皆さん　初めまして　EICO’Sと申します スパイスと言えばコショウくらいしか知らない超が付くほどの🔰です　スパイスカレーが作れるようになりたいと思っていますのでどうぞよろしくお願いします！

在宅勤務時のランチに重宝してます💕 4種類もあって良き😄 ディナーも昼に食べています👍

ランチに出かけた時に 春らしいパスタとご対面 鶏のラグーと春ごぼうのクリームソース 　〜柚子こしょう風味〜 ごぼうをパスタに?!と思いましたが、 春ごぼうなので、やわらかくて美味しい〜👍 柚子こしょうの風味がほんのりと楽しめるクリームソースも良かったです。 自宅でも、柚子こしょう風味試してみたい！ と思った１品デシタ。

あちらこちらで桜の開花宣言の声が聞こえてくるようになり 春を感じています。 この辺りはソメイヨシノの開花宣言までもう少しですが、 河津桜が見頃です

どうしても食べたくなり、日曜日はおでん！

【3月の雪、降り積もる鴨🦆🦆】 今日は札幌は雪でした。（多分朝だけかな） いつも通る道の横に川があって鴨が泳いでます。今日の鴨は雪を積もらせてて、あの子たちはきっと寒くないんだろうなぁ。🦆🦆

カレーバッチありがとうございます。 カレーの日、終わったのにカレー🍛 いろいろ作ってる気がします。 カレー味ってなんでも合っちゃうのも 不思議。 週末、某有名ラーメンやさんでは カレーラーメンが限定品でした。 ライス、うどん、そば、ビーフン、 パン、パスタ、カレーまん　まである。 すごいよねぇなんにでも 寄り添う力すら持ってる カレーっておもしろい。 年齢問わず　皆、好きだし食べられる。 カレーの日きっかけに また気付きすらもらった気がします。 あとカレーがつく料理あったら 教えて欲しい。 食べましたぁでも嬉しいなぁ。 こんなのあったよでも… 皆さんのカレーについて教えて。

昨日は久しぶりにお日様が見れました。 ウォーキングをしていると〜 手のひらに乗るくらいの鳥の巣？が落ちていました。 周りには大きな木もなくどこから落ちてきたのか 巣が無くなって困ってないかな？

こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 週末２２日は秋分の日ですね。まだまだ残暑が厳しいので秋という気分にはなりにくいのですが・・食や暮らしから、秋の到来を楽しんでいきたいですね。 今日は「読書の秋」ということで、スパイスやハーブが登場するフィクション作品について、皆様と語れたらと思います！ この秋の読書におすすめの、こんな作品ありませんか？ ・スパイスを使った料理がよく出てきて、読むだけでおなかが空いてくる～🌶 ・ハーブガーデンのある物語世界がステキ🌿 ・スパイスやハーブの香りがストーリーの鍵となっている🔑 ・七味やわさびなどを楽しむ、江戸っ子の粋な世界✨ 　などなど・・ なにか思い出すものがあれば、ぜひ教えてください！！ 出てきたスパイスやお料理で印象的なものもあればご一緒に♪ ちなみに、私が一番に思いつくのは、 「ピーターラビット」の絵本で、おなかが痛くなった主人公ピーターに、お母さんがカモミールティーを飲ませてくれていたこと。 今でもカモミールティーやカモミールミルクを作るときには、何となくこのイメージがあって、ほっこりしながら飲んでいます☕

本年もよろしくお願いします！ 親戚が集まっての大晦日。 豚バラ＆白菜のミルフィーユ鍋にしました。 柚子胡椒や柚子おろしポン酢など、エスビー贔屓にもほどがある食卓でした。

本日㊗プラチナ称号頂きました、 2023.11入会.半年間、動きも見せなかった私。 6月から🔰初スタートみたいなもので やっとこの称号バッチを 受け取ることができました。 たどり着くまでには 見てくださったたくさんの皆さんが いてくれたからこそ心強く、励みになり、 楽しく気付きや発見💡行動も入ってから 学びいろいろな目線すら変わりました。 自分の居場所があるとは どこでも楽しいと言えること。 ペースは人それぞれ… 自分のペースで穏やかに楽しいと 言えることが1番大事だなぁと思います。 これからは少しスピードを落として ゆっくりとコミニュティで変わらず 楽しんでいきたいです。 ありがとうございました🙇‍♀️ ✎ ------------------------ S＆Bコミニュティ運営の社員の皆様 いつも楽しませていただき ありがとうございます。 今後も食の世界の楽しみ方、 S&B探索、スパイス、ハーブ🌿 まだまだ勉強___φ(•ᴗ•๑) させて頂きます。 🙇‍♀️よろしくお願い致します。

もーーーすぐ生誕祭（╹◡╹）笑 朝から【コリアンダー】にて、今日のゴクゴク。 小腹が空いた時にも最近飲むようになりました。 いやね、年々身体の余計な部位についた脂肪がね。 溶けないんですよ〜 猛暑でも溶けない人間の脂肪ってぇ〜って笑 洋服1up 年齢1up 人生の、経験値3up スパイスだけじゃなくハーブも取り入れて、 沢山の食べ物調理して食べて、飲んで。 ほんと10年くらい続けてる朝のHOTトマトジューススパイス、風邪ひかなくなったなぁ🤔 病院とお友達状態だったのにε-(´∀｀; )

