トークルーム

スパイス＆ハーブマスターの遠藤です！本日1/24からは「全国学校給食週間」です。給食の思い出を語り合いましょう♪ ※全国学校給食週間とは 明治時代から始まった学校給食。戦争の影響で一時中断されましたが、昭和21年12月24日に米国のLARA物資贈呈式が行われ「学校給食感謝の日」が定められました。昭和25年に、冬期休暇と重ならない1月24日～30日が「学校給食週間」とされています。 学校給食といえば、メンバーの皆さまも色々な思い出をお持ちではありませんか？ おいしかったメニュー、人気のメニュー、苦手なメニュー、給食当番、昼休みに流れていた音楽、給食袋の巾着の絵柄、お弁当持参だった、などなど。 今日は皆さまの給食に関するあれこれを教えて下さい！ 私の給食エピソードは・・・・・ 「カレーシチュー」です。 これは給食でも人気のメニューとして、大人になった今でもよく話題になりますよね。 「普通のシチューと違う味でおいしかった」「家でも食べたくて親に頼んだ」「カレーシチューの日は絶対学校休まなかった」「おかわりして食べた」など、盛り上がります。 ですが、実は私の通っていた学校ではカレーシチューが給食に出たことがないのです。小学校と中学校の合計９年間食べ続けた給食なのに、私は一度もカレーシチューを食べたことがありません（涙） エスビー食品に入社してから、同僚が楽しそうにカレーシチューの話をしているのを見ていつもうらやましく思っています。 カレーシチューってカレーなのかな？シチューなのかな？ご飯にかけるのかな？パンと合わせるのかな？どれくらいカレー粉入っているのかな？といつも色々想像しながら話しています。（そういえば、揚げパンもメニューに出たことがない） 皆さまの給食エピソードも教えて下さいね♪

レシピレポートのあまおう苺のクロッフル https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/zez8ylju3vi0vx5y そこに載っているこのハーブ。 実はイタリアンパセリじゃないんです。 庭に生えてるけど、外に出るのが寒かったんです。。 もうお分かりいただけただろうか。 カレーの時に使ったパクチーのってんねん🤣 ほんと寒かったんです。 写真後、すぐ葉っぱ食べました笑

ゴーゴーカレーに合うビールという、なんとも怪しげなビール🦍🍻 普通にエール系な味でしたけど、ゴーゴーカレーに合うかどうかは、よく分かりませんでした。

シナモンパウダーをスティックから自家製したら、パウダーで購入したものより、香りが段違いでよかった。 ミルサー持ってる方はぜひお試しあれ✨

🍛以前、レトルト商品のカレーで、 【ホワイト】 【ブルー】（着色されてる） のカレーを見たことがあるのですが、食べたことある人います？？ ターメリックを入れずに作られていると思うのですが。 店頭で見かけて、お値段が高くて〜！ あと、アイスの【モンブラン】だっけ？チョコスティックバータイプのアイスとコラボしたカレー。クランチのトッピング付きだったと記憶してます。 当時はカレーにハマっていなかったので買わなかったですが、今更気になってます（╹◡╹）

皆さん、こんにちは。カップアイスと棒アイス、どっち好きですか？

皆さん、こんにちは。エビ天とイカ天、どっち好きですか？

皆さん、こんにちは。アイスはチョコとバニラ、どっち好きですか？

🍅今日は、アーモンドミルクの日です1/23 お酒を飲みすぎる私には、なんとなく選びがちな… 【クミン+ターメリック】ターメリック=うこん 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 アーモンドラテを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー+朝食 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

たまにカレー屋さんでやってくれるプチアート。 この日はハートでした！ なんだか嬉しい気持ちになります♪

カレーの日の次の日… 晩ごはんはいただきもののカレーにしました！ トマト感が強く、その中にしっかりと辛さもありました。 カレーは何日か続けて食べても美味しいなと思います♪

節分にもスパイスやハーブを手軽に楽しめたらいいな～と思います。 このコミュニティに入ってから行事とスパイスのつながりを意識し始めたので… 豆のアレンジがいいですかね！

カレーの日はとても盛り上がりましたね。 関連しそうな今後の𓏸𓏸の日を調べてみました。 2月19日はチョコミントの日 3月10日はミントの日、ミートソースの日 4月29日はナポリタンの日 6月10日はローストビーフの日 6月15日は生姜の日 7月3日は七味の日 8月2日はハーブの日(エスビー食品が制定) 8月9日はパクチーの日 9月30日はクミンの日(ハウスが制定) 10月25日は世界パスタデー どのイベントやってみたいですか？ (もちろん、運営様次第ですが) また、他にもこんな日があるよって情報あれば教えてください。

バレンタインにむけて、 チョコレートに合うハーブやスパイスを語り合いませんか？ 定番のミントから、意外すぎる組み合わせまで、 食べて美味しかったものや、目撃情報など、なんでも教えてください🍫

昨日のカレーの日のカレーライス🍛

朝はご飯派ですか？ パン派ですか？

もうすぐ節分ですね。 皆さんは、恵方巻き、豆、食べますか？

今日、明日は冷えそうですね。 皆さんは、そんな時、何を食べたくなりますか？

来月はバレンタインシーズンですが、 手作りお菓子作る派ですか？ 買う派ですか？ 私は毎年子どもと一緒に作ってます。

☆彡皆さんは、カレー作る際、お鍋ですか？フライパンですか？？ ☆彡マガジン内にある 『エスビー食品の広報担当者が語る、知ればもっとカレーがおいしくなる赤缶秘話。』 https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/zsn89qhp7n6km6j7 　　を改めて読んでこのレシピを見ていてふと。。 『赤缶カレー粉だけで作る　スパイスカレーレシピ』 https://www.sbfoods.co.jp/brand/special/akakan_spicecurry/ 私は以前はお鍋を使っていましたが、玉ねぎを炒める工程からダイレクトに作れる、フライパンのみになりました☺

私はカレーに七味をかけます。 意外なスパイとカレーの組み合わせありますか？ ＃カレーの日

🍅 【クミン+ガラムマサラ】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ブラックコーヒーを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー+朝食 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

皆さん、こんにちは。一番好きな野菜は、何ですか？

カレー作りました✨色々混ぜましたが美味しくなりました🎵 このカレー、鶏肉を推してましたが、牛スジで作りました。いつも大量に作るのでルー足りず、赤缶や他のスパイス、ちょいたし調味料や珈琲、チョコなど色々使って仕上げました🎵明日もカレー食べます✨

夕食のタンドリーチキンです🙂 🔔昨日書き忘れましたがS&Bシーズニングの、タンドリーチキンを使っています！