トークルーム

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 来週末は神田カレーグランプリ2025決勝戦の開催もあり、まだまだ年末に近づいてもカレーの盛り上がりは冷めませんね✨ 本日10月24日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」のLIVE配信です！ 今回のゲストは東京・八丁堀の人気多国籍料理店「TRUNK CAFE」のシェフ杉山昭紀さんです♪ 40ヵ国以上の国のメニューを楽しめるお店ですが、実はその中でもカレーが人気メニューとなっており、現地をリスペクトした本格的な味わいはカレーマニアからも注目されています👀!! そんな杉山さんをお迎えして今回調理するのはお店の周年メニューで提供されていた幻のメニュー“海宝ちらしカレー”（多国籍カレー）です🍛 様々な国の料理を杉山シェフの腕によって見事に組み合わせた驚きのマリアージュを繰り広げるこのメニューは、皆様のカレーの概念を広げること間違いなしです♪どんな配信になるのか、お見逃しなく！！ ▽配信はこちらから 配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残るので、リアルタイムで見られない方も後日ご視聴ください！

北海道の東の果てに住んでおります、さゆです。暖房機が壊れました…明日からマイナス10℃以下になりそうな予感…。カレーを食べて温まります(´；ω；`)水道凍りませんように。

プロ仕様『ディナーカレーフレーク中辛』プレゼントしていただきました🎁 ありがとうございます😊 どんなカレーを作ろうか⁉️考え中です🍛

​​【 急  告 】“ Fête du curry-Partie Ⅵ　  　 Finale ” 　　　　　　　    「カレーフェスティバル　  　- パート６ : フィナーレ」  　今宵　　　　　　　　　　　　フェスティバル　　　　　　　の大トリ　　　　　　　　　　であります　　　　　　　　　最終回　　　　　　　　　　　を　　　　　　　　　　　　　迎える　　　  　　　　　　　  ことと　　　相成りました　　　　　　​　指揮者に　　　　　　　　　　　 S＆B　              　　　　　　 　GOLDEN　　　　　　　　 　CURRY　　　　　　　　  　ゴールデンカレー　                         　　ミルポワ　                                    　香味野菜のうまみが生きています  ―――――――――――――――――――​　ミルポワ [ mirepoix : 仏語 ] とは　           　にんじん、玉ねぎ、セロリなどの　         　香味野菜をじっくり煮込み、                    　野菜の旨みをひきだしたもの　                 固形ルウ 業務用  中辛 １kg ( 50皿分 )　　を御招へい致しました　　​　御肉ソリストは　　　　　　アメリカ🇺🇸産　　　　　   　豚肉🐖🥩　　　　　　  　　ロースかたまり　　　　　　さんたちに　　　　　　　　御参加頂きます    　　　　　  本来(元)の値段　→　10％値引品　　　 　  →　アプリ会員割引5％OFF　                  　  ①　405g : ￥396 → ￥356 → ￥338　    　  ②　470g : ￥460 → ￥414 → ￥393　    　  　　875g ( : 総内容量 )　合計 ￥731        　　　  875g : ￥731 =      100g : X                 　          875g × X      =   ￥731 × 100g        　　      875X              =  73100                       　　　　　 X              =     ￥83.5428                                                                                        ​　  ∴    100g当たり      約￥83                       　  アメリカ🇺🇸産豚肉🐖🥩　　　　　　　      ロースかたまり　さん　　　　　　　   ​　  となります            　　　　　　　　　   ​

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ 1月22日はカレーの日です🍛 1982年に公益社団法人全国学校栄養士協議会が、学校給食週間の前に子供たちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼びかけたことが由来とされています！ カレーの日はぜひ、カレーを食べたいですね♪ ところで皆さまはご家庭でカレーを調理する際はどんな作り方をしていますか？ エスビー食品の公式YouTubeチャンネルS&B SPICE&HERB TV【エスビー食品公式 バラエティチャンネル】では、 エスビー食品が考える美味しいカレーの作り方をS&B探検隊でご紹介しています✨ ご家庭での思い出のカレーも絶品ですが、ぜひこちらもご視聴頂き試してみて下さいね♪ また様々なカレーに携わる方々が登場する“カレーがもっと好きになる”をテーマにしたカレーバラエティカレバラ！も好評配信中です！！ 奥深いカレーの世界・・・ぜひカレーの日にご視聴してみてはいかがでしょうか？ 番組の感想や、カレーを食べた＆作った話のご投稿もお待ちしていますね♪

久しぶりに大きなナンが食べたくなり、いつものインド料理のカレー屋さんに行ってきました♡ 辛さレベルは4を選択し、ポークカレーに飲み物はウーロン茶を選び、もれなくサラダ付き ライスかナンを選べますが…勿論店内のタンドール窯で焼いたアツアツのナンは甘くて香ばしいのでナンを選択 特大のナンはお皿からはみ出し…お盆からもはみ出す特大ナンです。 テーブル脇には赤いパウダーの瓶🫙があり、初めて振ってみました〜♡香りを嗅いでもスパイシーさは感じず…ガラムマサラ？何だろう？ スープカレーにじゃがいも、ブロッコリー、人参ポークの角切り3個が入ってる ナンがめちゃくちゃ大きくて食べ応えがあり… 大きくて食べきれないので、持ち帰りました😉 家のオーブントースターで焼き直しても甘みがあって美味しい😋 また行こう♪

久しぶりにスパイスカレーが食べたくて作りました クミン、コリアンダー、ターメリックにチリペッパーも加えてピリッとしたカレーに仕上げました 手羽元を使ったので柔らかくなるのに少し時間がかかりましたが、家族からも好評でした

