2025/09/26 11:33
こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。
暑い日は火を使った料理は避けたくなりますが、少しずつ涼しくなりカレーなどの煮込み時間がある料理も気にならない季節になってきましたね♪
本日9月26日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」のLIVE配信です！
ゲストは埼玉県・小川町の人気創作カレー店「CURRY＆NOBLE 強い女」のオーナー代々木原シゲルさんをお迎えします✨
“カレーは肉料理”をコンセプトに自然あふれる小川町の食材などを駆使したカレーは遠方からもたくさんのお客さんがお店を目当てに足を運ぶほどの逸品です♪
そんな代々木原さんをお迎えして迎えて今回調理するのはお店の看板メニューの“無水チキンカレー”です🍛
低温調理で柔らかく仕上げたお肉を使ったカレーはジューシーでまさにコンセプト通りの肉肉しさを表現します！
現在カレーイベントでもひっぱりだこな人気店がご紹介する無水チキン、ぜひ皆さまご視聴いただけると嬉しいです♪
どんな配信になるのか、お見逃しなく！！
▽配信はこちらから
配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残るので、リアルタイムで見られない方も後日ご視聴ください！
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5件のコメント
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投稿を表示代々木原シゲルさんの細やかな面と豪快さの二刀流が
カレーを美味しくさせる秘訣かな？( ^艸^)
盛り付けがとっても個性的ですね♪🍛
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投稿を表示低温調理の柔らかお肉、無水チキンカレー…美味しそうなワードがならんでて気になります。
高評価させていただきました！
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投稿を表示カレー専門店で食べたくなりました🍛
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投稿を表示事務局の皆様
「暑い日は火を使った料理は避けたくなります～」
今まではそう思っていましたが、最近では「火」を使わない傾向に
酷暑の影響＋価値観が違いが微妙に変化していますね！！
でもやっぱり季節がきました。四季に感謝 感謝
お互い「料理」を楽しく＋励みましょう！！ (^_-)-☆
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投稿を表示煮込み料理の季節ですね～
この前カレー作りました！
無水も今度つくろっと！