今年栽培してみたいハーブはローズマリーです。 皆さまが今年新たに栽培したいハーブは何でしょう？ ※写真は家庭菜園のバジルです。

きゅうりとツナのだし甘酢サラダ 仕上げにあらびきコショーをかけて インパクト強く😊✨

昨日お店で食べた麻婆豆腐です。 久しぶりに驚くほどのシビ辛に出会いました。 山椒は紀奥山椒というものが使われているそう。 さらに陳皮でコクを出しているのだとか。 以前えすたさんの投稿で陳皮が手作りできることを知りました！ https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/sqvbhltzorm1ryex 家で麻婆豆腐をよく作るのに、陳皮は未体験でした。 麻婆豆腐に入れる用に作ってみたいです♪

★みなさん、毎日の調理で「手荒れ」しっかり対策してますか？ 食器洗いや掃除の際はゴム手袋装着ですが、 調理中は、素手。←どうしようもない(＞＜) ハンドクリーム塗り手袋🧤で寝ますが、 手が…最近調理する様になり、 老人の様に老け込みました（ ; ; ） 諦めです？🤦‍♀️

にんにくチューブと塩コショウを使って、ナポリタン作りました♪ 写真撮ったのに、ピンボケ〜 食べ終えてから気づく残念さ😂

カレーリーフ塩を作ってみました。 本当なら生カレーリーフが良いらしいですが、乾燥カレーリーフでもかなり良い香りがしました。 カリフラワーにふりかけて炒めただけでも結構美味しい。 皆様おすすめの◯◯塩、ありますか？

S&Bさんのレシピ見ながら ぽかぽか生姜鍋作ってみました。 少し喉が痛いので😭 皆さまも気をつけて... おろし生しょうが、便利です👌

お昼ごはんは、うどんに七味唐辛子をかけました。 七味唐辛子のピリッとした味わいがアクセントになります☆

🍅ピリッと辛く✨✨ 【チリペッパー+オレガノ】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

🍅今朝は、 【シナモン+クミン】 　　　　　温活&美肌の組み合わせです💫 クミンは、お肌の糖化（焦げ）防止に役立ちます。 白擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュース +お酢+スパイス その後、いつもの 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

KALDIに売ってる安くて美味しいこの2つ🌻 とってもスパイシーでいいおつまみです。

月桂樹を育てています。 小さい枝を頂き挿し木で大きく成長しました。 乾燥させて料理に使用します。 特にカレーなどに入れるとホテルのようなカレーの味になり我が家のカレーには欠かせないものになっています。

近所のスーパーにポップアップで来ていたキムチがめちゃくちゃ美味しかったので、どうにか安いキムチで再現できないかと悩んでます。 なんかナッツっぽいような、粉っぽい？粒っぽい？感じで…。あと旨みとか辛みが全然違うんですよね。 旨み、辛み…

先日購入したエスビーのスパイスセットに名簿っぽいモノを作ってみました♪ 使い易いメジャーなスパイスばかりなので色々な料理に活用したいと思います。

ニンニクスプラウトの素揚げ。 休日限定の簡単おいしいスタミナおつまみ。 とくにパリッと揚げられた根っこが美味しいんです。

☀️ 🍅寒いから〜✨✨ 【ジンジャー】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 今朝は忙しくて、コーヒーも朝食も無きでした🥣 お昼に 【コーヒー+ターメリック】入れた、ミルクラテを。 ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

バレンタインにむけて、 チョコレートに合うハーブやスパイスを語り合いませんか？ 定番のミントから、意外すぎる組み合わせまで、 食べて美味しかったものや、目撃情報など、なんでも教えてください🍫

ガラムマサラ デビュー ハーブ・スパイス大好きなんですが、辛いのが苦手で…ミーティングの時、ガラムマサラの使い方のヒントをもらいました。ありがとうございました～ 昨日直売所でカリフローレっていうカリフラワーみたいな野菜、炒めるのがオススメっていうの買って仕上げにガラムマサラ振って食べてみた！ 香りがスッゴク好みー、量は少しにしたのでそんなに辛くなく、おいしかったです。 使う量を加減しながらドンドン使っていこうと思います 写真2枚のせたかったけど1枚だけなのかな？

今日は都心でも雪が降るそうですね。温かい飲み物でほっこり…そんな時皆さまはどんな飲み物にどんなスパイスを合わせますか？ 私は甘酒にオールスパイスと生姜を加えていただきました。

ケイジャンチキンライス パプリカパウダーで色付け😊

大好きなブラックペッパーたっぷりの 卵サラダ🥚🥚 ポイントはりんごも入れてるところ🍎

白菜の酸辣湯 仕上げに辣油をかけました😊 ピリ辛美味しかったです✨

冷蔵庫に鶏もも肉があったので、シーズニングガーリックをかけて魚焼きグリルで焼いただけ！ 子どもたちにも大人気の鶏もも肉のステーキができあがり💖 おいしかったよ👍

🍅今朝は、（投稿が遅すぎて１日のズレを感じる😂） 【五香粉+ジンジャー】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 　色々入ってる「五香粉」だけでも良かったかも♪ その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテを飲みました 白湯、トマトジュース、コーヒー、 飲んでからの〜朝食です。 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

じゃが芋作り置き 【スマッシュドポテト】 つぶして冷凍しておいたじゃが芋に、塩、胡椒、好みのハーブをたっぷりかけて、多めのオイルでカリカリにロースト。ヨーグルトベースのサジキソースにディップしていただきます。