さっきスーパーで、気になっていた濃いカレーを 買ってきました。夕飯に作ってフォトレポートにupしたいと思いまーす！

賞品モニターで頂いたディナーカレーフレーク中辛でカレー。 付け合せに少しクミンを入れた大根マヨサラダ。 カレールー美味しかったです✨

2024年はS&Bさんのカレーを食べ尽くしました。 レトルトから、固形からパウダールゥまで 全制覇した種類、シリーズもありますが… まだまだ食べてみたいものはあるわけで… 今回はこの商品です。 食べたことある方いるかなぁ？ 缶のディナービーフカレー🍛✨ ちょっと気になって食べてみようとおもう。 昨年購入、2027.2月までの賞味期限 非常食にもなりそうね。興味津々。 Ｓ＆Ｂ商品には手軽に簡単に食べれるものも たくさんあるのでその点についても 投稿できたらと思っているところです。

㊗1周年記念プレゼント当選。 ㊗⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝㊗㊗⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝㊗ 本日、カレールｩ当選届きました。 実は2025年、レトルトカレーの 食べ比べをしていたのでまだ自分では 作ってはいないのです。🤭💕✨ どれにしようかな？🍛🍛🍛✨ 自分の中では好みの3種だったので また作れるのは嬉しいなぁ…。 2025年、1月の初当選はS&Bさんからスタート✨ 早速報告まで…。 エスビー食品コミュニティサイト 『SPICE&HERB COMMUNITY』 運営事務局　社員の皆様 ほんとにありがとうございます。 今後もよろしくお願い致します。 2周年、3周年とついて行きます🙇🏻‍♀️（笑）

油で玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒める前に弱火でクミンを炒めます。 これは今までの作り方と同じ。 ゴールデンカレー中辛とともに、当選していただいたディナーカレーフレークを投入。 ルーよりもフレークなので、溶けやすく使いやすかったです。 いつもはソース、ケチャップなどでコクを出しますが、今回は何も入れないのに、とってもコクがあり後味がカレーを食べたという満足感がありました。

モニターで戴いたディナーカレーフレーク。 玉ねぎと人参、お豆たちでちょっと具沢山に作ってみました（笑）溶けてからとろみが出るまでが早い。 そして、マジで、本当にめちゃくちゃ美味しいー！ 辛さもちょうど良く、溶かしてからの香りが何とも言えない✨フレークだけでこんなに美味しいカレーが出来るんですね🥰ありがとうございました！

裏を見て買ってね！ 私は味だけで買ってしまったけど。 中身をお皿に出してる時に気がついた👀 エスビーと共同開発商品と。 おいしかった😋

土曜日にオリジナルBOXが届きました❣️ ありがとうございます😊 暑くなってくるとカレーが食べたくなりますね。 初めての商品ばかりで楽しみです✨

夏はサラッとスパイスカレー。

1/22 カレーの日 レシピ本にあった　 3つのスパイスで作る絶品チキンカレー 作ってみました🍛 30分くらいで本格的なカレー出来て 美味しかったです❤️😋❤️

今週も始まりましたねぇ。朝からこの場所に来て楽しんでいる私がいます。シーフードカレーつくりたいなぁとずーっと思いながらできてないなので 作るぞ。宣言しないとまたズルズルしちゃうから…（笑） 皆様1週間よろしくお願い致します。

きのこ、れんこん、さつまいも、かぼちゃを入れて秋カレーを作って食べました。おいしかったです。

カレーのためのオンラインスパイスブレンド講座参加いたしました。 (本日の講座では)パクチー苦手なのでコリアンダーも苦手と信じてましたがコリアンダーはお気に入りになりましたよ。参加出来て良かったです。 講座で調合したスパイスで晩ごはんは鯵ミンチカレー。ベースはクミン、コリアンダー、バジル。生姜シロップ、レモンピール、ヒハツ、ガラムマサラ等もチョイ足しです。ローリエ、ローズマリーは煮込み忘れて出来上がりに蒸らしで香りプラス。

レトルトカレーは常備してますが、いつもお気に入りのボンディばかりだったので、今回は変えてみました。 でもやっぱりチーズが好き😂

レトルトカレーの種類が多く、楽めしだーと食べていたら子供が色々買ってきてくれて本格的だし、こだわりのレトルトカレーが多くてびっくりです。

昨日 の"プレミアム"な かくも盛大なる "華麗"なる "「カレーシンフォニー」" 演奏会におきまして 拍手 と Bravo の 残響さめやらぬ 朝を迎えました さて シンク にはかたづけきれなかった 調理道具の数々 皿 など 散在していて これは 希求的速やかに ことにあたらねばなりませぬ (簡単に言えば : おかたづけ)(笑) 春はあけぼの やうやうしろく なりゆく山ぎは すこしあかりて 紫だちたる雲の ほそくたなびきたる 枕草子

カレーに日に焼きカレー。 チーズは2種類使いました。 カレーとチーズって合いますね。

赤缶カレーが思い出になった日 年末に帰省する時に赤缶カレーのパウダールウを持っていき、家族4人で食べました。帰京後にも「姉ちゃんの作ったカレー美味しかったよ」とLINEをもらい、次回はお土産に買って帰ろうと準備しました。 昨夜、父が脳出血で緊急搬送されたと連絡があり、幸い一命は取り留めましたが、実家で親子揃っての食事はあのカレーが最後になりそうです。 何気ない一食が思い出となりました。