 商品のアイスは塩ミルクフライドオニオン添えです アイスにフライドオニオン！？ それがめちゃくちゃ美味しいんですよ 春の淡路島は桜が綺麗でおすすめです🌸🧅✨️

ググったら表示がこうなりました ユーザー画像って…😆

雨が降ってきました 桜も終わりのようです 去年はお花見に行けなかったので 今年は花見をするぞと 家族を引っ張り回しました😁 また見に行けますように🌸