トークルーム

最近OPENして気になっていたお店でのLAUNCHは、 ひとり鍋『すき焼き』 肉増量で注文😅 コンロで割り下を回し入れてグツグツ 生卵とともに七味唐辛子を振りかけて いただきまぁす😋 久し振りに食べたすき焼き美味しい〜 ランチビールで乾杯のおまけ付きデシタ😅

報告遅くなりましたが💦 当選しました🎉 ｢ハーブ香る、ウマーい🐴ご褒美セット｣ 箱を開けたらご褒美がいっぱい詰まっていました😍 めっちゃ嬉しい♡ 料理もますます楽しくなるわ✨️

ビリヤニを頼んだら シナモンの大きなかけらが３つも入っていたの 持って帰ってきたけど 洗えばまた使えるのかな 詳しい方に教えてもらえたらうれしいです

お天気が良いので、道の駅までドライブ🚗 いろんな採れたて野菜がありました〜🎶 さといも、生のピーナッツ、カラフル人参、小松菜やお菓子を購入〜 さといもは帰宅して直ぐ使える便利な洗い芋があったので、購入しました😄 この地域の『さといもの煮っころがし』は、 知り合いの家で、美味しい煮っころがしを食べてから手に入る時に買って作ってます。 この地域のさといもはかっちり、身が締まって煮崩れしにくく、『モチモチとした強い粘りとまろやかな甘みが特徴のブランド里芋』です 📷️1枚目は『芋の子(さといもの事)の煮っころがし 煮っころがしにシナモンパウダーをかけて食べました😋 ピーナッツはオーブントースターでこんがり焼いて食べたら、皮ごと食べられて美味しかったです〜♡ 📷️2枚目は焼いたピーナッツ

先日届きました！ ありがとうございます✨ 愛用している商品もあれば、はじめましての商品もあるので使うのが楽しみです☺️ 美味しく使わせていただきます🌼

最近… 投稿で、文章内に添付する画像がいつも、小さくなる様選択しているのですが、 選択の意味なく、大画像になってしまいます🥺 私のスマホだけぇ？ 同じ方いますか？ すっごく困る！って訳でもないですけどね^_^ あ、今朝のホットトマトジュースは、最後に振りかけた「カルダモン」の爽やかな香りに癒されました〜♪♪

