トークルーム

【ひなまつりに桜もち作ったよ】 いったいいつの話よ…って感じですが。 桜もちってみなさん、どっち派ですか？ 1️⃣関東風の薄皮桜もち 2️⃣関西風の道明寺粉使用の桜もち 私は関東に住んでたので薄皮タイプが売られていたので子供の頃はそればかり。で、ある日、母が道明寺桜もちを作ったのです。 びっくりしたわあ。 粒がキラキラしててきれいだし、むにょっとしてておいしい。（語彙力😆） 母の出身は関西の文化の土地だからかな。（関西ではない） 数十年経ち、私も道明寺桜もちを作ったりしてたけどあれって高いよね‼️いくらもできないのにこの値段ムカつくわあ〜と思っていたところ、年上の友人がもち米で作った桜もちをくれました。 💡💡なぬ〜‼️これでいいんじゃんよ。 これなら腹も痛まずにみんなに作ってあげられるぜ。（桜の葉の塩漬けは1枚22.2円→富ざわ…商店） ってな感じで3年前くらいからもち米で桜もちを作ってますが最近、白崎茶会でも「もち米の桜もち」を紹介してたからますます、これでいいんじゃんかよ‼️ともち米桜もち道を邁進してますぜ。 ━━━━━━ 関東の桜もちは「長命寺の桜もち」が好きだ➖❣️

うだるような暑さ。冷やした麦茶や緑茶でお茶漬けを作るのが習慣になってきました。。。

最近、お友達のお家でパーティをした時に出してくれた、柿のクミンマリネがとても美味しかったです！ 下記、クミンシード、塩とオリーブオイルだけ。 ぜひお試しください⭐︎

昨日から寒さが戻ってきたので…温かいものが食べたくなります。 お昼ごはんはお味噌汁にたっぷりのジンジャーと七味を入れようと思います☆

《　新機能　レシピ診断やってみました　》 簡単な質問に答えるだけで その日の氣分に合ったレシピを教えてもらえるみたいです。 今回は『バクテー』でした♪ 名前は聞いたことがあり 氣になっていたので レシピをじっくりと読んで 時間がある時に作ってみたいです。 みなさんは、レシピ診断で どんなレシピが出ましたか？

2ヶ月ほど前に投稿したロメインレタス 何株か食べていたのですが、 残っているロメインレタスが結球し始めました。 思っていたよりも立派に育ってくれたので、 サラダだけでなくソテーでも食べようかな。 一株は残して花を咲かせて種を取るのも有りかな。

先日、エスビー食品さんの新商品 シーズニング　韓国風チーズポテト をスーパーで見かけたので、ポテトフライにかけました 甘じょっぱくて美味しかった！

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 今月のエスビーブログ「祝！ 『S&B SPICE&HERB TV』開設3周年！エスビー食品のVtuberが語るYouTubeチャンネルへの想い」でもご紹介させていただいた、 エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」のご案内です✨ 📺 本日 7月11日（金）20:00～配信！→アーカイブも残ります！ 今回は「香りバターチキンカレー」の作り方をご紹介します♪ さらに、番組3周年を記念した特別企画も実施！ 🎁【キャンペーン情報】 LIVE配信内で発表される料理のポイント「〇〇で手軽に本格的」の〇〇に入る9文字のキーワードを回答すると応募完了！ 抽選で10名様に以下の豪華賞品をプレゼント✨ 料理家ぐっち夫婦サイン入り！「週末スパイスごはんレシピブック」 今回のレシピに使用したスティックスパイス5種セット 📣 LIVE配信中のチャット参加も大歓迎です！ 皆さまのご視聴＆キャンペーンへのご参加を心よりお待ちしております👀✨ ▷キャンペーン詳細はこちら ▷LIVE配信ご視聴はこちらから！ ※配信後もアーカイブが残ります

