トークルーム

初めて登録させていただきました！ スパイスの活用方法を色々教えていただけたらと思います♪これからよろしくお願いします😊

こどもにもお勧めのスパイスを教えてください！

🍅今日は、お肌の糖化対策に 【ジンジャー+クミン】 　　　　　を選びました💫 擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュース +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】豆乳入れたソイラテ飲みました ピリッと刺激もプラスしてます。 ヒハツの詳しい情報は公式サイト貼っておきます。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/pickup/detail/084.html ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

今日は、 『ブラータの冷菜』に「ブラックペッパー」 『ほうれん草の巣ごもり』に「マジックソルト」 作りました。 生モッツァレラチーズの中からトロ〜っとクリームが出てくるブラータ。大根とフレッシュハーブの「バジル」ミニトマト、オリーブオイルをかけて。ブラックペッパーはらり♪ キャベツの巣ごもりならぬ、ほうれん草な巣ごもりは、 ピーマンとほうれん草それぞれにマジックソルトふりふり。卵ポトン。チーズon。 電子レンジで分くらいです♪

私は辛いカレーが大好きですが、子供達が食べれないので、いつも甘いカレーを作ってます。 お鍋を別にして、2種類作るのが面倒で… 皆さんはどうされてますか？

いつもカレーを作りすぎるのですが、冷凍しても、美味しく食べれますか？ 今まで、一度も冷凍した事がないので、冷凍した事がある方、教えて頂けませんか？

いつも思うのですが、封を開けると、外箱に「なるべくお早めにお使い下さい」と書いてあります。 なるべくお早めに、とはどの位の事をいうのかな〜と思います。 あまり使わないスパイスは、２回目に使う時、いつも戸惑います（笑）

スーパーで初めて見た インスタントラーメン(乾麺)のスープカレーラーメン パッケージがかわいくて？なんか美味しそう～ 「野菜たっぷりで作ってね」ってことでそこら辺にある野菜投入。おまけに博多名物のごぼう天まで(笑) おいしかったです！相方が辛さがも少しほしいというので、ガラムマサラおすすめしてみました

皆さんの投稿、毎日、とても楽しみです。 お顔も知らないけれど、何だか、昔から知ってるような安心感があります。

皆さんはお料理は得意ですか？ 私は苦手で、特に目分量というのがダメなんです。 皆さんは、目分量派ですか？ 計量派ですか？

🍅今朝は、テンションが上がらなかったので、 【オレガノ+七味唐からし】 　　　　　を選びました💫 オレガノの香りと七味のピリ辛で、元気でます。 白擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュースを加熱。 +お酢+スパイス トマトジュースをレンチンしている間は、ぼーっとしてました。 その後、いつもの 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】+クミンパウダー！ クミン入れたコーヒー初めて飲みましたがエキゾチック✨✨ 美味しいアーモンドミルクラテになりました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

◆皆さんが見ている食べ物系YouTube教えて下さい(〃ω〃) エスビー公式チャンネルだけ、見てるよー！って方も。 このチャンネル、作らないけど美味しそうだからチェックしてる でも良いです♪♪ 普段ほぼ動画は、見ないので💦（TikTokも見てない笑） 新しい発見と出会いたいと思って(´∇｀)

鶏のスパイス和えにハマっています。今まで美味しかったのは、手羽先とむね肉。 ささみにはどんなスパイスが合いますか？

一番好きなハーブって何ですか？

🍅今朝は、スープカレー気分に 【ガラムマサラ+ターメリック】 　　　　　を選びました💫 ガラムマサラは、胡椒からシナモンまで複数のスパイスが混ざっているから1振りで優秀です(=´∀｀) 黒擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュースを加熱。 +お酢+スパイス トマトジュースをレンチンしている間は、新しく買ってきた黒すりごまをケースに入れ替えしてました♪ その後、いつもの 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】…ではなく！ @カレーパン　さんが教えてくれた「チリペッパー」をコーヒーに☕️ 6振り入れたので刺激が強く😂 でもでも、めっちゃホット🔥 アーモンドミルクを追加しました。 飲み終えた頃には、かなりお気に入りに♪♪ 明日はもう少し量を調整します。

スパイス&ハーブ料理教室（無料）があると、初心者でもスパイス＆ハーブに取り組みやすくていいな、と思います。

カラバトカリーを作りました🍛 3時間かかるので休みの日に早起きして作ってます！ もう少しコクをつけたいので、次は何を入れようか検討中です🤔

Za'atar いただきもの、美味しかったのでご紹介します。 ハーブにゴマ等が加えられているそう。 ポテトにもパンにもよく合いました！

10種それぞれにスパイスが配合された香り彩るクレヨン。 某家㈱様の取り組みではありますが、米由来のワックスとスパイスを使って作られたクレヨン。小さな子どものうちから、スパイスに慣れ親しんでもらおうという、素敵な取り組みの1つです。

よく見てみたら、我が家の熱帯魚もスパイス食べてました笑 魚にもニンニクの食欲増進効果ってあるものなんですか？？それ以外の目的？？ このあたりは魚養殖の餌関連で研究は進んでるのかもしれない。 スパイスマスターならご存知かも？

♠︎肌荒れに効果的な？スパイス&ハーブ🌿ってありますか？ ストレス緩和系だとハーブティ🌿かしら？とも思ったり。 周期的に荒れるから悩ましいですʅ（◞‿◟）ʃ

トークルームには、どれくらいの時間いらっしゃいますか？ 私は、ついつい長居してしまいます（笑）

お好み焼きツリー。 青のりを振りかけて緑を表現するつもりが、、 イタリアンパセリ振ってた笑 最近エスビー食品に影響受けすぎているようだ🤣

コレストロールを下げる効果のある、スパイスやハーブってありますか？

珍しいスパイス＆ハーブ紹介④ ジュニパーベリー 針葉樹セイヨウネズの木の実。 木の実(ベリー)と言われていますが、厳密には松ぼっくり(松かさ)なんです。松ぼっくりや他の針葉樹達のように木質化せずに他肉質になるのが特徴です。 食用化されている数少ない針葉樹の1つですね。あとは松の実くらい？ 風味はまさに森の香り。 あの癒しの香りが好きな人には、たまらなく大好きになること間違いなし。知名度の低さだけが難点です。ぜひ覚えてくださいね。 用途としては、 山林で育ったジビエ達との相性が抜群。 ピクルスを漬け込む際に入れても美味。 また、蒸留酒のジンのメインスパイスとしても使用されてます。ジンはネズの木を意味する言葉なんです。 ジュニパーベリー自体の入手難易度は低めで、それなりに販売されてはいます。 肉料理のソースを作る際に、試してみてはいかがでしょうか。