地中海風シーズニング活用レシピ あらかじめスパイスをブレンドしておくと、パスタソースにサラサラ加えるだけで香りが決まるので簡単！黒オリーブは別添え派です。 【トマトとハーブの魚介パスタ】 材料: パスタ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ シーフード（エビ、イカ、貝類） トマト 地中海風シーズニング 塩、黒胡椒 パセリ

夏にぴったりヌードル3選 【冷製パスタ】 オリーブオイルとレモンジュースで和えた冷たいパスタに、トマトを鮮やかに盛り付け。アンチョビや鯖缶を加えると旨味倍増。

バジルとかミントとか、すぐ黒くなる。。。悲しい。。。

【グラヴラックスとドライフルーツのクリスピーサラダ】 お好みのドレッシングで、野菜との相性も◎栄養満点、見た目にも華やかなサラダです。

夏は元気に朝カレー 【白身魚の白いカレースープ】 ターメリックを使わないミルクベースの白いカレー。今回はオーツミルクを使用しました。具材が魚なので貝出汁に、クミン、コリアンダー、カルダモン、ガラムマサラなどをブレンド。 さらさらっと食べたいカレーです。 参考： https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04550.html

【サルサソース】 新鮮野菜をたっぷり食べたくて、ブリトー用サルサソースを作りました。フードカッターで一気に混ぜて粒はすこーし残る程度にしました。 参考： https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/08762.html

じゃが芋作り置き じゃが芋はとにかくかさばる、芽が出るのも早いので、蒸してつぶして冷凍。芽だけ取って皮ごと蒸しました。皮ごと食べたいお野菜のために専用ブラシ作って、じゃが芋のなどごしごし洗っています。

クミンの消費量が半端ない😂 おにゅーの瓶昨日かってきた！ でもここ最近は、コリアンダー入れたのがお気に入り

8/2 ハーブの日🌿 S&Bさんのフレッシュハーブが好きです💕 家庭菜園で育てようとしましたが…なかなかうまく育ちませんでした😭 『スィートバジル🌿』はカプレーゼ・トマトソース・ガパオライスといろいろなお料理に大活躍です。

️ 🍅　日曜日、やること沢山消化するために気合い入れるピリ辛➕美肌狙い✨✨ 【七味唐からし➕クミン】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

今日は、暖かかったのですが、七味唐からしをチョイスしました。 すると…あらま無くなったので、新規開封。 たしか詰め替えがあった気がしてるんですが、一味だったかな？ 気合を入れて振りかけて飲み干しましたよ♪

家の向かいの新築現場から夜中に毎日色んな人が、廃材を盗みにきます😱よく家建ててる現場をかぎつけてやってくるなぁと…製材なら分かるけど、廃材。長さ60cmくらいかな？棚とかベンチ作るくらいにしか用途がみえないけど、何作るんだろ？気に入ってます。 ルーティンのホットトマトジュースは、チリがお気に入りの最近♪♪ 最初入れた時カラって思いましたが最近は、慣れて量が増えてきました😂

毎日の日課、ホットトマトジュースです🍅 今朝は「シナモン」「ブラックペッパー」 ブラックペッパーの粒々感がピリッと刺激的♪ パウダータイプよりトマトジュースやスープには粗挽きが美味しく感じます♪ 今日も健やかに過ごせました╰(´︶`)╯

◆今日の甘酒には、アーモンドミルクとナツメグ、クミンをパラリして飲みました。 蜂蜜と練り入れるとこちらで知ったけれど。甘酒は無加糖しぜんの甘味のみで頂いているので、練れないじゃん💦って気付き🤯ｶﾞｰﾝ

せっかく昨日midoriさんの投稿で知った、 先にスパイス入れてから混ぜると粉っぽくならない。 を実践し忘れた、、 『HOT豆乳にシナモン』 ナツメグも混ぜたのに写真に撮るの忘れた。 昨日からミスの連発💦

丸ごとゆず塩トマト鍋。 ゆず風呂のように丸ごと柚子が浮かんだインパクト抜群のトマト鍋。 柚子の裏側に十字の切込みを入れることで、香り高いエキスが少しずつ染み出してくる仕組みです。 隠し味にマジックソルトガーリックが入ってます。

今日は、 『ブラータの冷菜』に「ブラックペッパー」 『ほうれん草の巣ごもり』に「マジックソルト」 作りました。 生モッツァレラチーズの中からトロ〜っとクリームが出てくるブラータ。大根とフレッシュハーブの「バジル」ミニトマト、オリーブオイルをかけて。ブラックペッパーはらり♪ キャベツの巣ごもりならぬ、ほうれん草な巣ごもりは、 ピーマンとほうれん草それぞれにマジックソルトふりふり。卵ポトン。チーズon。 電子レンジで分くらいです♪

スーパーで初めて見た インスタントラーメン(乾麺)のスープカレーラーメン パッケージがかわいくて？なんか美味しそう～ 「野菜たっぷりで作ってね」ってことでそこら辺にある野菜投入。おまけに博多名物のごぼう天まで(笑) おいしかったです！相方が辛さがも少しほしいというので、ガラムマサラおすすめしてみました

🍅今朝は、テンションが上がらなかったので、 【オレガノ+七味唐からし】 　　　　　を選びました💫 オレガノの香りと七味のピリ辛で、元気でます。 白擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュースを加熱。 +お酢+スパイス トマトジュースをレンチンしている間は、ぼーっとしてました。 その後、いつもの 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】+クミンパウダー！ クミン入れたコーヒー初めて飲みましたがエキゾチック✨✨ 美味しいアーモンドミルクラテになりました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

一番好きなハーブって何ですか？

珍しいスパイス＆ハーブ紹介③ ニゲラ 花の方が有名かもしれないニゲラ。厳密には花用の園芸品種とは異なる種のスパイスです。真っ黒な種の植物なので、日本語名は黒種草。そのまんまですねー。 このスパイスにはたくさんの別名があり、ブラックオニオンシード、ブラックセサミ、ブラッククミン、ブラックキャラウェイなどなど、基本的に黒系の名で呼ばれてます。 その味は、僅かにクミンを感じる香りと、ほんのり甘みを持った苦味。 スープに入れるといいアクセントになってくれます。 インド料理店で出されたスパイススープがとても美味しく、そこに入っていたニゲラにひとめぼれしました。

♠︎朝食後カルダモン入りのコーヒー☕️を♪ 先日、@chocolatさんとの会話でドリップする時に、 「カルダモン（ホール）」を割って入れているとのこと。 トライしてみました╰(´︶`)╯♡ 優雅❣️ 薫りがさらに良い。 2〜3個入れてもよかったかな♪ 次回調整して自分の好みを探ります❤︎

🍅今朝は 【チリペッパー🌶+オレガノ】 　　　　　を選びました💫 　　ホットトマトスープ感覚です！ 黒擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュースを加熱。 +スパイス トマトジュースをレンチンしている間に、ピクルス使ってた瓶を落としました(T ^ T) その後は、血行改善に 【コーヒー+ヒハツ（胡椒）】のアーモンドミルクラテ☕️

🍅今朝は、 【ジンジャー+ターメリック】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテを飲みました ピリッと刺激プラスしてます。 ヒハツ、目もパッチリ覚めてスッキリします♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

数年前にゴールデンミルクブームというのがあったなぁと思い出し…今朝はゴールデンカフェオレにチリペッパー。