昨年育てていたキャベツの芯から育って開花し、 タネができ収穫してました。 水に浸けて発芽させようと試みています。 緑のキャベツ。 紫のキャベツ。 真ん中に薄い膜があって、左右にタネが入っていました。 無事に発芽して、スプラウトとして食べられるかなー🤩って淡い期待を。 エスビーのフレッシュハーブ「パクチー」根が出たのを植えて、そのまま育って花が咲いて。種が出来て〜を2年繰り返してます🔁 パクチーとして食べるより、花を鑑賞🌼 タネまで待ってコリアンダーシードにしてみたり。 今回葉っぱを食べたいと思って水につけてみました。 発芽するかな？種はほんの一部です。パクチーの繁殖力半端ないです！

ランクアップ＊シルバー会員特典プレゼントが届きました🎁 ありがとうございます😊 ・ 特典商品の画像upは皆さん、届いてからのお楽しみが良いかな？と迷いましたが。 商品使って作った投稿を♪との事なので、upします😋 ・ ✨✨私の大好きシーズニングです✨✨ 最寄店舗には、「エスビーのアヒージョ」が無く 初めましてです✨✨ ちょうど食べたいね！と思っていたから以心伝心でした☺️ * ここに登録時から、しつこく連投&皆さんがコメントしてくださるお陰で、一足早くgetです😂 ありがとうございます😊これからもよろしくお願いします🤲

久々にゴールデンカレー。元気出ます！

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 この度の令和６年能登半島地震により被災された皆様ならびにそのご家族の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 被災地域の一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。 2023年11月27日にオープンした「SPICE&HERB COMMUNITY」は、開始約1か月で800以上の投稿が寄せられ、サイト内における総リアクションは約45,000件と、非常に多くのコミュニケーションが生まれています。 これからも、皆様とともにスパイスやハーブの可能性や新たな魅力を見つけて参れたら嬉しく存じます！ 本年も引き続きご愛顧、お引き立ての程、よろしくお願い申し上げます。

本日ついにゴールドランクになりました〜🥳✨ これからも楽しみながらスパイス＆ハーブを使ったお料理投稿していきたいです☺️ これからもよろしくお願いいたします🤗💕

春休み毎日子供のお弁当、手抜きでシーズニングシリーズ活躍させていただいてます

桜とミモザが仲良く咲き誇っていました。 目を閉じて香りを嗅ごうとしたら、どこからか沈丁花の香りがして、ふわふわと足が向いてしまいました。 有毒の沈丁花ですが、クローブみたいでかわいいです。 昔の人が沈丁花は毒だからだめ、クローブ(丁子)の毒は少量だから大丈夫と色々試した結果、今があるんですね。 紅茶に薄く切ったオレンジにクローブを刺したものを浮かべて飲むのが好きです。アイスティだとカナリア諸島にての歌詞みたいです。 大島弓子の漫画に部屋中にミモザを飾ってみたいと思って実行したら花の香りで大変だったというのを思い出しました。 花の香りで思考がどんどん広がります。 春ですね。

「コモンマロウ」 以前投稿したお花をお茶に色が綺麗なバタフライピーの様に楽しめるハーブ。 昨夜21時過ぎに見かけた時は、お花が一個咲いていて、葉っぱも沢山あったのですが… 明け方か？！ 鹿🦌🦌🦌🦌🦌、！さんにやられました😱 見事に刈り取られてます… その他色んな野菜や草木。悲惨です😖 足跡🐾沢山…子鹿連れての外食ですね… コモンマロウの下にはタイムが。 ミントや大葉などは臭いがきつい様で食べないそうです 大葉の周りもウロついてますね〜😅

【GW期間のお問い合わせについて】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 誠に勝手ではございますが、下記の期間につきましては、問い合わせ受付をお休みさせていただきます。 GW休業期間：4月25日(金)17時～5月6日(火)まで いただいたお問い合わせには5月7日(水)以降、順次ご返信させていただきます。 ご回答をお待たせする場合もございますが、予めご了承ください。 また、4月に申請をいただいているランク特典の発送についてもGW休業期間を空けてからの発送となります。 メンバーの皆さまにはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 なお、サイト自体の機能については上記期間中も問題無く使用できますので、皆さまのご投稿を楽しみにしております。 引き続きSPICE＆HERB COMMUNITYをよろしくお願いいたします。

