トークルーム

🍅昨日の投稿を忘れていました💦 【オレガノ+ジンジャー】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+カレー粉】ブラックコーヒーで。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー

🍅今朝も 【ガラムマサラ】 　　　　　オンリーです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+ナツメッグ】入れた、 ミルクラテにしました。 コーヒーに、クミンやシナモン、チリペッパー、結構なんでも美味しいのですが。 ナツメッグは、ちょっと癖強め！ まだ初めてだからかな？ 🤔

餃子を作りました。いつもの具材に長芋5ミリ角くらいと五香粉をたっぷり振りかけて、ホクホク感と身体に良さそうな香りのする一品に仕上がりました！

黒ビールに「シナモン」🍺 某アルコールメーカーのBARメニューにある美味しい一杯✨✨☺️

☀️ 🍅1日2日…1日のがぶれっぶれ😂 そして最近、返信出来てなくてごめんなさい🙏 明後日からぼちぼち行います✨✨ 【クミン・ターメリック】 　　　　　セレクトでした💫 ターメリックは、4個も小瓶が出てきたから💦早く消費しなきゃ💦と思って… 今もココアに入れて飲んでます😂 粉寒天+黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+ターメリック】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー

普段の食事にも、ちょっとしたおもてなしにも使える、サイドディッシュ考えてみました。カルダモンの香りが人参の自然な甘さを引き立て、レモンとハチミツの加わったヨーグルトドレッシングで爽やかな酸味と甘味をプラスしてます。 【ローストキャロットのカルダモンヨーグルトドレッシング】 材料: 人参 カルダモン プレーンヨーグルト ハチミツ オリーブオイル 塩 レモン汁

花粉症じゃないけど、ミントには抗炎症作用もあるからってミントティーをすすめられました。いつ発症するか分からないし、毎年花粉症におびえてます。

️ 🍅　皆さんＧＷたのしんでますか？☺️ 2・3・4・5✨✨ 【七味唐からしとか〜】 　　　　　セレクトしました💫 黒擦りごま+トマトジュース +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

ザジキソースでヘルシー スパイス効いたミートボールで食欲増進、暑い日に最適！ 【 ミートボールとザジキソース】 材料 ひき肉（鶏または豚） 玉ねぎ ニンニク クミンパウダー コリアンダーパウダー 塩 黒こしょう オリーブオイル ザジキソース

クリーミーなアルフレドソースの代わりにカリフラワーソース ヘルシーなのにガッツリ味わえる一皿 【グリルチキンとカリフラワーソースのカルボナーラ】 材料: 鶏胸肉 塩、黒胡椒 タイム パスタ カリフラワー オリーブオイル ニンニク 低脂肪ミルク 卵黄 パルメザンチーズ

☀️ 🍅　元気が欲しくて✨✨ 【ナツメッグ+七味唐からし】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

アジア風シーズニング活用レシピ ヘルシー、スパイシーな味わい。 【豆腐と野菜のスチーム】 材料: 絹ごし豆 好みの野菜（ブロッコリー、人参、赤ピーマンなど） シイタケまたはエノキダケ ごま油 アジア風シーズニング 醤油 みりん 生姜 ゴマ、刻み海苔（トッピング）

【リメイク／バニラのさや】 使い終わったバニラのさやどうされていますか？洗浄・乾燥テクニックや、リメイクアイディア教えていただきたいです。 私はこちら⇩ 【洗浄・乾燥】 洗浄 ・さやを水で軽く洗い流します。指でさやの表面をこすりながら、汚れや残留物を取り除きます。 ・さやを割いて使ったものは、さやを開いて中まで洗います。 ・必要に応じて、柔らかい歯ブラシやスポンジを使って、汚れを丁寧にこすります。特にさやの溝に注意。 乾燥 ・洗浄したさやをキッチンペーパーや清潔な布で優しく拭き取り水分を十分に吸収させます。乾燥させるために、さやを日陰の風通しの良い場所に置きます。直射日光を避け、さやが完全に乾燥するまで数日間置いておきます。 ・オーブンの場合　50〜60°Cで1〜2時間 ・乾燥が完了したら、密閉容器やジップロックバッグなどに移し、湿気や外部の臭いから保護します。 【バニラシュガー】 乾燥させたバニラのさやを、砂糖と一緒に密閉容器に入れて数週間置くだけ。砂糖とバニラのさやをミルなどで一緒に粉砕してもOK。 【バニラエッセンス】 ウォッカやラムなどお好みのお酒に加えて香りを抽出します。アルコールが飛ばない程度に加熱してもOK。

日本ではいつからスパイスを食べるようになったのでしょう？

☀️ 🍅　 【クミン+シナモン】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　 


トマトレシピ 【アボカド・クリームトマト】 冷製スープのガスパチョに、アボカドとカシューナッツのクリーミーさをプラス。クリームのようななめらかな質感に仕上げます。

いただいたえんどう豆で作り置き 【エンドウ豆80％パンケーキ】 ほぼ豆です。蒸したえんどう豆を粗くつぶして、パセリ、ネギ、チーズを投入。つなぎに卵、米粉少々を加えて焼きました。ネギがいい味を出してくれます。ランチ、朝食に◎

いただいたえんどう豆で作り置き 【グリーンカレー】 エンドウ豆、ネギ、ミントをミキサーでペーストにしたものをベースに、グリーンカレーを作成。裏漉した方が滑らかですが、面倒なので私はそのまま。ココナツミルクの代わりにオーツミルクを使用、プロテインは牛、豚よりチキンが個人的に合うと思いました！！

野菜×野菜　 スティック野菜に添えたい、野菜ベースのディップソース 【ババガヌーシュ】 なすと練りごまをベースにしたソース。 ナス、練りごま、にんにく、レモン果汁、オリーブオイル 、塩、クミン、パプリカ、パセリ

皆さん好きなハーブはなんですか？ 私はやっぱり王道のバジルですかねー？

以前作った梅シロップでゼリーを作りました。 はちみつ、しょうが、ローズマリーでつけた梅シロップ ショウガはみじん切りにしてゴールとレットキウイ、生のローズマリー梅シロップをゼラチンで固めて作りました。 梅シロップのさわやかな甘さと香りにしょうがが効いていてカットしたしょうががアクセントとなり中に入っているローズマリーがさわやかな味わいのゼリーとなりました。

便秘解消のスパイスハーブはありますか

🍅昨日は、夜中まで遊び歩いていて投稿忘れました😋 昨日は朝は寒くて 【チリペッパー+七味唐からし】 今朝は 【クミン+ジンジャー】 　　　　　を選びました💫 　　美肌+温活です！ 黒擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュースを加熱。 +お酢+スパイス トマトジュースをレンチンしている間は、生けてるお花の💐整理を♪ その後は、ちょいハマってるクミンコーヒー 【コーヒー+クミン】アーモンドミルクラテ☕️

普段のお料理で、1番よく使うハーブは何ですか？

🍅暖かい日にも温活〜 【ジンジャー】 　　　　　セレクトです💫 　　黒すりごまを先に入れ忘れました。 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテを飲みました。 豆乳のイソフラボンを少しでも摂取〜の思いから😂 白湯、 トマトジュース、 コーヒー+朝食 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス