トークルーム

お気に入りのお店で【暑い残暑を楽しむ】さつまいもの冷たいカレーを食べてきました。(キンキンに冷えているのではなく、粗熱をとって冷ました感じ) 野菜とスパイスたっぷりのカレーの上にさつまいもがのせてあり、ライスチャパティでいただきました。 燻製したさつまいもは、皮がカリカリと香ばしく、中は程よいホクホク感と甘味。カレーは舌にヒリヒリ感が残る辛さではなく、さつまいもを食べることで辛さが引き立つ感じ。 辛い甘い辛い甘い辛い辛いでfinish → つづく

やってみたかったんだよねぇ…🐮🌿 袋を開けてまずは味みして… うんいつもの味 わさビーフの中にやみつきわさビーフをいれて シャカシャカ✨ これ　キク〜旨っ✨ わさビーフって ビールのお供にたべたいポテトチップス NO.1なんですって…。 これセット売りあってもおもしろいかもねぇ kan((*ᵔᗢᵔ)๗🍻๒(˃̶̤́ꇴ ˂̶̤̀ *)paaaaaai もちろんビールと皆の笑顔と 一緒に楽しみました。

(๑ᵔᗜᵔ)σﾐｯｹ💕みーつけた。 商品棚が入れ替わる時期…。 季節の移り変わり。 新商品見つけましたよ。 なんだか嬉しい🤭💕✨ あと2個食べ比べ楽しもうと 今からうきうき。 シェフの一皿 北イタリア風ポルチーニクリームソース フィレンツェ風にんにくのトマトソース これでまずは シェフの一皿コンプリート出来るなぁ。 ミートソース🍝は新商品試食会

🌰栗を見つけたよ。 スーパーでは秋の味覚が 次々と並び始めています。 季節の移り変わりの この時期の商品を見るのが大好きです。 お初物をたべると初物七十五日、 旬の時期に出回り始めた「初物」を食べると　 寿命が「七十五日」延びるという意味です。 四季に恵まれた日本、春夏秋冬、 食材の旬を大切にして、 その季節の人間の体調にとって必要な栄養素を 含んでいるのも理にかなってるんですよね。 目からの味わい、香りからも そしてこの時期だからこそ美味しく味わえるもの 旬を逃さずに存分に楽しみたいとおもっています。 来週ぐらいには直売所を覗こうかなぁ？ | ᐕ)⁾⁾ﾁﾗｯ| ᐕ)⁾⁾ﾁﾗｯ

今年はいちじくが豊作なのかよくおすそ分けを いたたます。 大好きなので毎日食べているのですが お腹の調子がよくて嬉しいです😊

スパイス＆ハーブマスターの磯部です！週末９／８は「ハヤシの日」♪ 次の日曜日、９月８日は「ハヤシの日」です。 ハヤシライスの起源には諸説あり、はっきりとしたことは分かっていませんが、ハヤシライスを考案したとされる、早矢仕有的（はやしゆうてき）氏の誕生日にちなんで制定されたそう。 ハヤシライスと言えば、エスビー食品にも自慢のルウが揃っていますが、そのなかでもスパイス＆ハーブ感たっぷりのルウが、 ロングセラーでもある「ゴールデンハヤシライスソース」です。 https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/18532.html 香り立ちの良いカルダモンに奥行きを出すクローブ、トマトと相性抜群のオレガノやセロリシード・・・と芳醇な香りとスパイスやハーブの組み合わせの妙を楽しむことができます。 初めて食べたときは、そのインパクトに驚きながらも、パッケージに記載されたスパイス名を見ながら、なるほどこのようなスパイスやハーブを組み合わせるのか、と勉強になった覚えがあります。 ハヤシライスもスパイスやハーブでオリジナルを楽しむことができるメニューなんですよね。 ほかにも、今では定番となったオムライスとの組み合わせ（オムハヤシ）など、ソースのアレンジも広がるのも特徴かと思います。 そこで・・今日はハヤシについてコメントください！ ・我が家の「ハヤシ」のこだわり ・こんなスパイス＆ハーブアレンジがおすすめ ・「２日目のハヤシ」はこうアレンジする！ ・ハヤシライスの素敵な思い出 　など。 そういえば、私は子供の頃はカレーがあまり好きではなく、一時期、家族がカレーライスを食べる日は自分だけハヤシライスを作ってもらっていた記憶があります。（母親に手間をかけましたね。）それでもスパイス好きに成長したわけですが笑 さてさて、「カレー」ではなくて「ハヤシ」で話が広がるでしょうか・・ 皆様のコメントお待ちしております！

スーパーの売り切りコーナーでポーションタイプのかき氷シロップ🍧とミニマシュマロを購入したので、ゼラチンで涼しげゼリーを作りました！ シロップのブルー色はブルーハワイ味…ではなくラムネ味😊 爽やかさを感じながら食べました✨

今日はお夕飯のメニューが思いつかないので…笑 そんな時の鉄板メニューの肉野菜炒めを作ります☆ 仕上げにパセリをフリフリします!(^^)!

何もスパイス使ってないやーって思ったけど、鯛の方にイタリアンパセリと胡椒、ミックスハーブ使ってました♪

🍁🍂✨🍁🍂✨🍁🍂✨🍁🍂✨🍁🍂✨ 朝夕涼しさを実感しました。 皆さんのところはいかがでしょうか？ 蝉の声から 秋の虫の声になってきて… 赤とんぼいたよって主人が今日教えてくれました。 秋になってきた内容の会話 季節の移り変わりが夏から秋に… 今一番見えているような気がします。 皆さんの秋の気配、気づきあったら教えてください。 🍁🍂✨🍁🍂✨🍁🍂✨🍁🍂✨🍁🍂✨

暑くて作るのも面倒。。そんなときのお助けマン!子どもたちが作るカレー🍛 はるか昔の結婚記念日をエサにｗ パッケージに忠実に作ってくれました! 作ってもらうカレーは、とびきり美味しかったです!

まだまだ暑いですが、これから涼しくなる事を願いつつ、温かい焼きいもを食べたいな～と思ってます(^^)/ 焼きいもにシナモンをつけて食べるのも好きです(^-^)

もったいなくでドライレモンの皮を作っています。 ピール・お茶・お風呂の香り・料理の予定も無いし 後1週間程度干して完成香り確認して　決めて行きます。 注文主は家神様です。今回のテーマ　ありきたり以外は 難しいテーマです。 創意工夫は段ボールにアルミホイルを巻き　以前果樹園で この光景を見たので　試しています　(^_-)-☆　 此処は会社のベランダです　（笑）　

あなたは肉まん派？あんまん派？ 肉まん、あんまん他 いろいろな味の〇〇〇まんがありますね。 好み人それぞれ皆さんはどれが好き？ 肉まん、あんまん以外でも いろいろおすすめ教えてください___φ(•ᴗ•๑)ﾒﾓﾒﾓ

暑いのが苦手で閉じ籠りでしたが 9月になり少し私の行動範囲が広がります。 秋の味覚をたくさん撮影するのも めちゃくちゃ楽しく こんな写真も撮ります。 あっ私の撮影は@yoshirinはいれますが あとは無加工です(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾

辛そうに見えるのは・・・トマトジュースを使用しているから。酸味も感じられる麻婆豆腐。より、ご飯がすすみます。モヤシと、コッソリ秋も隠れています。（茄子）

今日の御夕飯はラーメンが食べたいな～と思ったので、七味唐辛子をたっぷり入れた味噌ラーメンを食べようと思います(^^♪

今日9月3火の15時から大阪880万人訓練があります。 緊急速報メールやスピーカーによる放送など毎年やってますが今年は特にいつも以上に備蓄や避難場所経路などをあらためて見直すよい機会だと思っています☺️

夏バテには梅干しが良いとか。 自家製梅干し(実家で漬けたものですが…)で、 残暑を乗りきりたいです。 おまけに赤じそをゆかりにしてもらいました。 ご飯がすすみます。 夏バテ知らず?!

9月2日は『牛乳の日』だそうですよ。 牛乳と一言でいっても いろいろな使い方ができますね。 さてあなたならばどんなふうに使う？ (꜆ ◜ ֊◝ )꜆🥛ﾊｲﾖ お風呂あがり腰に手をあてて そのまんま飲むでもよいです。( ˘͈ ᵕ ˘͈ ꕤ)うふふｯ♡

昨日、ゴールド会員特典プレゼントが届きました。 ・きざみねぎ塩 ・きざみ青じそ ・きざみバジル ・きざみレモン の４点です。 バジルとレモンは使ったことが無いので楽しみです。

大雨で蒸し蒸しとしている時、『フレッシュバジルとトマトのモッツァレラパスタ』をこどもが作ってくれました🍝 プランターから摘んだばかりのフレッシュバジルの香りがさわやかでとても良く、フレッシュトマトの甘さとモッツァレラチーズのコクが美味しいパスタでした🌿🍅

9月1日は『キウイの日』だそうですよ。 日付は『キウ（9）イ（1）』の語呂合わせから。 キウイと言っても 💚酸味のあるグリーンキウイ🥝 💛甘いあまいゴールドキウイ ❤旬のはじまりに希少な赤いルビーレッドキウイ 皆さんはどれが好みですか？ キウイをどのように食べますか？ 皆さんのキウイ事情聞いてみたくなりました。

毎年楽しみにしているお取り寄せ シャインマスカットが届きました。 既に食べてはいましたが やっぱり新鮮、採れたて一房900g以上 一粒も大きく食べでがあります。 この時期だけのごちそう満喫✨ 旬の恵みをいただきます。 (ฅ́˘ฅ̀)💕

先日所用で出掛けたのですが昼ごはんを食べてない ことに気づいて久しぶりに五右衛門パスタに 入りましたー。タラコのカルボナーラとタコのペペロンチーノのハーフを食べてみた。 美味しいけどお箸で食べりお店だけにカルボナーラにタラコは不用かなと💦美味しいんっだけどね。 帰宅したら今度は浜ぶどうが届きましたー。 山⭕️県に負けない美味しさでしたよ。