本場のボロネーゼが食べたいです。 スーパーが新商品として売り出すボロネーゼをイタリア現地の人に試食してもらったところ、「これはボロネーゼじゃない」と言われ、イタリア政府公式のボロネーゼのレシピがある… というような番組を以前見て、それ以来本当のボロネーゼはどのようなものなんだろうと、ずっと気になっています。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ 1月22日はカレーの日です🍛 1982年に公益社団法人全国学校栄養士協議会が、学校給食週間の前に子供たちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼びかけたことが由来とされています！ カレーの日はぜひ、カレーを食べたいですね♪ ところで皆さまはご家庭でカレーを調理する際はどんな作り方をしていますか？ エスビー食品の公式YouTubeチャンネルS&B SPICE&HERB TV【エスビー食品公式 バラエティチャンネル】では、 エスビー食品が考える美味しいカレーの作り方をS&B探検隊でご紹介しています✨ ご家庭での思い出のカレーも絶品ですが、ぜひこちらもご視聴頂き試してみて下さいね♪ また様々なカレーに携わる方々が登場する“カレーがもっと好きになる”をテーマにしたカレーバラエティカレバラ！も好評配信中です！！ 奥深いカレーの世界・・・ぜひカレーの日にご視聴してみてはいかがでしょうか？ 番組の感想や、カレーを食べた＆作った話のご投稿もお待ちしていますね♪

100均のDAIS○に行ったら お手軽で便利なプランターセットがあったので…つい 購入😊 植物育てるのは 苦手だったのに…フェネグリークを育ててから、ち〰️と母性本能が目覚めてしまい…😊 イタリアンバジルと焼き肉レタスをチョイス😅 不思議なセットで土が圧縮されて1cm位の丸いコルクのようになってて、水を吸わせると1cmがカップ麺の入れ物の半分以上に〰️😨 ビックリする位に膨らんだ〰️😱 プランターにセットしてから更にほぐして、種をパラパラその物体の上に この間 買った土を種の上にパラパラ ～ 寒くなるのに…育つかな〰️😰 育って〰️🙏🌱😋 ⚠️プランターは別売りです

明けましておめでとうございます。スパイス初心者のワタクシですが本年も皆さんから色々勉強させて頂きたいと思っております。引き続きどうぞよろしくお願い致します！

【とうとうきました〜】 昨日の夜から降って朝起きたらこんな感じ。 まだまだこの雪もいったん溶けて また降って…を繰り返して 雪が溶けなくなるのを「根雪」といいます。 雪景色の公園を歩くのもなかなかいいもんですよ。⛄️

19日に水に漬けたにんにく♪ 22日の同じ時間に📷 もう緑色になってます。暖かいから？早いです〜 ガーリックスプラウト🧄すぐ食べられそう♪♪ →前回の投稿 と、朝のホットトマトジュース+スパイスのドリンクルーティン🍅 クミンにしましたー

朝『おいしい給食』を見ていたら、 献立にグラタンが！ チーズの焦げ感とともに美味しそうに食べる姿に影響されて 我が家もランチはグラタンに😅 グラタンは2種類の味付けにしてみました。 ハート型にはカレー粉を加えてカレー風味 もう一方がノーマルなホワイトソースグラタン グラタンの色の違いがチーズをのせる前しか分からないので、 写真はチーズトッピング前となってます。 (色の違いが分かりにくい写真ですが…) カレー風味のグラタン、美味しいと好評デシタ。 グラタンの味変何かオススメありますか？

イチオシ福袋🤍『白』本日届きました。 今まで気になっていた商品、 お店では見当たらない 商品がたくさん入っていましたので、 白にしました。 得典1 の　S＆Bメッセージ入り、 黒トートバックも ちょうどいい大きさでした。 特典2 応募、抽選 毎週カレー三昧セットがもらえる　 チャンスもあります。 今回初めての福袋購入✨ これからゆっくり2025年にむかって そして年明けつかっていきたいと思っています。 ˗ˋ🎄 ⋆｡🎅🏻🦌𓂃˚ ༘ •₊🎁 ˎˊ˗˗ˋ🎄 ⋆｡🎍🎍𓂃˚ ༘ 🐍•₊🎁 ˎˊ˗

また、めちゃくちゃ寒いので濃いシチューで クリームシチューを作りました。 豚肉　まいたけ　しめじ　玉ねぎ　じゃがいも オレガノもアクセントに。 体があたたまりました🥰

お肉の代わりに大豆ミートで作ってみたかったのですが、 いつも行ってる100円ショップには大豆ミートが無くて、 厚揚げで作りました。 町中華シリーズは手早く出来て、しかも美味しいです♪ ついでに私もゴールド特典頂戴しました。 ありがとうございました✨

🍊みかんの皮で「陳皮」作ってみました。 いつも破棄してましたが、温活のお茶にも入っている 漢方薬の原料の「陳皮」 カレーのルーや、七味唐辛子にも使われていたり、 案外皆さんも食べてるんです。「みかんの皮」 お風呂の入浴剤としてネットに入れて浮かべるのも◎ 陳皮、売ってもいるけど、、 熊本県産オーガニックみかん🍊の皮を処理して干しました♪

今日は完全手抜きの晩ごはんです 買ってきたロールキャベツを煮込みます でもスープにはローレルとクローブ入れて、煮立ったら皮剥いて粗刻みしたトマトと追い(千切り)キャベツで手作り感出しました 出来上がり写真ないけど😅

チキンのトマト煮の残りをリメイク 翌日のお昼にペンネを入れて トマト煮のペンネでlunchです✨ スティックスパイスのパセリ 本当に香りも彩りも良くて お気に入りです✨