某スーパーのPB商品、製造元はエスビーガーリック食品

チキンチキンごぼうを二度と作ることはないです😇

「チーズの種類についての考察」 チーズ は大別すると ①ナチュラルチーズ ②プロセスチーズ　 2つに分けられます。 ①【ナチュラルチーズ】 牛🐄・羊🐏・山羊🐐などの乳に 乳酸菌や凝乳酵素(レンネット)を 加え、発酵・凝固させて 水分(ホエイ)を取り除いた、 乳酸菌が「生きている」チーズです。 乳酸菌・酵素が生きているため、 熟成が進むにつれて 味や香りが変化します。 1.「Fromage frais」フロマージュ・フレ (1)Boursin　ブルサン (2)Brillat Savarin Frais　 ブリア・サヴァラン・フレ (3)Cottage Cheese　カッテージチーズ (4)Cream Cheese　クリームチーズ (5)Feta　フェタ (6)Fromage blanc　フロマージュ・ブラン (7)Ｍascarpone　マスカルポーネ (8)Ｍozzarella　モッツァレラ (9)Ricotta　リコッタ 2.「Fromage à croûte blanche」 フロマージュ・ア・クロート・ブランシュ (1)Baraka　バラカ (2)Brie de Ｍeaux　ブリ・ド・モー (3)Brie de Ｍelun　ブリ・ド・ムラン (4)Brise de mer　ブリーズ・ド・メール (5)Camembert　カマンベール (6)Chaource　シャウルス (7)Coulommiers　クロミエ (8)Délice de Bourgogne デリス・ド・ブルゴーニュ (9)Neufchâtel　ヌーシャテル (10)Oiseau blanc de Hokkaido 北海道の白い鳥 (11)Saint André　サン・タンドレ 3.「Bleu/(fromage à pâte persillée)」 ブルー /(フロマージュ・ア・パット・ペルスィエ) (1)Bleu de Causses　 ブレー・デ・コース (2)Gorgonzola Dolce　 ゴルゴンゾーラドルチェ (3)Le fromage de Valdeón　バルデオン (4)Le Gorgonzola Piccante ゴルゴンゾーラピカンテ (5)Roquefort　ロックフォール (6)Stilton　スティルトン 4.「Fromage à croûte lavée」 フロマージュ・ア・クロゥト・ラヴェ (1)Affiné au Chablis　アフィデリ (2)Chaumes　ショーム (3)Epoisses　エポワス (4)Livarot　リヴァロ (5)Ｍont d'Or　モンドール (6)Ｍunster　マンステール (7)Taleggio　タレッジョ 5.「Chèvre」シェーブル (1)Banon à la feuille　バノン (2)Chabichou du Poitou シャビシュー・ドュ・ポワトゥ (3)Crottin de Chavignol　 クロタン・ド・シャヴィニョル (4)Ｍâconnais　マコネ (5)Picodon　ピコドン (6)Sainte-Ｍaure de Touraine サント・モール・ド・トゥレーヌ (7)Valensay　ヴァランセ 6.「Fromage à pâte pressée non cuite」 フロマージュ・ア・パット・プレッセ・ ノン・キュイット (1Fromage samso　サムソー (2)Gouda　ゴーダ (3)Ｍimolette　ミモレット (4)Raclette　ラクレト/ラクレ (5)Tomme de Savoie　 トム・ド・サヴォワ 7.「Fromage à pâte dure」 フロマージュ・ア・パット・デュール (1)Emmental Français　エメンタール (2)Fromage Cheddar　チェダー (3)Fromage de Comté　コンテ (4)Ｍimolette　ミモレット (5)Parmigiano Reggiano パルミジャーノ・レッジャーノ ②【プロセスチーズ】 ・ナチュラルチーズを 粉砕・加熱・乳化して 再形成したもの。 保存性が高い。 [形状・包装分類] ・スライス・シートタイプ ・6P・ポーションタイプ ・ブロック・スティックタイプ ・キャンディ・個包装タイプ [用途・特性分類] ・調理用(とろけるタイプ) ・非加熱用(そのままタイプ) ・香料・フレーバータイプ [原料・配合による分類] ・ブレンドタイプ ・シンプルタイプ [食品表示上の分類] ・プロセスチーズ ・プロセスチーズフード (※プロセスチーズは 加熱処理によって乳酸菌は 死滅しているため、 ナチュラルチーズとは異なり、 購入後も熟成は進まず、 長期間同じ味を楽しめます。 【最後に】 世界には、1000種類以上のチーズが 存在すると言われ、 それぞれの土地の気候や文化によって 多様な種類が作られています。

オーケーストアさんに行ったらすでに新商品があったのでゲットしてきました。 ポテシャカとガーリックマヨが気になるので引き続きスーパー巡りです。 新商品が並んでくるので楽しいですね～

💠バレンタインDayに…随分前に行ったことがあるレストランでランチを食べました😄 以前までと違い、予約の時にアレルギーなどはありますか？ときいてくれる対応の良さだったので…1人は乳製品アレルギーなんですと伝えたら快く応じて貰えたので期待して行きました。 以前とは場所も移転していて、確か駐車場も違う場所？ 以前のレストランに入って待っていると…開店時間になっても誰も来ないので…🤔？ 木の扉の向こうから声が聞こえたので、 中を見たら…違う？ レストランのみ移転したとのこと… 道を挟んで反対側に… 玄関からレストランに辿り着くまでが落ち着いた森の中の雰囲気で、店内も鳥のさえずりと流れている音楽も静かでとてもいい感じ 庭には滝や水が流れてて… 美味しいお料理と雰囲気を満喫出来ました〜🎶 私は乳製品不使用のお料理なのにデザートもブルーベリー🫐たっぷりにラズベリーのシャーベット、下の層に紅茶のシャーベット 乳製品アレルギー対応でこんなに凝ったデザートは初めてでした～♥ 夫のデザートにはチョコレートケーキ？にアイスクリームにシナモンパウダーがかかっていて美味しそう～🎶 シェフも気さくな方で私の質問にも答えて下さり、楽しい時間を過ごしました。 また行きたいお店です✨️