中華オコワ、エスビーオイスターソースとヒハツをプラスするとエキゾチックな味わいに

★ 梅仕事2025 🍏 ★ 今年は梅干しにしようか、梅酒にしようか、どうしたものかと迷っていたところ、こちらのコミュニティでスパイス梅シロップなるものを教えていただいたので、今年はスパイスが効いた梅シロップに挑戦✨ 使用するスパイスは、クラフトコーラ、スパイス梅シロップなどいろいろ検索して、 ●カルダモン ●シナモン ●クローブ ●スターアニス ●ナツメグ ●ブラックペッパー ●鷹の爪 ●ジンジャー ●バニラ 以上のスパイスを入れてみました。 ひと瓶の予定が、思わぬ豊作で3キロ以上の収穫だったので瓶２つになってしまった。 砂糖も我が家の砂糖ストック総出(氷砂糖、ザラメ糖、三温糖)でなんとか足りました。 初挑戦のスパイス梅シロップ、美味しくできるといいなあ🥤

絹どうふで作るホワイトソース不要のグラタン風に、「タラゴン」をパラリしたのに、 タラゴンと撮影忘れたのと、チーズの伸びが細い1本しかなくて😅 ゴミみたいに見える🤣爆

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 いつも皆さま素敵なご投稿ありがとうございます♪ 本日エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」にて、過去人気だったゲストに南インド料理店エリックサウスの総料理長の稲田俊輔さんをお呼びして、初めてスパイスカレーに挑戦する方にもぴったりな基本のチキンカレーの作り方をご紹介した回のダイジェスト動画を公開しました👀✨ これから連休に入られる方もいると思いますが、ぜひ配信を視聴して、GWはスパイスカレーづくりに挑戦してみてはいかがでしょうか？ 配信後のつくってみた感想などもぜひお待ちしています✨ 配信はこちら！

ドライカレーを買ってみました🍛 卵を巻いて、ドライカレーオムライスにしようかな

【あ、これ使えるね。スティックスパイス体験会in札幌4️⃣完結編】 スティックスパイスの体験会に参戦して、試食もして、巨大ガチャも引いて。アンバサダーをさせてもらってるとお伝えしたらS&Bの社員さんを呼んできてくれました。 そこまですごいお話も質問もないので申し訳ない気持ちでしたが🥴 スティックスパイスの中袋にもスパイス名を書いてほしいことや、舞い上がって何を話したか忘れてしまったけどとても楽しい体験をさせていただきました。 そうそう、このアリオという商業施設に入ってるスーパーのダイイチにはS&Bコーナーが充実してるのでぜひ見てってくださいとのことで、ダイイチの中を見てきました。 すごい！4mくらいの棚全部がS&B‼️ これを全て使ったことがある人はいるんだろうか… いつも行くスーパーにはここまではないな。札幌の方は一回はアリオのダイイチに行ってみてください。 びっくりするから〜。 では、ありがとうございました。 オフラインのイベント、S&Bさんは大変だけど生の私たちはとても楽しいので時々やってくださいね。

2度目の自己紹介です。 まあちみんと申します。 毎最近まで3人の子育てに追いまくられ〜 質より量！とにかく時短！と過ごしてきました。 やっと自分の時間ができ、やっつけ仕事だった料理を丁寧にやっていきたいなあと思いこのコミュニティに参加しています。 皆さんの毎日の投稿楽しみにしています。 これからもぼちぼち投稿しますので どうぞよろしくお願いします🌸

《　 鯉のぼり　》 土日で、群馬県の丸沼高原スキー場へ スノーボードへ行ってきました。 花咲の湯の側に、 毎年　大漁の鯉のぼりがお目見えします。 久しぶりに、見に行ってきました。 この日は風があまりなく、鯉のぼりの干物でしたが 山の反対側から4列くらいの鯉のぼりが、圧巻でした。 端午の節句は、 みなさんどんなお料理を作られますか？ 鯉のぼりも立てたりされていますか？