薄皮剥いたら3つご？！？！笑 大きなひとかけらだなぁ！と思ったニンニク🧄 モリモリはいってました。 今朝のホットトマトジューススパイスには、変なオッサンのチョコレート付きです😂 これ前から見てて、気になってたのを何年か越しに購入しました

【さっぽろ雪まつり2026その10、これでおしまい‼️】 2026/2/10(火) 長々とお付き合いくださり、ありがとうございました。今年は雪まつりを堪能しましたよ。 ススキノ会場ではこのようなこともさせてくれます。氷の魚を持ってパチリ📷 また来年も行こう♫

【さっぽろ雪まつり2026その9】 2026/2/11(水) 夢グループのお二人を見た後は少し時間おいて北大のYOSAKOIチームを見ました。雪のステージでこれをやるのはすごい。 まさか裸足ではないよね？と思ったら裸足‼️ 大丈夫かなぁと母心で心配しました。 YOSAKOIチームの名前は 「北海道大学　縁」といいます。 私は「縁」を見るたびに 生まれ変わったら男の子になって猛勉強して北大に入って「縁」で踊りたい‼️と思うんです。それをFacebookで書いたら、 「社会人でも北大入れますよ」とコメントが。 そういうことじゃねーだろ…もー。

職場でもらっちゃいました。 明日は休みだしと悩んで私は何も用意してなかったので、ホワイトデーにお返ししないと😅

ありがとうございます！ゴールドになりました！

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 本日のエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」の告知です！ 料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」では、本日2/13(金)20:00～「ごろごろ具材のビーフシチュー」の作り方をご紹介します♪ 今回のポイントはブーケガルニ🌿 ブイヨンでコクを出し、ブーケガルニで香りづけした、本格的なビーフシチューレシピで、明日のバレンタインデー等おもてなしシーンにもおすすめのメニューです✨ ぜひご視聴いただき、ご家庭でもお試しいただけると嬉しいです！ コメントや作ってみたご感想もお待ちしています！ ご視聴はこちらから！ ★現在イベントバッジチャレンジ「バレンタインデー」も実施中♪ ぜひこちらのレシピもご参考にください！

-エスビー食品公式通販- お届けサイト で最初のお買い物デビューを飾りました。 お店ではなかなか入手困難なものを 中心に選択しました。 【五十音順】 1.　🤍　カレー　400g　1個 2.　🤍　極める黄金の香り🆕 　　　　ゴールデンカレー 　　　　パウダールウ 　　　　中辛 　　　　　　　　 120g　4個 3.　🤍　ゴールデンカレー 　　　　B- 5 　　　　　　　　　 1kg 4.　🤍　ゴールデンカレー 　　　　動物性原料不使用 　　　　　　　　　 1kg 5.　🤍　フォン・ド・ボー 　　　　べースフレーク 　　　　　　　　 300g 6.　🤍　プレミアム 　　　　フォン・ド・ボー 　　　　ディナーカレー 　　　　中辛 　　　　　　　　 100g　 5個 7.　🤍　ＭAILLE 　　　　赤ワインビネガー 　　　　　　　　 500ml 総計　　　　　　 　 14点 以上を ゆったりと御買物を 楽しむことが出来ました。

えすたさんの生牡蠣にコメントしたら 魚屋さん殻付きの大きな牡蠣があったので 🍋で食べました ５０個食べてみたいほど好き💗

良いんですか⁉️太っ腹過ぎます 福袋のキャンペーンに当選してたくさんの品々が届きました😆 福袋自体がお得で、美味しい出会い（四川風辣油は常備決定！やきそばはクセになる味でまた食べたいと息子がリクエストなど）たくさんあったので、プレゼントがあることをすっかり忘れていました 買おうと思っていた「蒸し生姜パウダー」が入っていたり、ワクワクドキドキ💓ありがとうございます

【◯ピア探検行って来た‼️】 近所に◯ピアができたので探検して来ました。うちから徒歩で20分ってとこかな。雪がなくなったら私なら15分だ。 （走るのは超遅い、なんならもう走れないくらいだが歩くのは超早いからだ） ここは現金のみで◯ピアのアプリ？にチャージしたら現金ではない支払いもできるようだ。 肉も魚も量が多いのでうちにはちょっと利用しにくいかな。（そしてめちゃくちゃ安くもない）店内をぶらぶら見てたらスパイスがすごかった‼️ あと、正方形と長方形生春巻きの皮もおもしろいかなと思った。でも、意外に包みにくいかな❓

おかげさまで父が自力で歩けるようになり、退院することができました。会話も可能になり、本当に感謝です。 また、家族で赤缶カレーが食べられそうです。 先月は献血に行けなかったので、今日行ってきました！ 2月は寒さもあり、血液の確保が難しい時期。 キャンペーンでなんとワイヤレスイヤホンをいただけました😆 実は壊れてから、何度も買おうとして選べずに数ヶ月…まさか献血でいただけるとは パッケージには献血ちゃんのイラストがありますが、本体は無地でした。 入浴剤もいただけました。 お菓子は町田に比べてて少ない池袋でした。

お好み焼きでハートアピール ２月１４日は結婚記念日だしね

２周年記念 スパイス＆ハーブ投稿コンテストの賞品が届きました( ˆoˆ )/よく使う商品や特に気になっていた火鍋の素も入っていてとても嬉しいです。 ありがとうございます！

こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 週末２月１４日はバレンタインデー。最近は、性別に関わらず、ご家族や親しい関係のなかで楽しむイベントに変わってきましたね。美味しいチョコレートが手に入りやすい時期なので、スイーツ好きにとってはそれを楽しむ時期でもあります。私も家族用のチョコに加え、自分用チョコ購入・・笑 さて、バレンタインの主役のチョコレートですが、チョコレートにスパイス・ハーブはぴったり。 ミントやシナモンという定番も大好きですが、今回は、 【チョコスイーツに一度は試してほしいスパイス・ハーブ３選】を、独断でご紹介します。 （セオリーや、スパイス自体の入手のしやすさなど一切抜きの、個人的な好みだけのランキングです。マガジン連載の「スパイス＆ハーブ活用術」とは異なりますので、予めご了承ください！） ★第３位！　ピンクペッパー https://www.sbfoods.co.jp/spice-herb/spice/00018.html 特にビターチョコにおすすめ。チョコの苦みに、ピンクペッパーのホールを口で噛んだときのフルーティーな香りが立ち上るのがたまりません♪ レシピ）バニラブラウニー（トッピングにピンクペッパー） https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/06410.html ★★第２位！　山椒 https://www.sbfoods.co.jp/spice-herb/spice/00025.html 山椒の爽やかな香りとしびれるような辛みが甘いチョコレートを引き締め、大人の風味に。和のスパイスながらも、海外のショコラティエも採用する組み合わせで、チョコの種類を問わずおすすめです！ココアに一振りして楽しんでも。 レシピ）石畳生チョコ～山椒風味 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05803.html 　（ここにもピンクペッパーが出てくるのは、このレシピを企画したのが磯部だからです・・） ★★★第１位！！　ローズマリー https://www.sbfoods.co.jp/spice-herb/spice/00093.html 凛とした香りがチョコレートと好相性。こちらもホットチョコやココアにもおすすめで、おうちで育てている方は、チョコレートを湯煎するときや、ココアの牛乳やお湯を温めるときに一枝加えるだけでも上品な香りが楽しめます。焼き菓子にドライの葉を混ぜ込んで、噛んだときのアクセントとするのも良いですね。 そして、「変わらぬ愛」という花言葉も。バレンタインにぴったりですよ❤ レシピ）ローズマリー香るガトーショコラ https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/06076.html ☆その他）選外だけど載せておきたい！　チョコの味わいを深めるオールスパイス https://www.sbfoods.co.jp/spice-herb/spice/00004.html １～３位まで、清涼感をプラスするアクセント系のスパイス・ハーブばかり並べてしまいましたが、チョコの味わいを深めるならオールスパイスがおすすめ。シナモン、クローブ、ナツメッグという、焼き菓子にぴったりのスパイスを合わせたような香りがあるので、チョコレートに合わないわけがなく！チョコの味わいを深めてくれ、高級なチョコレート買った?と思わせてくれるかも・・ レシピ）チョコファッジhttps://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05659.html 皆様も機会があればお試しください♪ おすすめもございましたらぜひ！！